» Диета 5 после операции: разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю

Содержание

Меню диеты 5-го стола на неделю. Рецепты блюд на каждый день

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А]

Диета №5А, меню на неделю диетического стола номер 5А

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоц

Послеоперационная диета 5. Диета № 5 после удаления желчного пузыря

Остается с благодарностью последовать очень многим ее предложениям. Всем желаю только здоровья в самом обширном смысле этого слова! Спасибо за статью и все.

Цель диеты

Все доступно, просто. Главное во время начать лечение. Садиться на диету это всегда сложно! По сути необходимо менять привычки, поддерживать самодисциплину, в одиночку это очень сложно, лучше, если кто-то рядом будет поддерживать этот режим диетического питания!!!!! Если есть сила воли, то можно и одному выдержать режим и соблюдать диету, в конце концов, это собственное здоровье и лучше чем сам о себе — никто о тебе не позаботится! А чтобы сохранить здоровье можно и от вкуснятины вредной отказаться, хотя, всё зависит от силы воли и целеустремленности.

Ну почему, можно и мясо индейки использовать при диетах, вполне себе заменит куриное мясо, а по диетическим свойствам еще и фору даст! Жареное и жирное точно не на пользу, даже здоровый человек употребляя регулярно такую пищу рискует потерять здоровье. Откуда у вас эти данные? Ни в одном из попадавшихся мне источников я подобных запретов не встречала. Четверг, Октябрь 17, Карта сайта Контакты О сайте. Изделия из недрожжевого теста : пирожки и пироги, запеченные в духовке, с начинкой из отварной рыбы или мяса, с нежирным творогом, яблоками; печенье или сухой бисквит.

Первое горячее блюдо: супы молочные с макаронными изделиями; супы на овощном бульоне — крупяные или с овощами, супы фруктовые; борщ, свекольник и щи по-вегетариански. Если трудно отказаться от жареной муки, ее следует подсушить на сковороде без участия жира и изменения цвета. Допускается только рыба нежирных видов , запеченная после отваривания в духовке; рыбные кнели, фрикадельки, суфле.

Мясо-птица: постное, без жира, сухожилий и грубой соединительной ткани; мясо птицы без кожи; баранина, говядина, свинина, кролик, курица, индейка — в отварном виде с последующим запеканием в духовке цельными и рублеными кусками ; мясные изделия: молочные сосиски, голубцы, плов без острых специй с отварным мясом.

Продукты молочные с низким содержанием жира: молоко, ацидофилин, кефир творог.

Какие продукты можно употреблять при диете №5

Блюда из молочных нежирных продуктов: запеканки, пудинги, вареники ленивые, сметана как добавка к другим блюдам, неострый сыр. Растительное рафинированное масло; масло сливочное в ограниченном объеме для бутерброда и как ингредиент в готовых блюдах. Ограничений при выборе круп для супов и каши не имеется, но предпочтительнее гречка, овсянка; плов с морковью и сухофруктами, отварные макаронные изделия с минимальным жиром, крупеник, пудинг с творогом, манник с малым содержанием сахара и жира.

Блюда из свежих яиц: вареное всмятку яйцо, запеченный в духовке омлет, желток куриный — 1 в день.

Послеоперационная диета: меню лечебного питания после операции

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофил

Диета 5 стол после операции поджелудочной железы

Поджелудочная железа – ранимая и достаточно непредсказуема. Даже медики не могут точно утверждать, как поведет себя орган в той или другой ситуации, особенно при осуществлении на ней операции или после нее, вследствие повреждения либо панкреатита.

После оперативного лечения человеку требуется длительный реабилитационный срок с тщательным соблюдением всех предписаний доктора, в том числе и в питании.

Что можно есть после удаления поджелудочной железы будет рассказано в этой статье.

Когда и при каких показаниях нужна операция и ее сложности

врачи на операции
Поджелудочная железа (ПЖ) из-за своей деликатной природы создает немало тревог гастроэнтерологам и хирургам, поэтому оперативное лечение осуществляется только опытными специалистами и исключительно только в тех случаях, когда в этом действительно возникает острая необходимость.

Поводом для хирургического вторжения ПЖ считается:

  • Хронический панкреатит с частыми рецидивами.
  • Деструктивный панкреатит с острыми проявлениями.
  • Панкреатит с признаками панкреонекроза.
  • Повреждение ПЖ.
  • Злокачественные опухоли.
  • Наличие камней, которые перекрывают каналы железы.
  • Свищи.
  • Ложная киста.

Проведение операции – сложный процесс из-за особой структуры и физиологии органа. Поджелудочная железа и 12-ти перстная кишка обладают совместным кровообращением. Помимо того железа размещена в опасной близости с такими весьма важнейшими органами: брюшная аорта, верхние брыжеечные артерия и вена, совместная желчная протока, почки, верхняя и нижняя пустотелые вены.

Осуществление оперативного врачевания ПЖ при наличии острого либо затяжного панкреатита осложняется еще и характерными обязанностями органа, таким как производство ферментов, которые из-за чрезмерной своей энергичности способны «перерабатывать» его ткани.

Помимо того, поджелудочная представляет собой паренхиматозную субстанцию (ткань), для которой характерна чрезвычайная хрупкость и травматичность. На нее непомерно затруднительно налаживать швы, а в послеоперационное время часто возникают тяжелые осложнения, например, появление фистул и кровотечений.

Самым часто встречаемым осложнением после хирургического вмешательства считается послеоперационный панкреатит с резкими проявлениями, для которого типична следующая симптоматика:

  1. Сильнейшая боль в подложечной зоне.
  2. Стремительное ухудшение самочувствия прооперированного и шок.
  3. Резкий рост показателя амилазы в моче и крови.
  4. Лейкоцитоз.
  5. Чрезмерное повышение температуры.

Как правило, формированию острого послеоперационного панкреатита способствуют:

  • Отечность тканей ПЖ.
  • Операционные действия в соседней области желчного пузыря и в зоне сфинктера фатеровой ампулы.

Помимо этого, послеоперационный панкреатит способны вызвать и другие осложнения:

  • Распространение воспаления на ПЖ у пациентов с язвенной патологией.
  • Рецидив латентно присутствующего затяжного явления в ПЖ.
  • Кровотечение.
  • Панкреонекроз.
  • Перитонит.
  • Усугубление сахарного диабета.
  • Почечная и печеночная аномалия.
  • Плохое кровообращение.

Учитывая все вышеприведенные причины, которые могут начаться после сделанной операции на ПЖ, за пациентом ведется тщательное наблюдение в стационарных условиях, а также осуществляется особый уход.

На второй день после оперативного вторжения больного переводят в хирургическое отделение, где ему предоставляется специальный уход, особую терапию и питание. Весь этот комплекс имеет индивидуальный подход в зависимости от степени сложности самой операции, а также присутствия либо отсутствия осложнений.

Какое именное лечебное питание после операции на поджелудочной железе назначается прооперированному человеку, будет рассказано далее.

Особенности диетического питания после оперирования железы

продукты после операции
Диета после операции на поджелудочной железе — один из важнейших моментов в комплексном послеоперационном восстановлении пациентов, которым была удалена ПЖ.

Диета после операции на поджелудочную железу начинается с двухдневного голодания, и только на третий день больному допускается щадящий прием пищи в такой последовательности.

Второй день:

  • Отфильтрованная или газированная вода (1 л в сутки).
  • Отвар из шиповника.

Третий день:

  • Несладкий и слабый зеленый чай.
  • Сухарик (заранее размоченный).
  • Пюреообразный овощной супчик без соли.

Четвертый-шестой день:

  • Каши из гречневой или рисовой крупы на молоке, при этом его разбавляют водой, помимо того, порция блюда не должна превышать 100-150 г.

Шестой-седьмой день:

  • Сливочное масло не более 15 г (1-2 ч.л.) в сутки.
  • Ломтик вчерашнего хлеба из белой муки.
  • Нежирный творог или творожная масса без сахара.
  • Овощные пюре.
  • Супчики с разнообразными овощами (морковка, картофель, свекла), при этом капуста еще под запретом из-за высокого содержания клетчатки.

На протяжении 1 недели вся пища приготавливается паровым способом, затем разрешаются отварные блюда. Через 7-10 дней, при отсутствии осложнений, можно мясные и рыбные продукты.

В этот период назначается 1 вариант диеты №5. Примерно через 2 недели допускается увеличение калорийности блюд, исходя из этого, можно перейти на 2 вариант диеты №5, который подразумевает частое и дробное питание, и полное отсутствие в рационе следующих продуктов:

  • Жирных.
  • Кислых.
  • Острых.
  • Алкогольных.
  • Специи.
  • Соусы.

Тщательное соблюдение правил в отношении питания позволяет свести к минимуму вероятность развития аномалий.

Каким должно быть меню у человека после операции?

меню после операции
О том, чего именно следует избегать больному после отсечения ПЖ, упоминалось выше, теперь расскажем, что можно кушать после операции на поджелудочной железе, на что обратить пристальное внимание при приготовлении пищи.

Прежде чем перейти к особенностям диетического стола, который показан людям после операции, хотелось бы еще раз напомнить важные эпизоды. Основная рабочая функция ПЖ – производство пищевых ферментов, которые отвечают за расщепление пищевых продуктов на отдельные элементы, усваиваемые человеческим организмом. Как видим, железа принимает активное участие в пищеварительном процессе.

В ином случае, когда она удаляется, то всю остальную жизнь больному необходимо:

  1. Строжайше блюсти соответствующий порядок питания.
  2. Пополнять дефицит ферментов соответствующими ферментативными препаратами.
  3. Регулярно проверять величину инсулина во избежание СД.
  4. Полностью отказаться от тяжелой физической работы и избегать резких температурных перепадов.

Диета обходного желудочного анастомоза: что есть после операции

Диета обходного желудочного анастомоза: что есть после операции

Хотите знать, какой будет ваша диета после операции? Узнайте, какие продукты помогут вам вылечиться и безопасно похудеть.

Персонал клиники Мэйо

Обзор

Диета обходного желудочного анастомоза помогает людям, восстанавливающимся после рукавной гастрэктомии и операции обходного желудочного анастомоза, также известной как обходное желудочное анастомозирование по Ру, вылечить и изменить свои пищевые привычки.

Ваш врач или диетолог поговорит с вами о диете, которой вам необходимо придерживаться после операции, объясняя, какие виды пищи и сколько вы можете есть при каждом приеме пищи. Строгое соблюдение диеты обходного желудочного анастомоза может помочь вам безопасно похудеть.

Назначение

Диета обходного желудочного анастомоза разработана для:

  • Позвольте вашему желудку зажить, не растягиваясь пищей, которую вы едите
  • Приучите себя есть меньшее количество пищи, которое ваш меньший желудок может легко и безопасно переваривать.
  • Помогите похудеть и избежать набора веса
  • Избегайте побочных эффектов и осложнений после операции

Подробности диеты

Рекомендации по диете после операции обходного желудочного анастомоза различаются в зависимости от вашей индивидуальной ситуации.

Диета обходного желудочного анастомоза обычно предусматривает поэтапный подход, чтобы помочь вам вернуться к употреблению твердой пищи. Насколько быстро вы переходите от одного шага к другому, зависит от того, насколько быстро ваше тело восстанавливается и приспосабливается к изменению режима питания. Обычно вы можете начать есть обычную пищу примерно через три месяца после операции.

На каждом этапе обходной диеты желудочного анастомоза необходимо соблюдать следующие правила:

  • Выпивайте 64 унции жидкости в день, чтобы избежать обезвоживания.
  • Пейте жидкость между приемами пищи, а не во время еды.Подождите примерно 30 минут после еды, чтобы выпить что-нибудь, и не пейте за 30 минут до еды.
  • Ешьте и пейте медленно, чтобы избежать демпингового синдрома, который возникает, когда продукты и жидкости попадают в тонкую кишку быстро и в больших количествах, чем обычно, вызывая тошноту, рвоту, головокружение, потливость и диарею.
  • Ежедневно ешьте постную, богатую белком пищу.
  • Выбирайте продукты и напитки с низким содержанием жиров и сахара.
  • Избегайте алкоголя.
  • Ограничьте употребление кофеина, который может вызвать обезвоживание.
  • Принимайте витаминные и минеральные добавки ежедневно в соответствии с указаниями врача.
  • Тщательно пережевывайте пищу до однородной консистенции перед глотанием, как только вы перестанете употреблять только жидкости.

Жидкости

В первые сутки после операции вам разрешат пить только прозрачные жидкости. После того, как вы будете работать с прозрачными жидкостями, вы можете начать употреблять другие жидкости, например:

  • Бульон
  • Несладкий сок
  • Чай или кофе без кофеина
  • Молоко (обезжиренное или 1 процентное)
  • Желатин или фруктовое мороженое без сахара

Пюре

Примерно через неделю после приема жидкости вы можете начать есть процеженные и протертые (протертые) продукты.Продукты должны иметь консистенцию гладкой пасты или густой жидкости без каких-либо твердых частиц в смеси.

Вы можете есть от трех до шести небольших приемов пищи в день. Каждый прием пищи должен состоять из 4-6 столовых ложек пищи. Ешьте медленно — около 30 минут на каждый прием пищи.

Выбирайте продукты с хорошим пюре, например:

  • Постный фарш из мяса птицы или рыбы
  • Творог
  • Яичница мягкая
  • Крупы вареные
  • Мягкие фрукты и вареные овощи
  • Протертые крем-супы

Смешивать твердые продукты с жидкостью, например:

  • Вода
  • Обезжиренное молоко
  • Сок без добавления сахара
  • Бульон

Мягкая пища

После нескольких недель употребления протертых продуктов и с одобрения врача вы можете добавлять в свой рацион мягкие продукты.Они должны быть небольшими, нежными и легко пережевываемыми кусочками еды.

Вы можете есть три-пять небольших приемов пищи в день. Каждый прием пищи должен состоять из от одной трети до половины чашки еды. Жуйте каждый кусочек, пока пища не станет пюре, прежде чем глотать.

К мягким продуктам относятся:

  • Нежирный фарш из мяса или птицы
  • Рыбные хлопья
  • Яйца
  • Творог
  • Приготовленные или сушеные крупы
  • Рис
  • Консервированные или свежие фрукты без семян и кожи
  • Вареные овощи без кожи

Твердая пища

Примерно через восемь недель соблюдения диеты обходного желудочного анастомоза вы можете постепенно вернуться к более твердой пище.Начните с трехразового питания, при этом каждый прием пищи должен состоять из 1–1–1 / 2 чашки пищи. Важно прекратить есть до того, как вы почувствуете себя полностью сытым.

В зависимости от того, как вы переносите твердую пищу, вы можете изменять количество приемов пищи и количество еды при каждом приеме пищи. Поговорите со своим диетологом о том, что лучше для вас.

Попробуйте новые продукты по одному. Некоторые продукты могут вызывать боль, тошноту или рвоту после операции желудочного анастомоза.

Продукты, которые могут вызвать проблемы на этом этапе, включают:

  • Хлеб
  • Газированные напитки
  • Овощи сырые
  • Вареные волокнистые овощи, такие как сельдерей, брокколи, кукуруза или капуста
  • Колбасные изделия или куски мяса с хрящами
  • Красное мясо
  • Жареные продукты
  • Сильно приправленные или острые продукты
  • Орехи и семена
  • Попкорн

Со временем вы, возможно, сможете снова попробовать некоторые из этих продуктов под руководством врача.

Новая здоровая диета

Операция обходного желудочного анастомоза уменьшает размер желудка и изменяет способ поступления пищи в кишечник. После операции важно получать адекватное питание, не забывая при этом о своих целях по снижению веса. Ваш врач, вероятно, порекомендует вам:

  • Ешьте и пейте медленно. Чтобы избежать демпингового синдрома, примите пищу как минимум за 30 минут и выпейте 1 стакан жидкости за 30–60 минут. Подождите 30 минут до или после каждого приема пищи, чтобы выпить жидкости.
  • Ешьте небольшими порциями. Ешьте несколько раз в день небольшими порциями. Вы можете начать с шести небольших приемов пищи в день, затем перейти к четырехразовому питанию и, наконец, при соблюдении обычной диеты, трехразовое питание. Каждый прием пищи должен включать от половины до 1 чашки еды.
  • Пейте жидкости между приемами пищи. Чтобы избежать обезвоживания, вам необходимо пить не менее 8 чашек (1,9 литра) жидкости в день. Но употребление слишком большого количества жидкости во время еды или во время еды может вызвать чувство переизбытка и помешать вам есть достаточно богатой питательными веществами пищи.
  • Тщательно пережевывайте пищу. Новое отверстие, ведущее из желудка в тонкий кишечник, очень узкое и может быть заблокировано более крупными кусками пищи. Закупорки препятствуют выходу пищи из желудка и могут вызвать рвоту, тошноту и боль в животе. Возьмите пищу небольшими кусочками и разжевывайте их до однородной консистенции перед тем, как проглотить.
  • Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием белка. Съешьте эти продукты, прежде чем употреблять другие продукты во время еды.
  • Избегайте продуктов с высоким содержанием жира и сахара. Эти продукты быстро проходят через пищеварительную систему и вызывают демпинг-синдром.
  • Принимайте рекомендованные витаминные и минеральные добавки. После операции ваше тело не сможет усваивать достаточное количество питательных веществ из пищи. Скорее всего, вам придется принимать поливитаминные добавки каждый день до конца своей жизни.

Результаты

Диета обходного желудочного анастомоза может помочь вам восстановиться после операции и перейти к здоровому питанию, которое поддерживает ваши цели по снижению веса.Помните, что если вы вернетесь к нездоровому питанию после операции по снижению веса, возможно, вы потеряете не весь свой лишний вес или сможете восстановить тот, который потерял.

Риски

Наибольший риск диеты обходного желудочного анастомоза связан с неправильным соблюдением диеты. Если вы едите слишком много или употребляете пищу, которую не следует, у вас могут возникнуть осложнения. К ним относятся:

  • Демпинг-синдром. Если слишком много пищи быстро попадает в тонкую кишку, у вас могут возникнуть тошнота, рвота, головокружение, потоотделение и диарея.Слишком много или слишком быстрое питание, употребление продуктов с высоким содержанием жира или сахара и неправильное пережевывание пищи могут вызвать тошноту или рвоту после еды.
  • Обезвоживание. Поскольку вы не должны пить жидкость во время еды, некоторые люди становятся обезвоженными. Вот почему вам нужно выпивать 1,9 литра воды и других жидкостей в течение дня.
  • Запор. Недостаток физической активности и недостаток клетчатки или жидкости в вашем рационе может вызвать запор.
  • Заблокировано открытие желудочного мешка. Пища может застрять при открытии желудочного мешка, даже если вы тщательно соблюдаете диету. Признаки и симптомы закупорки желудка включают постоянную тошноту, рвоту и боль в животе. Позвоните своему врачу, если эти симптомы сохраняются более двух дней.
  • Увеличение веса или неспособность похудеть. Если вы продолжаете набирать вес или не можете похудеть с помощью обходной диеты желудочного анастомоза, поговорите со своим врачом или диетологом.

21 сентября 2018 г.

Показать ссылки

  1. Центр обучения пациентов «Барбара Вудворд Липс». Рекомендации по питанию после бариатрической операции. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2010.
  2. Кушнер РФ и др. Бариатрическая хирургия: послеоперационное питание. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 9 июля 2018 г.
  3. Хамад Г. Бариатрическая хирургия: послеоперационное и долгосрочное ведение неосложненного пациента.https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 12 июля 2018 г.
  4. AskMayoExpert. Бариатрическая хирургия (для взрослых). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2017. Проверено 9 июля 2018 г..
  5. Patel JJ, et al. Недостаток питательных микроэлементов после бариатрической хирургии: упор на витамины и микроэлементы. Питание в клинической практике. 2017; 32: 471.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо

,

.

Рекомендации по диете для стомы после операции

Скорее всего, вы сможете вернуться к своей обычной диете вскоре после операции. Следует помнить, что продукты, которые были полезны и полезны для вашего тела до операции, по-прежнему полезны для вас. Для большинства людей рекомендуется хорошо сбалансированная диета.

Хотя медсестра, занимающаяся стомой, скорее всего, даст вам советы и посоветует по поводу вашего здоровья и диеты, вот несколько альтернативных полезных советов по поддержанию правильной диеты после операции.

Следуйте советам вашего хирурга, диетолога и / или медсестры WOC относительно любых диетических ограничений сразу после операции или на долгосрочной основе.

Старт с малого

Упростите свой путь к правильному питанию с помощью небольшого количества пищи. Рекомендуется есть 3 и более раз в день меньшими количествами и порциями. Старайтесь есть эти блюда каждый день в одно и то же время, чтобы регулировать дефекацию. Более частое питание и меньшее количество пищи поможет вашему организму переваривать пищу и избавится от лишних газов.

В первые несколько недель после операции вам будет легче переваривать простую и мягкую пищу. Имейте в виду, что хорошее пережевывание пищи также способствует облегчению пищеварения — чем больше она будет разбита, тем легче будет ее переваривать. Не торопитесь и верните в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, так как они будут труднее перевариваться и могут вызвать закупорку. Илеостомам часто рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить риск обструкции. Всегда следуйте советам вашего хирурга, диетолога и / или медсестры WOC относительно любых диетических ограничений сразу после операции или на долгосрочной основе.

Если вы пробуете новые продукты, рекомендуется пробовать их медленно и по одному. Это поможет вам лучше понять, как ваш организм работает с новыми продуктами, и если они вызовут избыточное газообразование, запор, странный запах или диарею. Постепенно включайте их в свой рацион и отмечайте, как ваше тело на них реагирует. Помните, что все тела индивидуальны, и то, что влияет на других, может не повлиять на вас одинаково. Вот почему может быть полезно вести дневник или дневник того, как ваше тело реагирует на различные продукты.

Пить много жидкости

При стоме важно пить много жидкости. Если у вас есть илеостомия, вам будут полезны более конкретные диетические рекомендации по илеостомии. Обезвоживание может произойти, если вы ежедневно теряете больше жидкости после илеостомии из-за того, что жидкость не всасывается в толстую кишку. Обязательно еще больше увлажняйте в жаркие и влажные дни или если вы занимаетесь активными видами спорта. (Спортивные напитки и другие напитки с высоким содержанием электролитов могут помочь в этом.)
Кофе и чай можно пить, но вода и соки по-прежнему являются лучшими источниками жидкости, поэтому будьте осторожны и не используйте кофе или чай вместо воды.

Могу ли я употреблять алкоголь при стоме?

Алкоголь — это хорошо в умеренных количествах, вы можете попробовать один стакан (или даже половину) и подождать, чтобы посмотреть, как он повлияет на ваш организм. Как и другие газированные напитки, пиво может вызывать дополнительное газообразование и дискомфортное вздутие живота, но каждый организм индивидуален, и то, что влияет на одного человека, может не повлиять на вас одинаково.

Ostomy Problem Foods

Несмотря на то, что вы все еще можете наслаждаться большей частью той еды, которую любили до операции, есть некоторые продукты, о которых следует помнить после стомы, особенно продукты, которые плохо перевариваются и могут вызывать закупорку. Ниже приводится список распространенных продуктов, которые могут вызвать проблемы, так как они нелегко расщепляются:

  • Гайки
  • Семена
  • Попкорн
  • Сухофрукты
  • Грибы
  • Хрустящие сырые овощи

Ешьте эти продукты в небольших количествах и обязательно хорошо пережевывайте.Если вы считаете, что у вас нехватка пищи, вам следует позвонить своему врачу или медсестре по стоме. Стома, конечно, не означает, что вы должны полностью изменить свой рацион. Избегая короткого списка проблемных продуктов и следя за обезвоживанием, вы можете снова наслаждаться любимой едой.

Чтобы узнать больше о правильном питании при стоме, посетите сайт Coloplast Care онлайн.

Следуйте советам вашего хирурга, диетолога и / или медсестры по стоме относительно любых диетических ограничений сразу после операции или на долгосрочной основе.

Примечание редактора. Эта обучающая статья написана одним из наших цифровых спонсоров, Coloplast. Спонсорская поддержка наряду с пожертвованиями от таких читателей, как вы, помогает поддерживать наш веб-сайт и бесплатные доверенные ресурсы UOAA, некоммерческой организации 501 (c) (3).

Связанные

.

Лучше ли операция для похудания, чем диета?

Есть много разных способов контролировать вес, но какой из них лучше для нашего здоровья в долгосрочной перспективе? Новое исследование обнаружило связь между несколькими типами операций по снижению веса и более низким уровнем смертности от всех причин в целом.

Поделиться на Pinterest Новое исследование выявило связь между бариатрической хирургией и более низким уровнем смертности.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), более трети взрослого населения США страдает ожирением.

Это вызывает особую тревогу, поскольку это состояние также связано с другими негативными последствиями для здоровья, включая диабет, сердечные заболевания и определенные виды рака.

Самыми распространенными способами борьбы с лишним весом являются диета, физические упражнения, лекарства для похудания и бариатрические операции или операции по снижению веса.

Люди, стремящиеся вернуться в форму, могут выбрать один или несколько из этих методов лечения, в зависимости от того, какой вариант им больше всего подходит.

Бариатрическая хирургия обычно предлагается людям с диагнозом «тяжелое ожирение», которое определяется как индекс массы тела (ИМТ) более 35.

Этот тип операции направлен на уменьшение размера желудка, чтобы уменьшить аппетит человека, а также количество пищи, которую он может проглотить.

Типы бариатрической хирургии включают:

  • лапароскопическое бандажирование, во время которого кольцо помещается вокруг сегмента желудка, чтобы «отсечь» его часть, тем самым уменьшая объем желудка, который человек может использовать для проглатывания. food
  • обходной желудочный анастомоз или обходной желудочный анастомоз по Ру, который требует как «отсечения» желудка, чтобы можно было проглотить меньше пищи, так и перерезания нижнего отдела кишечника, чтобы его можно было прикрепить непосредственно к теперь уже меньшему участку желудка
  • лапароскопическая рукавная гастрэктомия, при которой большая часть желудка удаляется, остается только меньший «клин», который может вместить меньшее количество пищи

Недавно Орна Регес, к.Д. и другие из Clalit Health Services в Тель-Авиве, Израиль, провели исследование, в котором изучали, какие типы стратегий и процедур снижения веса связаны с более низким риском смертности от всех причин.

Результаты их исследования опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации .

Регес и ее команда провели ретроспективное когортное исследование, в котором приняли участие 8 385 человек с диагнозом ожирения, все из которых перенесли какую-либо операцию по снижению веса (лапароскопическое бандажирование, обходной желудочный анастомоз или гастрэктомия) в период с 2005 по 2014 год, и 25 155 человек, которые следовали альтернативным программам лечения ожирения в соответствии с рекомендациями их врачей.

Вмешательства по лечению ожирения включали консультации, нацеленные на диету и работу по улучшению пищевого поведения. Участники двух групп были максимально близки по возрасту (средний возраст 46 лет) и биологическому полу.

Последней датой наблюдения для всех участников было 31 декабря 2015 года.

Проанализировав данные, полученные от этих когорт в течение примерно 4,5 лет, Регес и его коллеги обнаружили, что люди с диагнозом ожирения, которые имели перенесшие бариатрическую операцию имели более низкий уровень смертности от всех причин, чем те, кто выбрал нехирургическое лечение.

Исследователи утверждают, что их исследование актуально в контексте, в котором было проведено много исследований о краткосрочных результатах операции по снижению веса, но информация о ее долгосрочных результатах ограничена.

В частности, они были заинтересованы в сборе дополнительных данных о связи между этим типом вмешательства и уровнем смертности от всех причин.

Такая информация, по их словам, раньше не была достоверно доступна, потому что предыдущие исследования не могли сравнить данные для пациентов, перенесших бариатрическую операцию, с данными людей, которые выбрали нехирургические вмешательства.

«Это исследование уникально тем, что оно демонстрирует более низкие показатели смертности от всех причин в течение периода наблюдения до 11 лет по сравнению с пациентами, не подвергавшимися хирургическому вмешательству», — сказал Регес « Medical News Today ».

«В настоящем исследовании самая большая совокупность пациентов, перенесших три популярных типа бариатрических процедур», — добавила она, отметив, что исследовательская группа «была несколько удивлена, увидев, насколько одинаково влияние на смертность для всех трех типов операций. »

Регес и ее команда, однако, предупреждают, что их исследование носит наблюдательный характер, поэтому трудно вывести прямую причинно-следственную связь между бариатрической хирургией и более низким уровнем смертности.По их словам, на полученные результаты мог повлиять ряд различных факторов, которые исследователи не смогли контролировать.

Другие ограничения включают «групповой дисбаланс», создаваемый путем подбора участников на основе их возраста, пола, ИМТ и имеющегося диагноза диабета.

Тем не менее, авторы приходят к выводу, что их исследование обогатит существующие ресурсы, касающиеся последствий для здоровья различных методов лечения ожирения. Они пишут:

«Доказательства связи [между бариатрической хирургией и более низким уровнем смертности от всех причин] дополняют ограниченную литературу, описывающую положительные результаты этих трех типов бариатрической хирургии по сравнению с обычным лечением ожирения.

После этих «обнадеживающих результатов», — сказал Регес MNT , команда планирует «углубленно изучить каждый конкретный результат и подгруппу населения, чтобы получить более глубокое понимание и информировать местную и глобальную политику».

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о