» Как заваривать и пить золотой корень: Золотой корень — лечебные свойства и противопоказания, инструкция по применению экстракта, настойки и чая

Золотой корень — лечебные свойства и противопоказания, инструкция по применению экстракта, настойки и чая

Народная медицина на протяжении долгих лет пользуется большой популярностью. Каждое лекарственное растение обладает полезными витаминами, минералами, которые благотворно влияют на организм. Одним из таких растений является золотой корень – лечебные свойства и противопоказания которого нужно знать каждому, кто сталкивался с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, потому что корень растения применятся для лечения этих недугов. В народе растение известно как «родиола розовая», название объясняется золотым цветом ее корней.

Статьи по теме

Содержание

Что такое золотой корень

Родиола розовая – это лекарственное растение, распространено преимущественно на широтах с холодным климатом (по России растет на Алтае, Якутии, Урале, Восточной Сибири). Период цветения золотого корня выпадает на середину лета. Цветки имеют желтоватый оттенок, иногда зеленый, растение издает характерный запах, напоминающий запах розового масла.

Первые упоминания о лечебных свойствах золотого корня датируются 50 г. нашей эры. Растение использовали преимущественно в странах Азии для лечения широкого спектра заболеваний. Родиола розовая имеет в своем составе эфирные масла, органические кислоты, микроэлементы, которые уничтожают микробы, оказывают иммуностимулирующее действие, ускоряют процесс регенерации кожи.

Лечебные свойства родиолы розовой

В России медицина использует это растение для нормализации многих проблем со здоровьем. Лекарства на основе золотого корня корректируют работу пищеварительной, репродуктивной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Помимо этого, экстракт родиолы розовой стимулирует повышение иммунитета у взрослых и детей, улучшает физическое и психоэмоциональное состояния.

Из натурального золотого корня, полученного путем высушивания, делаются примочки, отвары для растираний и приема внутрь, чаи, экстракт добавляют к лекарственным препаратам. Также растение используется для снятия стресса, при сильной утомляемости, снижении работоспособности, ухудшении памяти, боли в суставах. При простудных болезнях сухой корень используют для улучшения иммунитета и пьют как отвар. При зубной боли делают примочки на кровоточащие десны для снятия воспаления.

Кусты родиола розовойКусты родиола розовой

Противопоказания

Сбор золотого корня имеет очень сильное влияние на организм, которое может стать причиной побочных действий после употребления. Для некоторых категорий пациентов, имеющих следующие заболевания, употребление золотого корня противопоказано:

  • гипертонический криз;
  • непереносимость;
  • сильное перевозбуждение, нервозность;
  • органические поражение головного мозга.

Побочные эффекты после передозировки проявляются не сразу, а через 3 суток после употребления. Передозировкой считается употребление более 40-50 капель лечебного препарата. После приема на вторые-третьи сутки может ощущаться мигрень, раздражительность, дискомфорт при дыхании. При этих признаках нужно срочно понизить давление у больного и прекратить прием. Все препараты на основе родиолы розовой рекомендуется принимать в первой половине дня.

Применение родиолы розовой

Лечебные свойства золотого корня, даже при наличии противопоказаний объясняют большое количество различных препаратов на основе этого растения. Применение родиолы розовой разнообразно – для снятия воспаления на коже используют примочки, отвары и чаи пользуются популярностью для лечения и профилактики многих проблем со здоровьем (сахарный диабет, гипотония, атеросклероз, гастрит, ангина, простуда, болезни репродуктивной системы, опухолевые процессы, переутомление, сонливость).

Экстракт золотого корня часто используют в препаратах для сердца и лечения опухолей. В своем химическом составе растение имеет такой компонент, как салидрозид, который способствует блокировке метастаз клеток лимфосаркомы в организме при злокачественной или доброкачественной опухоли. Отвары из родиолы розовой пьют чтобы повышать качество медикаментозного лечения или для профилактики.

Золотой корень для мужчин

После долгих исследований медициной было доказано, что родиола розовая для потенции – это очень эффективное средство, способствующее мужской силе. Помимо этого, несколько капель настойки золотого корня оказывают возбуждающее действие на нервную систему. Для мужчин это растение имеет следующий эффект: увеличивается время полового акта и предотвращается быстрая эякуляция. Импотенцию можно вылечить после регулярного употребления на протяжении 3 недель. При наличии противопоказаний или побочных действий нужно прекратить прием.

Цветы родиолы розовойЦветы родиолы розовой

В косметологии

Лечебные свойства золотого корня для кожи объясняют наличие родиолы розовой практически в каждом косметическом средстве по уходу за лицом. Экстракт активно добавляют в кремы, сыворотки, флюиды, так как родиола розовая оказывает разглаживающее, успокаивающее, увлажняющее действие на кожу. Средства с этим компонентном согревают кожу и подходят для зимнего ухода, но эффект согревания происходит без расширения пор и сосудов.

В борьбе с морщинами золотой корень занимает первые места – кремы, содержащие большой процент этого компонента в составе, эффективно разглаживают мелкие морщины, предотвращают появление новых, нормализуют внешний вид кожи. Для антивозрастного ухода за кожей стоит выбирать средства с этим экстрактом, эффект не заставит себя ждать. Еще одна важная способность этого компонента – блокирование негативного воздействия свободных радикалов на коже.

В народной медицине

В домашних условиях родиола розовая может применяться практически для любых лечебных целей. Народная медицина предлагает большое количество рецептов для решения многих проблем со здоровьем. Чтобы приготовить тот или иной отвар, чай, нужно купить золотой корень в сухом виде, его можно найти в аптеках. Еще его можно найти в виде настоек и таблеток. Применение этого растения должно быть осторожным – при передозировке и наличии противопоказаний могут проявляться опасные для здоровья последствия.

Родиола розовая детям

Одним из пунктов противопоказаний к употреблению золотого корня является детский возраст до 12 лет. Для применения детям лучше найти альтернативный вариант, который похож составом и лечебными свойствами на родиолу розовую. После употребления у ребенка может возникнуть аллергическая сыпь на коже, рвота, тошнота, головокружение. Стоит обратить внимание, что употреблять золотой корень можно только при назначении врача. Доктор может назначить для ребенка в небольших количествах употребление родиолы розовой, если польза превышает вред для организма.

Применение настойки золотого корня на водке

Один из самых распространенных видов приема этого лекарственного растения – настойка, которая делается на основе водки. Прием такой заготовки должен происходить разумно, не превышая нормы, в случае передозировки лечебные свойства пропадают, и настойка приносит только вред для организма.

Применять такое средство можно для улучшения иммунитета во время вирусных заболеваний, мужчинам для улучшения потенции. Золотой корень помогает при вегетососудистой дистонии, гипотензии, переутомлении, стрессах, заболеваниях желудка и кишечника. Помимо этого, применение способствует улучшению работы репродуктивной системы у женщин и мужчин. Для пациентов, которым запрещен алкоголь, можно использовать водную основу.

Бутылка с настойкой золотого корня на водкеБутылка с настойкой золотого корня на водке

Как приготовить настойку

Существует простой вариант заготовки для тех пациентов, кто не пьет спиртные напитки. Лечебные свойства не меняются, но остается противопоказание для применения детьми. Способ приготовления:

  • 1 столовую ложку сухого золотого корня поместить в емкость;
  • залить 600 мл кипятка;
  • перемешать, настаивать под крышкой (можно в термосе) на протяжении суток.

Для тех, кому не противопоказан алкоголь, настойка из золотого корня на водке готовится следующим образом:

  • сухой золотой корень измельчить;
  • высыпать сухой корень (2-3 столовые ложки) в емкость и залить 80 мл водки;
  • хорошо перемешать, настаивать в темном месте при температуре не выше 10-15 градусов;
  • настаивать около 15 суток;
  • после настаивания процедить;
  • применять по 20 капель, разбавленных водой трижды за сутки, курс лечения – 15-20 дней.

Инструкция по применению настойки

При лечении таким способом нужно строго соблюдать дозировку, избегать чрезмерного употребления. Норма для рецепта на спиртовой основе не должна превышать 60 капель, разбавленных водой, за сутки. Вариант на водной основе можно принимать не более 3 столовых ложек за сутки за полчаса до еды. Длительность курса лечения назначается врачом, зачастую он не превышает 20 дней. Перерыв между курсами может составлять 15 дней.

Отвар

Лечебные свойства золотого корня неоспоримы. В виде отвара его применяют для примочек и полосканий. Отвар золотого корня можно применять при простудных заболеваниях для полоскания горла, при пародонтозе для полоскания ротовой полости, порезах для компрессов. Средство имеет противовоспалительное действие, способствует заживлению ран, снятию отечности и покраснения. Розовый корень в виде отвара имеет такие же противопоказания – детский возраст менее 12 лет и наличие определенных заболеваний у пациента. Пить отвары рекомендуется по 2 стакана за сутки, можно добавить мед.

Сушеный золотой кореньСушеный золотой корень

Как заваривать золотой корень

Есть несколько несложных рецептов отваров корневища родиолы розовой. Один из самых распространенных готовится следующим образом:

  • закипятить 1.5 литров воды;
  • подготовить родиолу розовую – мелко измельчить одну чайную ложку сухого растения;
  • залить кипятком сухую смесь, кипятить на протяжении 15 минут;
  • накрыть крышкой, поставить настояться около 45 минут;
  • после остывания процедить.

Для усиления лечебных свойств золотого корня готовят отвар из смеси трав. Пить его нужно по пол стакана смешивая с водой в равных пропорциях. Способ приготовления такого отвара очень прост:

  • измельчить одну столовую ложку родиолы розовой;
  • смешать сухой корень с заманихой;
  • взять боярышник и несколько сухих ягод шиповника;
  • все измельчить и хорошо перемешать;
  • кипятить 5 минут;
  • поставить настаиваться на 45 минут;
  • после остывания процедить.

Видео: трава Золотой корень

title
ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ или РОДИОЛА РОЗОВАЯ || Полезные свойства и применение
Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

Как заварить золотой корень. Золотой корень для мужчин

Как заварить золотой корень. Золотой корень для мужчин

Золотой корень с научным названием «родиола розовая», является одним из лучших средств для лечения полового бессилия у мужчин. Считается, что данное растение превосходит по своим полезным свойствам женьшень. Для улучшения деятельности половых желез используется натуральная родиола розовая: полезные свойства для мужчин и эффективность действия растения доказаны лабораторными исследованиями.

Рецепты:

  • 100 г измельченных корней родиолы розовой заливаются 400 мл 40-градусной водки. Настойка ставится в темное место на 7–10 дней. Принимается средство по 15 капель до употребления пищи, трижды в сутки. Длительное время принимать настойку нельзя, так как передозировка может спровоцировать противоположное действие средства.
  • 20 г измельченного сухого корня родиолы розовой заливают 300 мл 70 %-ного спирта, настаивают в течение 3 недель, периодически взбалтывая, затем процеживают. Настойку принимают по 25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 14 дней. После 10-дневного перерыва курс лечения повторяют.
  • 2 части корня родиолы розовой заливают 10 частями 40 %-ного спирта (водки), настаивают в течение 3–4 недель, периодически взбалтывая, затем процеживают. Препарат принимают по 15 капель 2 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца. После 30–40-дневного перерыва курс лечения повторяют.
  • Ежедневно пить морковный сок с медом и настойкой корня родиолы розовой. Средство готовится в пропорции 1:1. Принимать по 1 ст. ложке, добавляя 2 капли настойки корня родиолы розовой 3–4 раза в день до еды.
  • Каждый день пить смеси овощных соков – по 500 мл. Может быть полезна следующая смесь соков: морковного (3 части), свекольного (1 часть), огуречного (1 часть), свекольного (1 часть), сока салата (1 часть). На стакан смеси соков добавлять 10 капель настойки корня родиолы розовой.
  • Принимать сок из листьев и корней истода сибирского, добавляя 10 капель настойки корня родиолы розовой, по 1–2 чайные ложки 3–4 раза в день до еды. В сок рекомендуется добавлять равное количество меда.

Как заварить золотой корень в термосе. Золотой корень: рецепты

Золотой корень продается в аптеках в широком ассортименте лекарственных средств, и входит в состав разных сборов и БАДов. При желании настойки, настои и отвары можно приготовить самостоятельно.

Настойка на золотом корне.

Настойка на золотом корне имеет широкий спектр применения. Ее можно использовать при сахарном диабете, анемии, заболеваниях печени и желудка, хронической усталости и неврозах

Как сделать настойку из золотого корня.

Чтобы приготовить настойку, высушенные измельченные корни заливают водкой, ставят в темное место и настаивают 22 дня. По истечению срока настойку фильтруют. Можно приготовить и водный настой. Для приготовления взять 20 г. корня на 1 л. воды, довести до кипения, поместить в термос и оставить на сутки, после процедить. Воды можно взять меньше, тогда уменьшается соответственно порция приема.

Как принимать настойку золотого корня.

Спиртовую настойку золотого корня пьют по 10-15 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Курс приема 20 дней, затем перерыв на 10 дней, при необходимости курс повторяется.

Водную настойку принимают по 1 ст. ложке.

Золотой корень: отвар

Отвар золотого корня хорошо применять при цинге и зубной боли, при заболеваниях ЖКТ.

Приготовление отвара из золотого корня.

Чтобы из золотого корня приготовить отвар, на 900 мл. кипятка берется 1 ч.л. корней, кипятится 5-10 мин. После остывания можно пить как чай, но не более 2 стаканов в день.

Чай с золотым корнем

Отвар золотого корня пьют как чай, добавив мед или сахар, только нужно учесть, что по тонизирующему эффекту он превосходит чай и кофе, поэтому больше 5 дней подряд его лучше не употреблять. Перерыв после этого лучше сделать на неделю, иначе эффект будет обратным.

Как заварить золотой корень кипятком. Родиола розовая: лечебные свойства

►Положительно влияет на самую важную мышцу человеческого организма – сердце. Это лекарственное растение способно улучшить работу сердечной мышцы, нормализовать артериальное давление. При этом действие золотого корня происходит мягко, не провоцируя резких скачков давления, укрепляя кровеносные сосуды. К тому же, настой родиолы делает сосуды более эластичными, что предотвращает появление атеросклероза и последующих инфаркта или инсульта.

►Является отличным желчегонным средством.

►Полезные свойства родиолы розовой помогают людям с болезнями почек, печени.

►Употребление родиолы способствует излечению почечной недостаточности,

►Улучшению состояния мочеполовой системы, избавлению от воспалительных процессов в мочевом пузыре, придатках.

►Восстанавливает состояние крови в организме, улучшает состав, способствует прекращению кровотечения. Полезные свойства родиолы влияют на кроветворные функции организма, помогают бороться с малокровием, анемией.

►Улучшает работу всего организма, обладает стимулирующим эффектом. Людям, перенесшим тяжёлые инфекционные заболевания, имеющим иммунодефицит или склонным к частым заболеваниям пневмонией, бронхитом, употребление родиолы придаст силы, восстановит физическое состояние и вернёт работоспособность. Также это растение поможет иммунитету быть всегда начеку, что особенно важно в сезон заболеваний.

►Родиола розовая, золотой корень обладает противовоспалительным свойством, антибактериальным и заживляющим эффектом для человеческого организма.

►Укрепляет общий иммунитет каждой клетки организма, помогает восстановиться после тяжёлой нагрузки.

►Родиола розовая содействует умиротворению, успокоению, действует на нервную систему.

►Также людям с аллергией поможет настойка родиолы розовой. Действие растения снижает симптоматику и помогает справиться с аллергическими реакциями.

►При инфекционных болезнях, простуде отвар этого многолетнего растения позволяет снизить высокую температуру тела. Этому способствует состав корня растения, витамины и легкоусвояемые белки, содержащиеся в нем.

►Родиола обладает такими лечебными свойствами, что прекрасно справляется с нарушением обмена веществ в человеческом организме, налаживает работу кишечника, желудка, возобновляет аппетит.

►Любые воспаления и раны в желудке поможет продезинфицировать и залечить сок или отвар из родиолы.

►При сильном воздействии температуры на тело (сильное охлаждение или перегревание) родиола помогает восстановить нормальную работу, привести в баланс температурный обмен. Стимулирующее действие позволит наладить внутреннюю связь между органами, позволит крови хорошо циркулировать.

►Золотой корень применим для вывода токсинов, тяжёлых металлов и радиационных элементов из человеческого организма. Это особо важно для тех, чья жизнь связана с облучениями, приёмом продуктов с пестицидами и просто для улучшения самочувствия.

►Лечебное растение способно облегчить перенесение травм, переломов, ушибов и растяжений. Для этого можно принимать внутрь родиолу в виде отвара, настойки или чая, а можно и прикладывать компрессы, делать перевязки, принимать ванночки.

►Зрение и слух можно улучшить при помощи применения родиолы розовой. Биологически активные вещества в этом растении позволяют комплексно лечить переутомление глаз, воспалительные процессы, нарывы, ухудшение зрения, а также способствуют ускоренному возобновлению ушной перепонки при контузиях и не только.

Как заварить золотой корень для мужчин инструкция по применению. Золотой корень для мужчин: лечебные свойства и инструкция

Сравнение настойки Родиолы розовой с препаратами других природных адаптогенов

Кроме Родиолы розовой природными стимуляторами являются женьшень, элеутерококк, левзея, лимонник китайский, аралия маньчжурская.

Самым известным является женьшень. Экстракт женьшеня считается чудодейственным средством, которому нет равных. Однако, принимать его можно только в осенне-зимнее время, сочетая с физической нагрузкой на свежем воздухе. Китайские медики не назначают его детям до 16 лет и здоровым людям моложе 40.

Небольшая доза настойки женьшеня повышает давление, большая – понижает. Самым опасным при передозировке этого препарата является нарушение сердечного ритма и упадок сил. Кроме этого женьшень усиливает восприимчивость к кофеину, камфаре, фенамину.

Элеутерококк обладает более мягким действием, не имеет противопоказаний по возрасту и времени года, но требует длительного приема.

Левзея – тонизирующее, сосудорасширяющее средство, регулирующее обмен веществ. Противопоказана при повышенном артериальном давлении

Как заварить золотой корень для мужчин инструкция по применению. Золотой корень для мужчин: лечебные свойства и инструкция

Лимонник китайский стимулирует сердечно-сосудистую и дыхательную системы, рекомендован при гипотонии, снижении остроты зрения. Имеет противопоказания при бессоннице, гипертонии, нарушениях сердечного ритма.

Аралия маньчжурская, «чертово дерево», произрастающее только на Дальнем Востоке, нашло применение в народной и традиционной медицине совсем недавно. Является более сильным аналогом женьшеня по стимулирующим свойствам. Эффективна также для лечения сахарного диабета. Лекарственную терапию необходимо проводить под наблюдением врача. Все части растения содержат ядовитые вещества, которые могут при передозировке вызвать потерю сознания, остановку дыхания и кровотечение.

При выборе биостимулятора необходимо учесть физиологическое состояние организма, чтобы предупредить возможные осложнения. Спиртовые вытяжки обладают сильным тонизирующим действием, поэтому принимать их надо после консультации у специалиста, или же в минимальных дозах.

На берегах алтайских, уральских и карпатских рек произрастает травянистый многолетник высотой 40–50 см – родиола розовая, или золотой корень. Растение неприхотливо и хорошо себя чувствует в прохладном климате, на каменистых почвах, так что встретить его можно даже в Заполярье, а многие сторонники здорового образа жизни выращивают золотой корень на собственных огородах. Корзиночки-соцветия родиолы окрашены в ярко-жёлтый цвет, а своё название она получила благодаря тому, что запах корня похож на аромат чайной розы.

Мясистые корневища родиолы розовой издавна ценились в тибетской и китайской медицине наравне с женьшенем. В середине XX века советские учёные исследовали растение и подтвердили его целебное действие. Настойка золотого корня – мощный иммуностимулятор, признанный официальной медициной.

Как заварить золотой корень для мужчин инструкция по применению. Золотой корень для мужчин: лечебные свойства и инструкция

Золотой корень для мужчин

Золотой корень с научным названием «родиола розовая», является одним из лучших средств для лечения полового бессилия у мужчин. Считается, что данное растение превосходит по своим полезным свойствам женьшень. Для улучшения деятельности половых желез используется натуральная родиола розовая: полезные свойства для мужчин и эффективность действия растения доказаны лабораторными исследованиями.

  • 100 г измельченных корней родиолы розовой заливаются 400 мл 40-градусной водки. Настойка ставится в темное место на 7–10 дней. Принимается средство по 15 капель до употребления пищи, трижды в сутки. Длительное время принимать настойку нельзя, так как передозировка может спровоцировать противоположное действие средства.
  • 20 г измельченного сухого корня родиолы розовой заливают 300 мл 70 %-ного спирта, настаивают в течение 3 недель, периодически взбалтывая, затем процеживают. Настойку принимают по 25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 14 дней. После 10-дневного перерыва курс лечения повторяют.
  • 2 части корня родиолы розовой заливают 10 частями 40 %-ного спирта (водки), настаивают в течение 3–4 недель, периодически взбалтывая, затем процеживают. Препарат принимают по 15 капель 2 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца. После 30–40-дневного перерыва курс лечения повторяют.
  • Ежедневно пить морковный сок с медом и настойкой корня родиолы розовой. Средство готовится в пропорции 1:1. Принимать по 1 ст. ложке, добавляя 2 капли настойки корня родиолы розовой 3–4 раза в день до еды.
  • Каждый день пить смеси овощных соков – по 500 мл. Может быть полезна следующая смесь соков: морковного (3 части), свекольного (1 часть), огуречного (1 часть), свекольного (1 часть), сока салата (1 часть). На стакан смеси соков добавлять 10 капель настойки корня родиолы розовой.
  • Принимать сок из листьев и корней истода сибирского, добавляя 10 капель настойки корня родиолы розовой, по 1–2 чайные ложки 3–4 раза в день до еды. В сок рекомендуется добавлять равное количество меда.

Как заварить золотой корень чай. Корень золотой — что это?

Родиола розовая – растение, которое «облюбовало» чистые местности Алтая, Урала и Карпат. Там можно встретить это многолетнее растение, издающее в период цветения аромат чайной розы.

Лечебные свойства

Настойка на корне родиолы содержит большое количество витаминов, а также микроэлементы:

  • магний;
  • цинк;
  • медь.

В ней много флавоноиодов, укрепляющих стенки кровеносных сосудов. Много также фруктовых кислот, нормализующих процесс пищеварения. Присутствуют в корне родиолы особые вещества – кумарины, способные останавливать рост опухолевых клеток.

Благодаря высокому проценту полезных веществ в золотом корне настои, приготовленные на его основе, помогают при:

  • упадке сил;
  • бессоннице;
  • усталости;
  • неврозах;
  • ОРЗ и ОРВИ;
  • туберкулезе;
  • диабете.

Настойка может облегчить симптомы климакса, особенного раннего, который обычно очень осложняет жизнь женщине. Она препятствует процессам старения, смягчает течение эпилепсии. Есть даже данные о том, что употребление настойки курсами замедляет развитие болезни Альцгеймера.

Как заварить золотой корень чай. Корень золотой - что это?

Противопоказания

Объективных причин для отказа от употребления лекарства немного. Нельзя ее пить при индивидуальной непереносимости, при беременности и лактации, при гипертонии высокой степени.

Запрещено употребление настоев на алкоголе детям до 12 лет. А вот водная настойка им не противопоказана.

Применение

Лекарство, которое можно приготовить дома по приведенным ниже рецептам, необходимо обязательно применять курсами. Если ограничиться разовым приемом, это не даст результата.

Дозы очень маленькие, а потому можно без опасений пить настойку даже тем, кто страдает язвой желудка или гастритом (правда, вне обострений).

Видео золотой корень. Рецепты от болезней AyurClub

Чай Золотой корень — эликсир здоровья для мужчин и женщин

Золотой корень — редкое и уникальное растение. Знахари стали применять его более двух тысяч лет назад. Особенно широко оно применяется в рецептах тибетских монахов и в Китае. Официальная медицина тоже признала золотой корень. Его изучением она занялась только в 50-е годы прошлого века. Чай золотой корень признан эликсиром здоровья. Он помогает в лечении мужских заболеваний, диабета, стресса.

Золотой корень, или родиола розовая

Другое название золотого корня — родиола розовая. Встречается в природе нечасто. Произрастает растение в Монголии, Китае, на Балканах. В России растет на севере страны, а также в Южной Сибири.

Родиола занесена в Красную книгу. Запрещается собирать ее в естественной природе чаще, чем раз в десять лет. Золотой корень можно выращивать самостоятельно. Но свойства растения, выращенного искусственным путем, менее выражены.

В лечебных целях используют корень растения. Он отличается от других корешков необычным цветом. Корень имеет металлический цвет или цвет бронзы.

Существует много легенд, связанных с родиолой розовой. Считается, что тот, кто найдет золотой корень, обретет вечную жизнь, полную удачи и счастья. Но растение может принести пользу, только если корень взят с чистыми помыслами. Несчастье ждет того, кто решит нажиться на растении.

Чай Золотой корень — эликсир здоровья для мужчин и женщин

Чай золотой корень: лечебные свойства

Золотой корень, применяемый в виде настоя, отвара, чая, обладает следующими свойствами:

  • регенерирующим;
  • противовоспалительным;
  • защитным;
  • антибактериальным;
  • обволакивающим;
  • иммуностимулирующим.

Но принимать напитки на основе золотого корня нужно свежеприготовленными. Тогда они излечиться помогут, а также не дадут болезни развиваться в организме.

Золотой корень для мужчин

По своим свойствам родиола похожа на элеутерококк и женьшень. Поэтому влияние этого растения на организм мужчины трудно преувеличить. Издавна золотой корень спасал мужчин от полового бессилия. И если раньше таких мужчин было немного, современные мужчины страдают от проблем с потенцией чаще. Это связано с повышенными стрессовыми ситуациями, злоупотреблением курением, спиртными напитками, малоподвижным образом жизни, ожирением.

Как действует родиола розовая на мужской организм?

  • Входящие в состав флавоноиды могут бороться с возбудителями опасных половых инфекций.
  • Салидрозид в корне борется со стрессом, депрессией. При лечении психоэмоциональной импотенции это средство считается весьма эффективным.
  • Золотой корень защищает эритроциты от окисления. Это помогает уничтожать раковые клетки. Полезно для профилактики рака предстательной железы и мочевого пузыря.
  • Регулярный прием отвара золотого корня поможет мужчинам справиться с табачной зависимостью.
  • Показан он и спортсменам, и мужчинам, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Растение увеличит физическую выносливость.
  • Защита сосудов — еще одно полезное свойство. После 40 лет у многих мужчин начинаются проблемы с сосудами из-за большого количества вредного холестерина.
  • Улучшение кровообращения с помощью чая из золотого корня поможет улучшить состояние сосудов. Также это поможет поддерживать кровенаполнение кавернозных тел мужского полового органа.
  • Влияет золотой корень и на гормональный фон. Он уменьшает содержание кортизола, повышает тестостерон. Исследования показывают, что можно восстановить выработку мужского гормона на 70%. После этого увеличивается влечение и укрепляется эрекция.

Чай Золотой корень — эликсир здоровья для мужчин и женщин

Как готовить чай из золотого корня

Для приготовления чая кипятить сырье не требуется. Нужно просто залить чайную ложку корней стаканом кипящей воды. Настаивать чай нужно около четырех часов. Слишком концентрированный настой лучше не употреблять в больших количествах.

Рекомендуется пить от 1 до 2 стаканов в сутки. Можно добавить имбирь или мед.

Отвар из золотого корня: как приготовить

Отвар приготовить легко. Главное, соблюдать пропорции и все этапы приготовления:

  • Берем 1 чайную ложку корней растения.
  • Заливаем стаканом кипятка.
  • На небольшом огне варим смесь 10 минут.
  • Процедить.

Чай Золотой корень — эликсир здоровья для мужчин и женщин

Приготовление настойки родиолы

Настойка родиолы продается в аптеке. Но можно приготовить ее в домашних условиях.

  • Для этого берем темную бутылку, туда помещаем 50 г корней золотого корня.
  • Заливаем 40% спиртом в количестве 0,5 л.
  • В теплом месте бутылку настаиваем 2 недели.

Возможно применение двумя способами.

  1. 5 капель настойки растворяем в стакане воды. Два-три раза в сутки принимаем за 15 минут до еды. Увеличиваем дозировку на 5 капель каждые 7 дней. Максимальное количество капель за один прием должно быть не более сорока.
  2. Можно пить настойку трижды в сутки, растворяя по 30 капель в стакане воды. Пять дней принимаем настойку, а потом обязателен 7-дневный перерыв. Затем курс повторяем.

Травяной сбор при атеросклерозе

Хорошо сочетается родиола розовая (золотой корень) с другими целебными травками. Чай готовится из следующих растений:

  • Трава тысячелистника — 2 ст. л.
  • Корень золотой измельченный — 2 ст. л.
  • Омела белая — 1 ст. л.
  • Боярышник (цветки) — 1 ст. л.
  • Хвощ полевой — 1 ст. л.

Все травы перемешиваем, потом берем столовую ложку травяной смеси и заливаем стаканом кипятка. Через два часа настаивания можно отфильтровать и пить в течение дня по глотку-два. Прием курсовой — пьем такой чай два месяца, потом 2 месяца перерыв.

Можно приготовить травяной чай из травы зверобоя, родиолы и тысячелистника в равных частях. Заливаем стаканом кипятка. Настаиваем 2 часа. Принимаем чай по вышеописанному способу.

Чай Золотой корень — эликсир здоровья для мужчин и женщин

Противопоказания золотого корня

Есть обстоятельства, при которых категорически не рекомендуется пить чай или отвар из золотого корня.

  • При гипертонии, поскольку родиола способна улучшать кровообращение и повышать давление.
  • При заболеваниях сердца и проблемах с сосудами.
  • При атопическом дерматите, псориазе и экземе. Кожные заболевания от приема золотого корня могут обостриться.
  • При бессоннице, перевозбуждении организма.
  • При аллергии.
  • При беременности.

Нужно срочно прекратить прием препаратов, если возникли:

  • Боли в груди.
  • Прилив крови к лицу.
  • Отдышка.
  • Слезотечение.
  • Тахикардия.

Золотой корень — лечебные свойства, применение и противопоказания

Статья отредактирована и дополнена: 15 апреля 2020 года

Краткое содержание статьи:

Использование золотого корня в народной медицине

 

Доброе утро, уважаемые читатели и просто ценители народной медицины, случайно попавшие на мой скромный сайт. Сегодня мне бы хотелось рассказать вам о лекарственном растении, которое называется Золотой корень или как его еще называют – Родиола розовая.

 

Растение это имеет широчайший спектр применения, очень известно и любимо в народе, благодаря своим лечебным свойствам, относительно невысокой цене и доступности.

 

Эта статья, по сути является готовой инструкцией по применению Золотого корня в лечебных целях. В ней вы найдете готовые рецепты применения Родиолы, советы и рекомендации. Ну а тем, кто впервые слышит об этом лекарственном растении, думаю будет просто интересно с ним познакомиться.

 

Что такое Золотой корень – описание лекарственного растения

 

Свое название растение получила благодаря необычному корневищу, а если еще точнее, но благодаря его необычному цвету, которое чем то напоминает позолоту.

 

Хотя Золотым корнем это растение больше принято называть в народе. В медицинских кругах больше распространено второе название – Родиола розовая.

 

Это многолетнее растение из семейства толстянковых. Родиола необычайно богата различными микроэлементами и имеет поистине богатейший состав, насчитывающий более 140 самых различных микроэлементов. Узнать их можно ознакомившись с таблицей расположенной ниже, а вот так выглядит само растение и его корни.

 

Золотой корень – фото

 

 

Золотой корень фото

 

Сушеный золотой корень

 

Лечебные свойства золотого корня

 

 

Полный химический состав Родиолы розовой

 

Фенолы (тирозол, салидрозид) Оказывают укрепляющее воздействие на кровеносную систему человека. Снижают вредный холестерин
Углеводы: глюкоза, фруктоза, седогептулоза, сахароза Способствуют энергетическому обмену в организме
Органические кислоты Щавелевая кислота(стимулирует секрецию желудка и улучшает работу кишечника), яблочная кислота (нормализует пищеварение, положительно сказывается на состоянии сосудов, улучшает зрение и участвует в обмене веществ), янтарная (обезвреживает свободные радикалы, снижает уровень мочевой кислоты, восстанавливает подвижность суставов, участвует в выработке инсулина), лимонная кислота (улучшает аппетит, стимулирует обновление клеток, укрепляет иммунитет)
Гликозиды Обладают кумулятивными и кардиотоническими свойствами, нормализуют работу всей сердечно-сосудистой системы. Кроме этого оказывают успокаивающее и диуретическое действие
Микроэлементы: серебро, медь, марганец, цинк и др. Участвуют в жизненно важных процессах организма
Антрахиноны Оказывают укрепляющее действие на иммунитет, активно участвуют в формировании иммунных клеток. Могут оказывать легкое слабительное действие
Терпеноиды: розиридин, розиридол Терпеноиды повышают резистентность тканей к повреждению
Флавоноиды: кемпферол, астрагалин, 7-рамнозид кемпферола, родиолин, трицин, родионин, 5-глюкозид и 7-глюкозид трицина, родиозин, ацетилродалгин, 8-метилгербацетин Снижают проницаемость сосудов, нормализуют давление и сердечный ритм, уменьшают внутриглазное давление, активно участвуют в процессах желчеобразования, стимулируют функцию коры надпочечников и регулируют выработку мочи
Кумарины Обладают противоопухолевым, антикоагулянтным и противосвертывающим эффектами. Воздействуют на опухоли на генетическом уровне, угнетая способность клеток к метастазированию
Эфирное масло Обладает следующими свойствами: бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, иммуномодулирующим, ранозаживляющим, обезболивающим
Дубильные вещества Изменяют строение белков и участвуют в формировании защитной альбуминатной пленки, обладающей бактерицидным и бактериостатическим действием.
Алкалоиды Алканоиды обладают спазмолитическим, кровоостанавливающим, обезболивающим, седативным и гипотензивным действиями
Ароматические соединения, такие как розавин, розин, розарин, коричный спирт Оказывают положительное влияние на работу всей центральной нервной системы
Стерины Понижают уровень холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему, в короткий срок повышают иммунитет, влияют на качество и количество клеток-помощников, защищающих от развития аутоиммунных реакций

 

 

Лечебные свойства Родиолы розовой или что лечат с ее помощью

 

Родиола розовая фото

 

Родиола розовая обладает очень обширными лечебными свойствами и применяется при комплексном лечении целого ряда заболеваний, а именно:

 

  1. при нарушении обмена веществ
  2. плохом аппетите
  3. переутомлении
  4. при вегето – сосудистой дистонии
  5. неврозах, различной степени тяжести
  6. как восстанавливающее средство после тяжелых и продолжительных заболеваний
  7. при различных аллергических реакциях
  8. при плохом зрении или слухе
  9. при туберкулезе
  10. анемии
  11. при различных онкологических заболеваниях
  12. при переломах, как вспомогательное средство
  13. при меноррагии
  14. дисменореи
  15. аменореи
  16. при различных гинекологических заболеваниях
  17. при климаксе
  18. импотенции у мужчин
  19. при олигоспермии
  20. при мигренях и головных болях
  21. при ангине и прочих простудных заболеваниях
  22. при различных кожных проблемах (сыпи, нарывы, раны и т.д.)
  23. при конъюнктивите

 

Различные препараты на основе золотого корня это отличное решение если требуется нормализовать работу нервной системы, устранить симптомы переутомления и повысить жизненный тонус.

 

Настойка на основе золотого корня отлично помогает при пониженном давлении. Уже через несколько дней после начала приема вы поразитесь эффекту! Исчезнет привычная вялость и усталость, вы наполнитесь энергией, повысится ваша работоспособность.

 

Очень неплохо Золотой корень зарекомендовал себя среди мужской части населения, поскольку с его помощью мужчины справлялись с импотенцией еще много десятков лет назад.

 

Еще одно поприще, на котором Золотой корень снискал себе уважение и славу является его уникальная способность восстанавливать и стимулировать силы, причем как физические, так и умственные. Вот уж энергетик так энергетик!

 

Попробуйте в период сильных мозговых перегрузок (работа, учеба, экзамены) попить настойку Золотого корня и вы с удивлением для себя обнаружите, что у вас исчезло чувство волнения и беспокойства, а память стала значительно лучше.

 

Я всегда рекомендую своим знакомым у которых дети сдают ЕГЭ в период подготовки к экзаменам и непосредственно перед ними принимать препараты на основе Родиолы розовой. Все говорят только спасибо!

 

Эту маленькую пчелку издавна использовали чтобы лечить суставы. В наше время мази на основе пчелопродуктов настоящее спасение для людей с заболеваниями суставов!

 

 

Противопоказания

 

Несмотря на массу положительных отзывов использовать Золотой корень в лечебных целях следует осторожно, а еще лучше после консультации с врачом. Есть у этого растения как противопоказания, так и просто побочные действия.

 

К противопоказаниям относятся:

 

  • Гипертония (повышенное давление) – Родиола розовая обладает ярко выраженным свойством повышать артериальное давление, а у гипертоников оно и без того постоянно повышенное
  • Беременность
  • Период кормления грудью
  • Температура – не рекомендуется принимать Золотой корень в любых его формах при температуре
  • Возраст до 12 лет
  • Гипертонический криз
  • Состояния острого возбуждения
  • Органические поражения головного мозга
  • Индивидуальная непереносимость

 

Нравится статья? Вы можете отблагодарить автора просто поделившись ей в своих социальных сетях при помощи этих кнопочек.

 

Возможные побочные эффекты

 

Побочные эффекты от приема препаратов на основе Родиолы розовой возникают, как правило, после передозировки. Поэтому очень важно соблюдать пропорции (если готовите настойку или настой самостоятельно) и рекомендуемую дозировку (если принимаете уже готовый препарат).

 

А побочные эффекты могут быть следующие:

 

  • состояние повышенной сонливости
  • заметное снижение работоспособности
  • аллергия (в редких случаях)
  • повышение давления

 

Важно! Было выявлено, что Золотой корень влияет на противозачаточные препараты, поэтому женщинам предохраняющимся от беременности с помощью таблеток лучше отказаться от подобного совмещения.

 

Кроме этого, Родиола может мешать действию некоторых лекарств от сахарного диабета. Поэтому, хотя многие и пишут, что Золотой корень применяется при диабете, я этого делать не рекомендую! Диабет – заболевание серьезное и пытаться лечить его при помощи растительных препаратов попросту неразумно!

 

Использование Золотого корня в народной медицине – полная инструкция по применению

 

Применение Родиолы розовой в медицинских целях включает в себя использование ее в следующих формах:

 

  1. Настойка на спирту или водке (самое эффективное средство, так как спирт лучше всего вытягивает из любых лекарственных растений их полезные вещества)
  2. Водный настой – также применяется достаточно часто, но не столь эффективен. В основном используется для наружного применения
  3. Отвар Золотого корня – есть ситуации, когда использование спирта при приготовлении лекарства недопустимо! В этом случае можно использовать отвар Родиолы, который зарекомендовал себя достаточно хорошо при целом ряде заболеваний, например, таких как заболевания ЖКТ, головные боли, маточные кровотечения и т.д.
  4. Травяные сборы – в этом случае используется не только Золотой корень, но и другие лекарственные растения. Таких сборов очень много и использование их оправдано тем, что есть много растений дополняющих и усиливающих лечебный эффект друг друга
  5. Бады – есть много биологически активных добавок приготовленных на основе экстракта этого растения. Найти их можно в любой аптеке, но в этой статье рассматривать их я не буду, так как в эффективности они сильно проигрывают остальным формам применения. Я рекомендую готовить лекарство самостоятельно, купив целые, сухие корни.

 

Купить Золотой корень для приготовления настоек, отваров или водного настоя можно в интернет — магазине Экопитер.
 

Настойка золотого корня на водке или на спирту

 

Настойка золотого корня - фото

 

Как я уже говорила настойка Золотого корня на спирту считается самым эффективным средством применения этого растения. Именно этот вариант предпочтительнее всего использовать, если нет противопоказаний. Готовится спиртовая настойка очень просто:

 

  • Берутся сухие корни Родиолы розовой в количестве 50 грамм, измельчаются до порошкообразного состояния (можно использовать кофемолку) или просто натираются на крупной терке, кладутся в стеклянную бутылку (в идеале из темного стекла) и заливаются водкой (0.5 л.) или спиртом крепостью не выше 70 градусов.
  • Настаивается настойка ровно 2 недели в любом темном месте при комнатной температуре. 1 раз в 2 дня ее желательно встряхивать для того, чтобы целебные вещества Родиолы лучше соединялись со спиртом.
  • Принимают настойку по 15 – 20 капель (примерно чайная ложка), 3 раза в день, за полчаса до еды.
  • Курс лечения обычно составляет 25 дней. При необходимости его повторяют после 10 дневного перерыва.

 

Важно! Спиртовую настойку обязательно нужно принимать курсами (20 – 25 дней) с перерывами между ними (10 дней). В противном случае есть риск различных побочных эффектов.

 

Кроме этого, последний прием настойки должен быть не позднее чем за 4 часа до сна иначе могут возникнуть проблемы со сном.

 

При гипотонии

 

 

Если вы страдаете от пониженного давления, то правильно принимать настойку начиная от 5 капель, увеличивая их количество каждые 1-2 дня на 1 каплю, доведя тем самым к концу курса их количество до рекомендованных 20.

 

Для укрепления иммунитета в осенне – зимний период

 

  • Чтобы укрепить иммунитет настойку Золотого корня принимают каждый день по 20 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды на протяжении трёх недель.
  • Через 10 дней можно повторить курс лечения.

 

Для активизации умственной и физической активности (подойдет студентам и школьникам сдающим ЕГЭ)

 

Если вы каждый день чувствуете хроническую усталость, у вас на носу ЕГЭ или другие серьезные экзамены, то подойдет следующий рецепт, который включает в себя 3 курса лечения следующих один за другим.

 

Каждый курс лечения 1 месяц, после окончания которого требуется перерыв также в 1 месяц, поэтому нужно заблаговременно рассчитать сроки лечения и начать прием где то за 5 – 6 месяцев до экзаменов.

 

1 этап

 

  • Готовится спиртовая настойка по описанному выше рецепту. Прием начинают с 5 капель, ежедневно увеличивая их количество на 1.
  • Через полмесяца после начала приема, то есть на 15 день количество капель уменьшают в обратной пропорции, к концу лечения достигнув все тех же 5 капель, с которых и начиналось лечение.
  • Капли можно растворять в небольшом количестве воды или пить не растворяя. После окончания 1 курса – обязательный перерыв на 1 месяц.

 

2 этап

 

 

  • Спиртовую настойку Золотого корня пьют по 25 капель, уже не уменьшая и не увеличивая их количества на протяжении всего курса.
  • Пить лучше с утра, на голодный желудок, 1 раз в день. Курс – 30 дней, затем такой же перерыв.

 

3 этап

 

  • Настойку пьют 1 раз в день, утром, после приема пищи по 25 капель. Курс лечения – 1 месяц.

 

Не секрет, что для современных школьников ЕГЭ стали не просто экзаменом, это сильнейший стресс, преодолеть который без помощи очень сложно. Те родители, дети которых сдавали ЕГЭ могут это подтвердить. Данный рецепт поможет справиться со стрессом и благополучно пережить сложный период. Кстати, родителям прием настойки тоже будет очень полезен!

 

При онкологических заболеваниях

 

Настойка Родиолы при онкологии принимается перед химиотерапией, как вспомогательное средство или просто для профилактики, тем кто боится раковых заболеваний.

 

  • Перед химиотерапией прием начинают за 1 неделю с 20 капель, постепенно увеличивая их количество до 40 (пить каждое утро натощак).
  • Также возможно во время прохождения курса химиотерапии снизить ее токсическое воздействие на организм и увеличить уровень лейкоцитов в крови. Для этого начинают приём за 5 дней до процедуры.
  • Принимают спиртовую настойку 3 раза в день до приёма пищи, разведя 30 капель в 50 мл воды

 

При импотенции

 

  • При импотенции проводят 2 курса лечения, 3 недели каждый с перерывом между ними в 2 недели.
  • Схема приема: по 5 капель 3 раза в день за 30 минут до приёма пищи.

 

Водный настой Золотого корня

 

Водный настой Родиолы в основном используют при простудных, сердечных и желудочно – кишечных заболеваниях или для наружного применения при различных заболеваниях кожи, ранах, нарывах и т.д.. Готовится он элементарно:

 

  • 20 грамм корней Родиолы розовой нужно измельчить в кофемолке или натереть на крупной терке и просто залить 2 стаканами кипятка, оставив настаиваться примерно на 4 часа.
  • Перед приемом настой нужно процедить.

 

Схема приема:

 

  • По 0.5 стакана 3 раза в сутки.

 

Отвар корней Родиолы розовой

 

Отвар обладает более эффективными свойствами нежели настой и применяется при заболеваниях щитовидной железы, ЖКТ, маточных кровотечения, при ангине, головных и зубных болях, а также в качестве наружного средства применения. Готовится он следующим образом:

 

  • 20 грамм сухих корней измельчают и заливают 0.5 литрами крутого кипятка, после чего ставят на плиту и кипятят на медленном огне еще в течении 10 минут.
  • Затем, накрыв крышкой оставляют настаиваться до полного остывания.

 

Принимают, процедив, по 50 мл. 3 раза в сутки. Последний прием не позднее чем за 4 часа до сна.

 

Важно!Подобный отвар – это сильнейшее тонизирующее средство! Намного сильнее чем крепкий чай или молотый кофе. Поэтому его не рекомендуют принимать продолжительное время или на ночь!

 

 

Травяные сборы с Родиолой розовой

 

Травяные сборы в которых Золотой корень всего лишь одна из составляющих тоже встречаются довольно часто. Существуют разные сборы: для поднятия иммунитета, от простуды, от заболеваний желудочно – кишечного тракта и др. Кстати, иммунитет лучше всего восстанавливать при помощи настойки эхинацеи.

 

Как правило, травы в них подобраны таким образом, чтобы комплексно воздействовать на какую то одну проблему и при этом усиливать и дополнять лечебный эффект друг друга.

 

Приобрести подобные сборы с Родиолой можно в аптеке, по месту жительства или заказав их через интернет. Кто заинтересовался, спрашивайте в комментариях, подскажу на чем остановиться и где купить.

 

Заключение

 

В заключение хочу сказать, что если вы еще не пробовали Золотой корень, то вы много потеряли! Стоит он относительно немного, препараты на его основе готовятся элементарно, а его лечебные свойства давно уже признаны даже традиционной медициной!

 

При отсутствии противопоказаний Родиола розовая способна стать вашим помощником в непростом деле сохранения здоровья!

 

Предыдущая

Лекарственные растения, грибы, орехиГриб Рейши–лечебные свойства, противопоказания и применение в народной медицине

Следующая

Лекарственные растения, грибы, орехиКрасный корень — лечебные свойства и противопоказания. Полная инструкция по применению с рецептами спиртовой настойки, отвара, бальзама

Автор статьи

Автор блога, всех статей, а также группы Вконтакте. Информация о сайте — здесь.

Написано статей

Как правильно заваривать золотой корень

Полезные свойства золотого корня или иначе, родиолы розовой, были известны еще нашим предкам. Растение активно использовалось для борьбы с усталостью, бессонницей, простудой, болезнями желудка. Золотой корень, применение которого в домашней медицине продолжается по сей день, эффективно справляется с неврозами и другими проблемами нервной системы.

Настойка золотого корня – применение

Содержание в растении активных веществ сделало возможным его применение для лечения множества недугов:

  1. Корень обладает адаптогенным эффектом, его активно используют для улучшения защитной системы организма.
  2. Настойка золотого корня хорошо справляется с болезнями нервной системы.
  3. Благодаря способности приводить в норму уровень сахара растение помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек.
  4. Также родиола розовая (золотой корень) нашла свое применение в борьбе с пониженным давлением. Этот эффект достигается путем поднятия тонуса и эластичности сосудов.

Как заваривать золотой корень?

Чай этого растения обладает тонизирующим действием. Его рекомендуют принимать при повышенных эмоциональных и физических нагрузках. Готовится средство так. Корень (одна ложка) заливают водой (литр), ставят на огонь и варят в течение пяти минут. Оставляют на полчаса, чтобы дать чаю настояться.

Чтобы приготовить настойку золотого корня на водке необходимо залить водкой (пол литра) корневища растения (50 грамм). Поместить в темное место и оставить на две недели.

Настой на воде готовят так. Сухой корень (20 грамм) заливают вскипяченной водой (литр) и варят на протяжении десяти минут. Переливают все в термос и оставляют на сутки.

Как принимать золотой корень?

Все средства, произведенные на основе растения, нужно принять хотя бы за четыре часа до отхода ко сну:

  1. Чай из корня пьют, добавляя в него мед или сахар. При этом нужно помнить, что добавление более трех ложек оказывает стимулируюший эффект, а меньшее количество – успокаивающий.
  2. Настой на воде принимают за полчаса до приема пищи по одной большой ложке.
  3. Настойка на спирту должна приниматься не дольше двадцати дней по двадцать капель за полчаса до того, как сесть за стол.
  4. Экстракт золотого корня, инструкция по применению которого говорит, что длительность приема не должна превышать двадцати дней, используется по десять капелек за тридцать минут до еды. Продолжительность курса составляет двадцать дней.

Здоровым лицам, которым предстоят тяжелые нагрузки, например во время экзамена или охоты, для поддержания работоспособности рекомендуют утром пить по десять капелек экстракта.

Прибегать к помощи настойки и чая слишком часто не следует. Стимулирующее свойство поддерживает тонус в течение пяти первых дней, потом ресурсы организма и препарат дает обратный эффект. Поэтому рекомендуется проводить перерывы на неделю.

Не рекомендуется также принимать какие-либо средства с золотым корнем при высокой температуре или чрезмерном возбуждении, поскольку эмоции будут только усиливаться, что может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому, если ощущается усталость, то лучше отдохнуть пару часов, а потом выпить чай или пару капель настойки.

Золотой корень – противопоказания

Не рекомендуется использовать растение для лечения в таких случаях:

  • беременным женщинам и кормящим;
  • лицам, имеющим бессонницу;
  • страдающим повышенным давлением;
  • склонным к чрезмерной возбудимости.

Симптомы передозировки проявляют себя на вторые сутки, они могут выражаться в:

  • раздражимости;
  • нарушении сна;
  • чувстве дискомфорта в области сердца.

Содержание статьи:

  • Полезность золотого корня (родиолы розовой)
  • 1. Можно ли избавиться от лишнего веса
  • Чай с золотым корнем. Готовим дома
  • 1. Секреты приема напитка
  • 2. Отзывы о золотом корне
  • Рецепты
  • 1. Готовый чай с золотым корнем
  • 2. ANTI-AGE облепиховый чай с золотым корнем
  • 3. Сибирский чаговый чай тонизирующий с золотым корнем
  • 4. Чайный напиток «Чемальский с золотым корнем (родиолой розовой)»
  • 5. Чай с золотым корнем «Легенда горного Алтая»
  • 6. Травяной чай «Золотой Алтай» с золотым корнем и чагой
  • 7. Курильский чай с золотым корнем
  • 8. Иван-чай с золотым корнем
  • Иван-чай, полезные свойства
  • 1. Как заварить копорский чай
  • 2. Есть ли ограничения по длительности приема
  • Противопоказания
  • Живя под гнетом быстрого темпа жизни, находясь постоянно в режиме многозадачности, полностью погруженные в мысли о том, чтобы успеть как можно больше, мы забываем о самом главном – своем здоровье.

    Это простительно когда тебе 18, но после 30, когда за плечами как минимум десятилетний стаж работы, создание семьи и ответственность за детей – шутки со здоровьем непростительны.

    С каждым годом, без поддержки, наш организм становится менее выносливым и более податливым различным заболеваниям. Через усталость как в открытую дверь приходят первые недуги и если их не устранять, то они влекут за собой заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, ожирение и расстройство нервной системы. Что чревато серьезными последствиями для организма, особенно для мужского.

    Мужчины небрежнее относятся к своему здоровью чем женщины, и по статистике к 40 гадам 20% из них сталкиваются с такой деликатной проблемой как импотенция. И чаще всего, а точнее в 85% случаев, она является следствием перенесенных заболеваний и физических проблем.

    Одним из способов избавления и профилактики этой проблемы является применение чаев с золотым корнем (родиолой розовой).

    Сибирский женьшень — второе название золотого корня

    Золотой корень в виде настойки вы без труда приобретете в аптеке по доступной цене. Он богат фенолоспиртами, дубильными веществами, гликозидами, эфирными маслами и органическими кислотами. В нем также находятся более 20 микроэлементов таких как сурьма, магний, марганец, фосфор и др.

    Полезность золотого корня (родиолы розовой)

    • Препараты, напитки, чаи на основе золотого корня оказывают стимулирующее действие.
    • Лечебные свойства этого растения проявляются на клеточном уровне, он активирует биоэнергентику клеток печени и мышц, тем самым увеличивая количество гликогена.
    • В России экстракт из корней и корневищ родиолы нашел применение в лечении гипотонии, шизофрении, неврозов, астенических состояний в следствие различных заболеваний, при физическом и умственном износе, переутомлении, вегетососудистой дистонии.
    • Регулярное употребление препарата положительно скажется на детородных органах и репродуктивной функции, рекомендовано при лечении фиброзно-кистозной мастопатии, поликистозе яичников, олигоспермии, импотенции, позднего полового созревания и раннего климакса, первичных и вторичных аменорей и дисменорей.
    • Препарат заметно увеличивает умственную работоспособность, положительно влияет на запоминание информации, увеличивают стойкость организма к факторам внешней среды.
    • Золотой корень так же обладает регенерирующим свойством и способствует ускорению процесса заживления ран, ссадин, травм, показан при переломах (прописывают как до, так и после операций).
    • Большой популярностью пользуется растение в народной медицине.
    • Наземная часть употребляется при трахоме, для лечения горной болезни, кислородного голодания.
    • Подземную часть очень любит использовать тибетская медицина с целью лечения желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Можно ли избавиться от лишнего веса

    Золотой корень уже давно вошел в состав множества препаратов для обретения стройности за счет способности нормализации обмена веществ и вывода шлаков из организма. Он увеличивает выработку энергии в организме и выносливость во время физических нагрузок благодаря поднятию показателя гликогена (общий расход энергии выше – а значит выше и расход калорий). Отмечено, что даже после однократного приема препарата выносливость и мышечная сила приумножаются. Так же немаловажный момент: при употреблении родиолы снижается накопление молочной кислоты, которая доставляет нам так много физического дискомфорта и ломоты в теле.

    Золотой корень относят к сильнейшим адаптогенам по тонизирующим и общеукрепляющим характеристикам. От других адаптогенов его отделяет особенность воздействия на сердечную мышцу, а также на поперечнополосатую мышечную ткань.

    Чай с золотым корнем. Готовим дома

    Принимая во внимание факт, что родиола – растение редкое, и даже занесенное в Красную книгу, не имеет смысла пытаться собирать его самостоятельно, тем более что в аптеках препарат находится в свободном доступе. Он может быть представлен в виде готового сырья, фасованного в 50-граммовые упаковки, в варианте жидкого экстракта объемом флакона 30 мл или как пакетированный фиточай.

    Чай из золотого корня, приготовленный дома, будет стократно полезнее привычного чая или кофе. Необходимый объем измельченного корня – 1 чайная ложка. Заливаем 1 л воды, даем закипеть и провариваем 10 минут под крышкой. Выключаем огонь и даем постоять 30 минут. Принимают полученный состав по 2-3 стакана в сутки. Допустима добавка в виде меда. Сырье, купленное в аптеке, будет храниться у вас около 2 лет, а самодельные спиртовые настои хранятся в рамках года в хорошо закупоренной таре.

    Секреты приема напитка

    • В зависимости от того, какую дозировку вы себе определите – таким и будет эффект. Добавив в чай от двух до пяти капель действие напитка будет успокаивающим, а употребив пять — десять капель вы напротив получите эффект возбуждающего характера.
    • Тормозящий эффект применим при отравлениях, полученных травмах, заболеваниях воспалительного характера (в том числе при простудных состояниях).
    • Активирующим эффектом уместно воспользоваться при расстройствах вялотекущего характера – повышенной утомляемости, снижении работоспособности, при злокачественных образованиях.
    • Лечение золотым корнем требует строгого индивидуального подхода в части дозировки, так как ее действие на каждый организм различно. Дозировки, указанные в рецептах следует принимать за максимально допустимые и начинать вводить препарат в прием рекомендуется с уменьшенных доз, занижая их до 1/3 – 1/5 от указанной. Если ощущение воздействия на организм присутствует– можно остановиться на таких объемах употребления. Если нет – увеличивайте дозу до того момента, пока не достигнете порогового значения.

    Отзывы о золотом корне

    Если поискать на просторах интернета опыт приема корня родиолы – вы будете приятно удивлены: это поистине чудотворное снадобье!

    О нем говорят, как о мощнейшем адаптогене, ставящим на ноги после перенесенных заболеваний, повышающем иммунитет и улучшающем сопротивляемость организма. Пользователи отмечают нормализацию давления, повышение работоспособности и понижение чувствительности к стрессам.

    Побочных эффектов не выявлено за исключением индивидуальной непереносимости в редких случаях. Чтобы не быть голословными, делимся ссылкой для изучения советов и рекомендаций от тех, кто опытным путем подтвердил на себе всю эффективность целительного препарата. Не путать с «Золотым лопухом» — это разные препараты! С чем гармонично сочетается золотой корень?

    Рецепты

    Корень родиолы включен в разнообразные фитосборы. В качестве лекарственного растения отлично гармонирует с малиновым листом, листьями ежевики, земляники и смородины. Высокий коэффициент полезности придаст чабрец, зверобой, лапчатка. Бодрящий напиток можно получить, добавив к золотому корню гриб чага. Рассмотрим различные примеры сборов.

    Готовый чай с золотым корнем

    На прилавках магазинов появились чаи с золотым корнем уже в готовом виде в фильтр-пакетах. Чтобы не тратить время на поиски – сделаем небольшой обзор самых распространенных марок, производителей и разновидностей.

    ANTIAGE облепиховый чай с золотым корнем

    – это натуральный травяной чай с листьями и побегами облепихи, что является складом витаминов и антиоксидантов. Имеет мягкий освежающий вкус с нотками терпкости розовой радиолы. Идет фасовкой по 20 фильтр-пакетиков.

    Сибирский чаговый чай тонизирующий с золотым корнем

    Снимет усталость, нервное напряжение, омолодит и оздоровит организм. Укрепит иммунитет и поднимет настроение! Способ приготовления: 2-3 чайные ложки залить кипятком на 5 минут и разлить по чашкам. Можно добавить молоко или подсластитель.

    Чайный напиток «Чемальский с золотым корнем (родиолой розовой)»

    По словам производителя, чай способен улучшить циркуляцию крови, уменьшить хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов и нормализовать обмен веществ. Применение: 1 чайная ложка на 200 мл кипятка.

    Заварник обдадим кипятком, насыплем чай и добавим воду. Для лучшего раскрытия вкуса и полезных свойств замотаем чайник в полотенце и дадим настояться полчаса. Принимать по 1 стакану до 3 раз в день.

    Чай с золотым корнем «Легенда горного Алтая»

    По составу чай богат на травы: помимо родиолы содержатся цвет василька, лист таежной смородины, чабреца трава, бадан, шиповник, и иван-чай. Глядя на такое многообразие можно представить всю палитру вкуса и насыщенный аромат напитка.

    Травяной чай «Золотой Алтай» с золотым корнем и чагой

    Содержит в своем составе душицу, зизифору, чагу, золотой корень, малину и шиповник. В середине напряженного дня подарит концентрированность, спокойствие и целеустремленность! Способ приготовления прост: 1 столовую ложку смеси заливаем кипятком и позволяем постоять 15 минут.

    Курильский чай с золотым корнем

    Этот напиток исключил кофеин из своего состава, но добавил лапчатку, которая содержит в себе противомикробные свойства: 2-3 чайных ложки заливают кипятком на 5 минут и разливают по чашкам. Рекомендуется пить в чистом виде без чайных добавок и сахара.

    Иван-чай с золотым корнем

    Данный напиток, богатый витаминами, принесет организму прилив энергии, бодрости и здоровья. Восстановление организма не заставит себя ждать после различных нагрузок. По своим стимулирующим свойствам можно сказать, что он даже превосходит настойки, но, как и настойку, не рекомендуется его пить каждодневно: силы организма иссекаемы, и стимулировать их бесперебойно не получится, может пойти обратный эффект.

    Употребляйте чай только в тех случаях, когда это действительно необходимо, но не дольше 5 дней. Перерыв между приемами не должен быть менее одной недели, до полного естественного восстановления организма.

    Рассмотрим полезные свойства Иван-чая (кипрей узколистный)

    Иван-чай, полезные свойства

    У этого растения все его части можно применять в лечебных целях. Из него заваривают не только чай, но и готовят настои, отвары и мази. Его витаминно-минеральный состав очень разнообразен и уникален. В нем содержаться более 70 полезных веществ и количество витамина С в нем в 2 раза больше чем в цитрусовых. Иван-чай:

    • Оказывает тонизирующее воздействие на организм
    • Является потогонным, противовоспалительным, антибактериальным средством
    • Обладает вяжущим и обволакивающим эффектом
    • Используется в косметологии

    Поэтому принимая травяной напиток на основе иван-чая и золотого корня вы окажите мощную поддержку своему организму. Наладите работу ЖКТ, укрепите иммунитет, наполните организм энергией и повысите его выносливость. У женщин наладит менструальный цикл, а у мужчин снизит риски возникновения простатита. Данный напиток хорошо принимать в период восстановления после болезней и операций.

    Как заварить копорский чай

    Предварительно обдав чайник-заварник кипятком засыпьте в него 2-4 чайные ложки ферментированного чая. Дайте кипятку остыть до температуры примерно в 80С, и залейте заварку. Пусть постоит 10-15 минут.

    За это время травы настояться, раскроются и отдадут свои полезные свойства.Вкус у чая приятный, но для улучшения вкусового эффекта вы можете добавить в него мед или фрукты. Пить его стоит в первой половине дня, 1-2 чашки, так как он очень стимулирующий и вечерний прием может повлечь за собой бессонницу.

    Есть ли ограничения по длительности приема

    Ещё как есть! По своим стимулирующим свойствам можно сказать, что он даже превосходит настойки, но, как и настойку, не рекомендуется его пить каждодневно: силы организма иссекаемы, и стимулировать их бесперебойно не получится, может пойти обратный эффект. Употребляйте чай только в тех случаях, когда это действительно необходимо, но не дольше 5 дней. Перерыв между приемами не должен быть менее одной недели, до полного естественного восстановления организма.

    Эта добавка к пище ускорит метаболизм даже в спокойном состоянии. Отметим, что с помощью него отлично лечится ожирение, вызванное сахарным диабетом. Но не назначайте себе данный препарат самостоятельно – консультация со специалистом необходима!

    Противопоказания

    • Польза этого чая велика, но он может причинить и вред, если его неправильно заваривать и бесконтрольно пить. Поэтому прежде чем начат пить кипрей с золотым корнем, проконсультируйтесь с врачом, почитайте отзывы, в общем, соберите полную информацию. Ведь передозировка этим чаем может привести к бессоннице и повышению артериального давления.
    • Не рекомендуется также в периоды сильного эмоционального перевозбуждения, что может лишь усугубить положение пациента.
    • Его не рекомендуется пить людям страдающим гипертонией, при лихорадочных и крайне нервозных состояниях.
    • Также стоит воздержаться от его приема беременным и кормящим женщинам. Или же спросить разрешения у своего гинеколога.
    • Ограничения существуют и для детей до 12 лет

    Перед применением проконсультироваться с врачом.

    Посмотрите это видео, из него вы узнаете еще больше о полезных свойствах родиолы розовой:

    Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

    Народная медицина на протяжении долгих лет пользуется большой популярностью. Каждое лекарственное растение обладает полезными витаминами, минералами, которые благотворно влияют на организм. Одним из таких растений является золотой корень – лечебные свойства и противопоказания которого нужно знать каждому, кто сталкивался с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, потому что корень растения применятся для лечения этих недугов. В народе растение известно как «родиола розовая», название объясняется золотым цветом ее корней.

    Что такое золотой корень

    Родиола розовая – это лекарственное растение, распространено преимущественно на широтах с холодным климатом (по России растет на Алтае, Якутии, Урале, Восточной Сибири). Период цветения золотого корня выпадает на середину лета. Цветки имеют желтоватый оттенок, иногда зеленый, растение издает характерный запах, напоминающий запах розового масла.

    Первые упоминания о лечебных свойствах золотого корня датируются 50 г. нашей эры. Растение использовали преимущественно в странах Азии для лечения широкого спектра заболеваний. Родиола розовая имеет в своем составе эфирные масла, органические кислоты, микроэлементы, которые уничтожают микробы, оказывают иммуностимулирующее действие, ускоряют процесс регенерации кожи.

    Лечебные свойства родиолы розовой

    В России медицина использует это растение для нормализации многих проблем со здоровьем. Лекарства на основе золотого корня корректируют работу пищеварительной, репродуктивной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Помимо этого, экстракт родиолы розовой стимулирует повышение иммунитета у взрослых и детей, улучшает физическое и психоэмоциональное состояния.

    Из натурального золотого корня, полученного путем высушивания, делаются примочки, отвары для растираний и приема внутрь, чаи, экстракт добавляют к лекарственным препаратам. Также растение используется для снятия стресса, при сильной утомляемости, снижении работоспособности, ухудшении памяти, боли в суставах. При простудных болезнях сухой корень используют для улучшения иммунитета и пьют как отвар. При зубной боли делают примочки на кровоточащие десны для снятия воспаления.

    Противопоказания

    Сбор золотого корня имеет очень сильное влияние на организм, которое может стать причиной побочных действий после употребления. Для некоторых категорий пациентов, имеющих следующие заболевания, употребление золотого корня противопоказано:

    • гипертонический криз;
    • непереносимость;
    • сильное перевозбуждение, нервозность;
    • органические поражение головного мозга.

    Побочные эффекты после передозировки проявляются не сразу, а через 3 суток после употребления. Передозировкой считается употребление более 40-50 капель лечебного препарата. После приема на вторые-третьи сутки может ощущаться мигрень, раздражительность, дискомфорт при дыхании. При этих признаках нужно срочно понизить давление у больного и прекратить прием. Все препараты на основе родиолы розовой рекомендуется принимать в первой половине дня.

    Применение родиолы розовой

    Лечебные свойства золотого корня, даже при наличии противопоказаний объясняют большое количество различных препаратов на основе этого растения. Применение родиолы розовой разнообразно – для снятия воспаления на коже используют примочки, отвары и чаи пользуются популярностью для лечения и профилактики многих проблем со здоровьем (сахарный диабет, гипотония, атеросклероз, гастрит, ангина, простуда, болезни репродуктивной системы, опухолевые процессы, переутомление, сонливость).

    Экстракт золотого корня часто используют в препаратах для сердца и лечения опухолей. В своем химическом составе растение имеет такой компонент, как салидрозид, который способствует блокировке метастаз клеток лимфосаркомы в организме при злокачественной или доброкачественной опухоли. Отвары из родиолы розовой пьют чтобы повышать качество медикаментозного лечения или для профилактики.

    Золотой корень для мужчин

    После долгих исследований медициной было доказано, что родиола розовая для потенции – это очень эффективное средство, способствующее мужской силе. Помимо этого, несколько капель настойки золотого корня оказывают возбуждающее действие на нервную систему. Для мужчин это растение имеет следующий эффект: увеличивается время полового акта и предотвращается быстрая эякуляция. Импотенцию можно вылечить после регулярного употребления на протяжении 3 недель. При наличии противопоказаний или побочных действий нужно прекратить прием.

    В косметологии

    Лечебные свойства золотого корня для кожи объясняют наличие родиолы розовой практически в каждом косметическом средстве по уходу за лицом. Экстракт активно добавляют в кремы, сыворотки, флюиды, так как родиола розовая оказывает разглаживающее, успокаивающее, увлажняющее действие на кожу. Средства с этим компонентном согревают кожу и подходят для зимнего ухода, но эффект согревания происходит без расширения пор и сосудов.

    В борьбе с морщинами золотой корень занимает первые места – кремы, содержащие большой процент этого компонента в составе, эффективно разглаживают мелкие морщины, предотвращают появление новых, нормализуют внешний вид кожи. Для антивозрастного ухода за кожей стоит выбирать средства с этим экстрактом, эффект не заставит себя ждать. Еще одна важная способность этого компонента – блокирование негативного воздействия свободных радикалов на коже.

    В народной медицине

    В домашних условиях родиола розовая может применяться практически для любых лечебных целей. Народная медицина предлагает большое количество рецептов для решения многих проблем со здоровьем. Чтобы приготовить тот или иной отвар, чай, нужно купить золотой корень в сухом виде, его можно найти в аптеках. Еще его можно найти в виде настоек и таблеток. Применение этого растения должно быть осторожным – при передозировке и наличии противопоказаний могут проявляться опасные для здоровья последствия.

    Родиола розовая детям

    Одним из пунктов противопоказаний к употреблению золотого корня является детский возраст до 12 лет. Для применения детям лучше найти альтернативный вариант, который похож составом и лечебными свойствами на родиолу розовую. После употребления у ребенка может возникнуть аллергическая сыпь на коже, рвота, тошнота, головокружение. Стоит обратить внимание, что употреблять золотой корень можно только при назначении врача. Доктор может назначить для ребенка в небольших количествах употребление родиолы розовой, если польза превышает вред для организма.

    Применение настойки золотого корня на водке

    Один из самых распространенных видов приема этого лекарственного растения – настойка, которая делается на основе водки. Прием такой заготовки должен происходить разумно, не превышая нормы, в случае передозировки лечебные свойства пропадают, и настойка приносит только вред для организма.

    Применять такое средство можно для улучшения иммунитета во время вирусных заболеваний, мужчинам для улучшения потенции. Золотой корень помогает при вегетососудистой дистонии, гипотензии, переутомлении, стрессах, заболеваниях желудка и кишечника. Помимо этого, применение способствует улучшению работы репродуктивной системы у женщин и мужчин. Для пациентов, которым запрещен алкоголь, можно использовать водную основу.

    Как приготовить настойку

    Существует простой вариант заготовки для тех пациентов, кто не пьет спиртные напитки. Лечебные свойства не меняются, но остается противопоказание для применения детьми. Способ приготовления:

    • 1 столовую ложку сухого золотого корня поместить в емкость;
    • залить 600 мл кипятка;
    • перемешать, настаивать под крышкой (можно в термосе) на протяжении суток.

    Для тех, кому не противопоказан алкоголь, настойка из золотого корня на водке готовится следующим образом:

    • сухой золотой корень измельчить;
    • высыпать сухой корень (2-3 столовые ложки) в емкость и залить 80 мл водки;
    • хорошо перемешать, настаивать в темном месте при температуре не выше 10-15 градусов;
    • настаивать около 15 суток;
    • после настаивания процедить;
    • применять по 20 капель, разбавленных водой трижды за сутки, курс лечения – 15-20 дней.

    Инструкция по применению настойки

    При лечении таким способом нужно строго соблюдать дозировку, избегать чрезмерного употребления. Норма для рецепта на спиртовой основе не должна превышать 60 капель, разбавленных водой, за сутки. Вариант на водной основе можно принимать не более 3 столовых ложек за сутки за полчаса до еды. Длительность курса лечения назначается врачом, зачастую он не превышает 20 дней. Перерыв между курсами может составлять 15 дней.

    Отвар

    Лечебные свойства золотого корня неоспоримы. В виде отвара его применяют для примочек и полосканий. Отвар золотого корня можно применять при простудных заболеваниях для полоскания горла, при пародонтозе для полоскания ротовой полости, порезах для компрессов. Средство имеет противовоспалительное действие, способствует заживлению ран, снятию отечности и покраснения. Розовый корень в виде отвара имеет такие же противопоказания – детский возраст менее 12 лет и наличие определенных заболеваний у пациента. Пить отвары рекомендуется по 2 стакана за сутки, можно добавить мед.

    Как заваривать золотой корень

    Есть несколько несложных рецептов отваров корневища родиолы розовой. Один из самых распространенных готовится следующим образом:

    • закипятить 1.5 литров воды;
    • подготовить родиолу розовую – мелко измельчить одну чайную ложку сухого растения;
    • залить кипятком сухую смесь, кипятить на протяжении 15 минут;
    • накрыть крышкой, поставить настояться около 45 минут;
    • после остывания процедить.

    Для усиления лечебных свойств золотого корня готовят отвар из смеси трав. Пить его нужно по пол стакана смешивая с водой в равных пропорциях. Способ приготовления такого отвара очень прост:

    • измельчить одну столовую ложку родиолы розовой;
    • смешать сухой корень с заманихой;
    • взять боярышник и несколько сухих ягод шиповника;
    • все измельчить и хорошо перемешать;
    • кипятить 5 минут;
    • поставить настаиваться на 45 минут;
    • после остывания процедить.
    Чай с золотым корнем: польза, отзывы, противопоказания, рецепты

     Алеся Ким, 

    6707

    Содержание статьи:

    • Полезность золотого корня (родиолы розовой)
      • 1. Можно ли избавиться от лишнего веса
    • Чай с золотым корнем. Готовим дома
      • 1. Секреты приема напитка
      • 2. Отзывы о золотом корне
    • Рецепты
      • 1. Готовый чай с золотым корнем
      • 2. ANTI-AGE облепиховый чай с золотым корнем
      • 3. Сибирский чаговый чай тонизирующий с золотым корнем
      • 4. Чайный напиток «Чемальский с золотым корнем (родиолой розовой)»
      • 5. Чай с золотым корнем «Легенда горного Алтая»
      • 6. Травяной чай «Золотой Алтай» с золотым корнем и чагой
      • 7. Курильский чай с золотым корнем
      • 8. Иван-чай с золотым корнем
    • Иван-чай, полезные свойства
      • 1. Как заварить копорский чай
      • 2. Есть ли ограничения по длительности приема
    • Противопоказания

    Статья: Как шахматы помогли гиперактивному мальчику адаптироваться к школе

    Статья: Как шахматы помогли гиперактивному мальчику адаптироваться к школеЖивя под гнетом быстрого темпа жизни, находясь постоянно в режиме многозадачности, полностью погруженные в мысли о том, чтобы успеть как можно больше, мы забываем о самом главном – своем здоровье.

    Это простительно когда тебе 18, но после 30, когда за плечами как минимум десятилетний стаж работы, создание семьи и ответственность за детей – шутки со здоровьем непростительны.

    С каждым годом, без поддержки, наш организм становится менее выносливым и более податливым различным заболеваниям. Через усталость как в открытую дверь приходят первые недуги и если их не устранять, то они влекут за собой заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, ожирение и расстройство нервной системы. Что чревато серьезными последствиями для организма, особенно для мужского.

    Мужчины небрежнее относятся к своему здоровью чем женщины, и по статистике к 40 гадам 20% из них сталкиваются с такой деликатной проблемой как импотенция. И чаще всего, а точнее в 85% случаев, она является следствием перенесенных заболеваний и физических проблем.

    Одним из способов избавления и профилактики этой проблемы является применение чаев с золотым корнем (родиолой розовой).

    Сибирский женьшень — второе название золотого корня

    Золотой корень в виде настойки вы без труда приобретете в аптеке по доступной цене. Он богат фенолоспиртами, дубильными веществами, гликозидами, эфирными маслами и органическими кислотами. В нем также находятся более 20 микроэлементов таких как сурьма, магний, марганец, фосфор и др.

    Полезность золотого корня (родиолы розовой)

    • Препараты, напитки, чаи на основе золотого корня оказывают стимулирующее действие. 
    • Лечебные свойства этого растения проявляются на клеточном уровне, он активирует биоэнергентику клеток печени и мышц, тем самым увеличивая количество гликогена.
    • В России экстракт из корней и корневищ родиолы нашел применение в лечении гипотонии, шизофрении, неврозов, астенических состояний в следствие различных заболеваний, при физическом и умственном износе, переутомлении, вегетососудистой дистонии.
    • Регулярное употребление препарата положительно скажется на детородных органах и репродуктивной функции, рекомендовано при лечении фиброзно-кистозной мастопатии, поликистозе яичников, олигоспермии, импотенции, позднего полового созревания и раннего климакса, первичных и вторичных аменорей и дисменорей.
    • Препарат заметно увеличивает умственную работоспособность, положительно влияет на запоминание информации, увеличивают стойкость организма к факторам внешней среды.
    • Золотой корень так же обладает регенерирующим свойством и способствует ускорению процесса заживления ран, ссадин, травм, показан при переломах (прописывают как до, так и после операций).
    • Большой популярностью пользуется растение в народной медицине.
    • Наземная часть употребляется при трахоме, для лечения горной болезни, кислородного голодания.
    • Подземную часть очень любит использовать тибетская медицина с целью лечения желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Статья: Как шахматы помогли гиперактивному мальчику адаптироваться к школе

    Можно ли избавиться от лишнего веса

    Золотой корень уже давно вошел в состав множества препаратов для обретения стройности за счет способности нормализации обмена веществ и вывода шлаков из организма. Он увеличивает выработку энергии в организме и выносливость во время физических нагрузок благодаря поднятию показателя гликогена (общий расход энергии выше – а значит выше и расход калорий). Отмечено, что даже после однократного приема препарата выносливость и мышечная сила приумножаются. Так же немаловажный момент: при употреблении родиолы снижается накопление молочной кислоты, которая доставляет нам так много физического дискомфорта и ломоты в теле.

    Золотой корень относят к сильнейшим адаптогенам по тонизирующим и общеукрепляющим характеристикам. От других адаптогенов его отделяет особенность воздействия на сердечную мышцу, а также на поперечнополосатую мышечную ткань.

    Чай с золотым корнем. Готовим дома

    Принимая во внимание факт, что родиола – растение редкое, и даже занесенное в Красную книгу, не имеет смысла пытаться собирать его самостоятельно, тем более что в аптеках препарат находится в свободном доступе. Он может быть представлен в виде готового сырья, фасованного в 50-граммовые упаковки, в варианте жидкого экстракта объемом флакона 30 мл или как пакетированный фиточай.

    Чай из золотого корня, приготовленный дома, будет стократно полезнее привычного чая или кофе. Необходимый объем измельченного корня – 1 чайная ложка. Заливаем 1 л воды, даем закипеть и провариваем 10 минут под крышкой. Выключаем огонь и даем постоять 30 минут. Принимают полученный состав по 2-3 стакана в сутки. Допустима добавка в виде меда. Сырье, купленное в аптеке, будет храниться у вас около 2 лет, а самодельные спиртовые настои хранятся в рамках года в хорошо закупоренной таре.

    Секреты приема напитка

    • В зависимости от того, какую дозировку вы себе определите – таким и будет эффект. Добавив в чай от двух до пяти капель действие напитка будет успокаивающим, а употребив пять — десять капель вы напротив получите эффект возбуждающего характера.
    • Тормозящий эффект применим при отравлениях, полученных травмах, заболеваниях воспалительного характера (в том числе при простудных состояниях).
    • Активирующим эффектом уместно воспользоваться при расстройствах вялотекущего характера – повышенной утомляемости, снижении работоспособности, при злокачественных образованиях.
    • Лечение золотым корнем требует строгого индивидуального подхода в части дозировки, так как ее действие на каждый организм различно. Дозировки, указанные в рецептах следует принимать за максимально допустимые и начинать вводить препарат в прием рекомендуется с уменьшенных доз, занижая их до 1/3 – 1/5 от указанной. Если ощущение воздействия на организм присутствует– можно остановиться на таких объемах употребления. Если нет – увеличивайте дозу до того момента, пока не достигнете порогового значения.

    Отзывы о золотом корне

    Если поискать на просторах интернета опыт приема корня родиолы – вы будете приятно удивлены: это поистине чудотворное снадобье!

    О нем говорят, как о мощнейшем адаптогене, ставящим на ноги после перенесенных заболеваний, повышающем иммунитет и улучшающем сопротивляемость организма. Пользователи отмечают нормализацию давления, повышение работоспособности и понижение чувствительности к стрессам.

    Побочных эффектов не выявлено за исключением индивидуальной непереносимости в редких случаях. Чтобы не быть голословными, делимся ссылкой для изучения советов и рекомендаций от тех, кто опытным путем подтвердил на себе всю эффективность целительного препарата. Не путать с «Золотым лопухом» — это разные препараты! С чем гармонично сочетается золотой корень?

    Рецепты

    Корень родиолы включен в разнообразные фитосборы. В качестве лекарственного растения отлично гармонирует с малиновым листом, листьями ежевики, земляники и смородины. Высокий коэффициент полезности придаст чабрец, зверобой, лапчатка. Бодрящий напиток можно получить, добавив к золотому корню гриб чага. Рассмотрим различные примеры сборов.

    Готовый чай с золотым корнем

    На прилавках магазинов появились чаи с золотым корнем уже в готовом виде в фильтр-пакетах. Чтобы не тратить время на поиски – сделаем небольшой обзор самых распространенных марок, производителей и разновидностей.

    ANTIAGE облепиховый чай с золотым корнем

    – это натуральный травяной чай с листьями и побегами облепихи, что является складом витаминов и антиоксидантов. Имеет мягкий освежающий вкус с нотками терпкости розовой радиолы. Идет фасовкой по 20 фильтр-пакетиков.

    Сибирский чаговый чай тонизирующий с золотым корнем

    Снимет усталость, нервное напряжение, омолодит и оздоровит организм. Укрепит иммунитет и поднимет настроение! Способ приготовления: 2-3 чайные ложки залить кипятком на 5 минут и разлить по чашкам. Можно добавить молоко или подсластитель.

    Детский тренер по шахматам: работа со сложными детьми

    Чайный напиток «Чемальский с золотым корнем (родиолой розовой)»

    По словам производителя, чай способен улучшить циркуляцию крови, уменьшить хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов и нормализовать обмен веществ. Применение: 1 чайная ложка на 200 мл кипятка.

    Заварник обдадим кипятком, насыплем чай и добавим воду. Для лучшего раскрытия вкуса и полезных свойств замотаем чайник в полотенце и дадим настояться полчаса. Принимать по 1 стакану до 3 раз в день.

    Чай с золотым корнем «Легенда горного Алтая»

    По составу чай богат на травы: помимо родиолы содержатся цвет василька, лист таежной смородины, чабреца трава, бадан, шиповник, и иван-чай. Глядя на такое многообразие можно представить всю палитру вкуса и насыщенный аромат напитка.

    Травяной чай «Золотой Алтай» с золотым корнем и чагой

    Содержит в своем составе душицу, зизифору, чагу, золотой корень, малину и шиповник. В середине напряженного дня подарит концентрированность, спокойствие и целеустремленность! Способ приготовления прост: 1 столовую ложку смеси заливаем кипятком и позволяем постоять 15 минут.

    Курильский чай с золотым корнем

    Этот напиток исключил кофеин из своего состава, но добавил лапчатку, которая содержит в себе противомикробные свойства: 2-3 чайных ложки заливают кипятком на 5 минут и разливают по чашкам. Рекомендуется пить в чистом виде без чайных добавок и сахара.

    Иван-чай с золотым корнем

    Данный напиток, богатый витаминами, принесет организму прилив энергии, бодрости и здоровья. Восстановление организма не заставит себя ждать после различных нагрузок. По своим стимулирующим свойствам можно сказать, что он даже превосходит настойки, но, как и настойку, не рекомендуется его пить каждодневно: силы организма иссекаемы, и стимулировать их бесперебойно не получится, может пойти обратный эффект.

    Употребляйте чай только в тех случаях, когда это действительно необходимо, но не дольше 5 дней. Перерыв между приемами не должен быть менее одной недели, до полного естественного восстановления организма.

    Рассмотрим полезные свойства Иван-чая (кипрей узколистный)

    Иван-чай, полезные свойства

    У этого растения все его части можно применять в лечебных целях. Из него заваривают не только чай, но и готовят настои, отвары и мази. Его витаминно-минеральный состав очень разнообразен и уникален. В нем содержаться более 70 полезных веществ и количество витамина С в нем в 2 раза больше чем в цитрусовых.  Иван-чай:

    • Оказывает тонизирующее воздействие на организм
    • Является потогонным, противовоспалительным, антибактериальным средством
    • Обладает вяжущим и обволакивающим эффектом
    • Используется в косметологии

    Поэтому принимая травяной напиток на основе иван-чая и золотого корня вы окажите мощную поддержку своему организму. Наладите работу ЖКТ, укрепите иммунитет, наполните организм энергией и повысите его выносливость. У женщин наладит менструальный цикл, а у мужчин снизит риски возникновения простатита. Данный напиток хорошо принимать в период восстановления после болезней и операций.

    Как заварить копорский чай

    Предварительно обдав чайник-заварник кипятком засыпьте в него 2-4 чайные ложки ферментированного чая. Дайте кипятку остыть до температуры примерно в 80С, и залейте заварку. Пусть постоит 10-15 минут.

    За это время травы настояться, раскроются и отдадут свои полезные свойства.Вкус у чая приятный, но для улучшения вкусового эффекта вы можете добавить в него мед или фрукты. Пить его стоит в первой половине дня, 1-2 чашки, так как он очень стимулирующий и вечерний прием может повлечь за собой бессонницу.

    Есть ли ограничения по длительности приема

    Ещё как есть! По своим стимулирующим свойствам можно сказать, что он даже превосходит настойки, но, как и настойку, не рекомендуется его пить каждодневно: силы организма иссекаемы, и стимулировать их бесперебойно не получится, может пойти обратный эффект. Употребляйте чай только в тех случаях, когда это действительно необходимо, но не дольше 5 дней. Перерыв между приемами не должен быть менее одной недели, до полного естественного восстановления организма.

    Эта добавка к пище ускорит метаболизм даже в спокойном состоянии. Отметим, что с помощью него отлично лечится ожирение, вызванное сахарным диабетом. Но не назначайте себе данный препарат самостоятельно – консультация со специалистом необходима!

    Противопоказания

    • Польза этого чая велика, но он может причинить и вред, если его неправильно заваривать и бесконтрольно пить. Поэтому прежде чем начат пить кипрей с золотым корнем, проконсультируйтесь с врачом, почитайте отзывы, в общем, соберите полную информацию. Ведь передозировка этим чаем может привести к бессоннице и повышению артериального давления.
    •  Не рекомендуется также в периоды сильного эмоционального перевозбуждения, что может лишь усугубить положение пациента.
    • Его не рекомендуется пить людям страдающим гипертонией, при лихорадочных и крайне нервозных состояниях.
    • Также стоит воздержаться от его приема беременным и кормящим женщинам. Или же спросить разрешения у своего гинеколога.
    • Ограничения существуют и для детей до 12 лет

    Перед применением проконсультироваться с врачом.

    Посмотрите это видео, из него вы узнаете еще больше о полезных свойствах родиолы розовой:

    Смотри IGTV-сериал о гиперактивной Зайке и шахматах

    Золотой корень – применение

    золотой корень применение

    Полезные свойства золотого корня или иначе, родиолы розовой, были известны еще нашим предкам. Растение активно использовалось для борьбы с усталостью, бессонницей, простудой, болезнями желудка. Золотой корень, применение которого в домашней медицине продолжается по сей день, эффективно справляется с неврозами и другими проблемами нервной системы.

    Настойка золотого корня — применение

    Содержание в растении активных веществ сделало возможным его применение для лечения множества недугов:

    1. Корень обладает адаптогенным эффектом, его активно используют для улучшения защитной системы организма.
    2. Настойка золотого корня хорошо справляется с болезнями нервной системы.
    3. Благодаря способности приводить в норму уровень сахара растение помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек.
    4. Также родиола розовая (золотой корень) нашла свое применение в борьбе с пониженным давлением. Этот эффект достигается путем поднятия тонуса и эластичности сосудов.

    Как заваривать золотой корень?

    Чай этого растения обладает тонизирующим действием. Его рекомендуют принимать при повышенных эмоциональных и физических нагрузках. Готовится средство так. Корень (одна ложка) заливают водой (литр), ставят на огонь и варят в течение пяти минут. Оставляют на полчаса, чтобы дать чаю настояться.

    Чтобы приготовить настойку золотого корня на водке необходимо залить водкой (пол литра) корневища растения (50 грамм). Поместить в темное место и оставить на две недели.

    Настой на воде готовят так. Сухой корень (20 грамм) заливают вскипяченной водой (литр) и варят на протяжении десяти минут. Переливают все в термос и оставляют на сутки.

    Как принимать золотой корень?

    Все средства, произведенные на основе растения, нужно принять хотя бы за четыре часа до отхода ко сну:

    1. Чай из корня пьют, добавляя в него мед или сахар. При этом нужно помнить, что добавление более трех ложек оказывает стимулируюший эффект, а меньшее количество – успокаивающий.
    2. Настой на воде принимают за полчаса до приема пищи по одной большой ложке.
    3. Настойка на спирту должна приниматься не дольше двадцати дней по двадцать капель за полчаса до того, как сесть за стол.
    4. Экстракт золотого корня, инструкция по применению которого говорит, что длительность приема не должна превышать двадцати дней, используется по десять капелек за тридцать минут до еды. Продолжительность курса составляет двадцать дней.

    Здоровым лицам, которым предстоят тяжелые нагрузки, например во время экзамена или охоты, для поддержания работоспособности рекомендуют утром пить по десять капелек экстракта.

    Прибегать к помощи настойки и чая слишком часто не следует. Стимулирующее свойство поддерживает тонус в течение пяти первых дней, потом ресурсы организма и препарат дает обратный эффект. Поэтому рекомендуется проводить перерывы на неделю.

    Не рекомендуется также принимать какие-либо средства с золотым корнем при высокой температуре или чрезмерном возбуждении, поскольку эмоции будут только усиливаться, что может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому, если ощущается усталость, то лучше отдохнуть пару часов, а потом выпить чай или пару капель настойки.

    как заваривать золотой корень

    Золотой корень – противопоказания

    Не рекомендуется использовать растение для лечения в таких случаях:

    • беременным женщинам и кормящим;
    • лицам, имеющим бессонницу;
    • страдающим повышенным давлением;
    • склонным к чрезмерной возбудимости.

    Симптомы передозировки проявляют себя на вторые сутки, они могут выражаться в:

    • раздражимости;
    • нарушении сна;
    • чувстве дискомфорта в области сердца.

     

    Знакомство с корнем домашнего пивоваренного пива

    Мне не нужно рассказывать о потрясающе широком ассортименте пива, которое вы можете создать дома. В конце концов, вы здесь на Homebrew Supply. Ты уже знаешь. Но как насчет корневого пива? У него есть «пиво» ​​в названии, но мы не часто думаем об этом при обсуждении домашнего пивоварения. В конце концов, большинство из нас вообще не думают о нем как о «пиве», так как его чаще всего употребляют как безалкогольный газированный напиток.

    Немного истории о пиве Root

    Рекомендуемые товары

    Домашнее корневое пиво, сода и поп

    У вас когда-нибудь было желание делать свои собственные газированные напитки? Эта книга проведет вас через процесс создания собственных самодельных газированных напитков и даже даст вам несколько рецептов, чтобы попробовать свои силы!

    $ 14.95 Заказать сейчас

    Дело в том, что исторически, корневое пиво было алкогольным напитком, хотя и с очень низким содержанием алкоголя. Коренные американцы варили напитки из корня сассафраса за столетия до прибытия европейцев, но они, вероятно, были ближе к чаю, чем к пиву. К 16-м и 17-м векам они начали внедрять европейские технологии пивоварения в свои собственные, приближая нас к напитку, который мы имеем сегодня. Вскоре европейские поселенцы подхватили эту идею. По крайней мере, к 1840-м годам в американских кондитерских магазинах начала появляться форма коренного пива, близкая к тому, что мы знаем сегодня, часто в виде сиропа, который можно разбавить в домашнем напитке.Как можно лучше сказать, когда варившееся корневое пиво начиналось как нечто похожее на так называемое «мелкое пиво», пиво варилось до крайне низкого содержания алкоголя и употреблялось в качестве повседневного напитка. Детали бы изменились, но исторически считается, что большинство небольших сортов пива было около 2,5% ABV. Раннее корневое пиво было бы примерно таким же. В 1875 году Charles Elmer Hires разработала и продала первую коммерчески успешную марку корневого пива (и, по мнению этого автора, Hires по-прежнему остается одним из лучших производителей корневого пива на рынке).Первоначально он назывался «корневым чаем», но, чтобы продать напиток песчаным рабочим шахты, вместо этого он начал называть его «корневым пивом». В это время движение воздержания было на подъеме, а запрет был на расстоянии нескольких десятилетий, поэтому безалкогольные версии корневого пива стали популярной версией напитка для миллионов. Это форма корневого пива, которая стала популярной. Это все еще сегодня.

    Корень пива сегодня

    В наши дни корневое пиво остается популярным безалкогольным напитком — и благодаря недавнему (мимолетному) успеху таких напитков, как крепкое пиво Not Your Father’s и пиво Coney Island, алкогольные версии также снова в моде.Это означает, что домашние пивовары заинтересованы в том, чтобы сделать их самостоятельно. Имея это в виду, давайте рассмотрим несколько способов приготовления корневого пива в домашних условиях, как с алкоголем, так и без него. Как и в пивоваренном пиве, вы можете выбирать между экстрактом и цельнозерновым (хотя в этом случае «все пряности», вероятно, более точны). Вот несколько способов сделать это:

    Первая вещь первая

    Все корневое пиво нуждается в подсластителе. По сути, это ваш счет за солод, за исключением того, что вы, скорее всего, не будете использовать солод. Во многих случаях вы можете использовать что-нибудь простое, например, столовый сахар.Другие варианты включают кукурузный сироп, сахарную свеклу, коричневый сахар, патоку и даже кленовый сироп или мед — и да, вы даже можете использовать легкий солодовый экстракт, если хотите. Ваше общее правило будет состоять в том, чтобы использовать 1 фунт сахара на галлон корневого пива. Наберите это немного вниз, если вы хотите что-то менее сладкое, чем коммерческое пиво. Для идеальной содовой используйте чистый тростниковый сахар. Также помните, что разные виды сахара измеряют немного по-разному. Вот некоторые общие правила, о которых следует помнить (цифры приблизительные):

    Пересчет грубого веса в объем

    Тип сахара
    1 фунт равно
    столовый сахар 2 чашки
    коричневый сахар 2.25 чашек
    Сахар кондитера 3,75 Кубки
    патока 2 чашки
    Мед 1,25 кубка

    Другим ключом будет ваша специя. Все начинается с сассафраса и винтергрина. Другие варианты специй придадут отличные характеристики вашему корневому пиву. Некоторые общие параметры перечислены ниже в разделе рецептов.

    Самодельных Рецептов Пива Корня

    ВНИМАНИЕ КЕГГЕРС: Вы МОЖЕТЕ заставить углеводы свой корень пива! В этом случае пропустите дрожжи в целом. Безалкогольная версия 1: Эти ингредиенты основаны на стандартной 5-галлонной домашней выпарке, однако одно предостережение: 5 галлонов корневого пива — это много. Подумайте о том, чтобы сократить все количества пополам и заваривать 2,5 галлона. Обратите внимание, что этот рецепт разработан, чтобы быть немного менее сладким, чем коммерческое пиво корня. Наберите до 4 фунтов сахара плюс патоку, чтобы приблизиться к коммерческой сладости.

    Безалкогольное корневое пиво № 1

    Что вам нужно
    Дополнительные надстройки
    • 3 чашки корня сассафраса
    • 3 чайные ложки грушанки
    • 3 фунта сахара (нерафинированный органический тростниковый сахар или коричневый сахар предпочтительнее)
    • 2 чашки мелассы
    • 2 унции ванильного экстракта (при желании отрегулируйте до 1 унции)
    • 5 галлонов воды
    • Нейтральные эль-дрожжи (если бутылка газированная)

    Добавьте корень сассафраса, грушанку, экстракт ванили и дополнительные травы в пять литров воды.Рекомендуется использовать марлю или травяной мешочек.

    1. Довести до кипения.
    2. По достижении кипения уменьшите огонь и добавьте сахар и патоку. Тщательно перемешайте.
    3. Дайте смеси кипеть в течение 30 минут.
    4. Отрежьте огонь и дайте ему остыть или остудите, как сусло.
    5. Разбавьте дрожжи, аккуратно перемешайте, затем сразу же разлейте в бутылки, оставляя около двух дюймов свободного пространства в верхней части каждой бутылки.
    6. Хранить бутылки при комнатной температуре, в идеале около 75 градусов или около того.Если вы разливаете по бутылкам в стекло (что я рекомендую вам избегать), проверяйте через два дня газирование, затем проверяйте каждые шесть часов, пока не будет достигнуто желаемое газирование. Достигнув, немедленно охладите (предпочтительнее более холодные температуры). Если разливать в пластиковые бутылки, через 48 часов сожмите бутылки, чтобы проверить карбонизацию. Повторяйте каждые 12 часов. Когда бутылки плотные и практически не дают, они достигли правильной карбонизации. Охладите немедленно.

    Важно: Не забудьте хранить газированные бутылки сразу при низких температурах, чтобы свести к минимуму дальнейшее брожение и избежать потенциальных бомб бутылок.По этой причине настоятельно рекомендуется использовать пластиковые бутылки с газировкой. Избегайте стекла, если это вообще возможно. Некоторые старые рецепты предлагают использовать шампанские дрожжи. Это больше не рекомендуется. Шампанские дрожжи могут продолжать работать при более низких температурах и повышают риск взрыва бутылок. Также избегайте выпекания дрожжей, несмотря на некоторые рецепты, призывающие к этому. Он придает дрожжевой вкус и работает медленнее. Вместо этого используйте нейтральные сухие дрожжи эля. Ваше корневое пиво должно быть пригодным для питья в течение пяти недель. Безалкогольный вариант 2 — выдержка: Заваривать соду с экстрактом легко — даже проще, чем заваривать экстракт в пиве.Вы можете легко варить это с маленьким ребенком. Я сделал это! И помните, что в основе ниже лежит стандартная партия объемом 5 галлонов. На самом деле, однако, вам лучше сделать половину этой суммы.

    Безалкогольное корневое пиво № 2

    Что вам нужно
    Дополнительные надстройки
    • Дополнительно: замените немного сахара мелассой или медом

    Следуйте инструкциям версии 1, заменив кипящую специю экстрактом корневого пива и наслаждайтесь.Вот и все. Некоторые версии требуют не кипячения, только сильного нагрева (около 170 градусов). Я сделал оба метода и не обнаружил заметных различий, но предпочитаю довести его до краткого кипения по соображениям безопасности / санитарии.

    Создание крепкого корневого пива

    С тех пор, как пару лет назад дебютировал «Не ваше корневое пиво вашего отца» , домашние пивовары повсюду боролись за то, чтобы сделать свое пиво, наполненное алкоголем. Это сложная тема, так как почти каждый метод под солнцем пробовал домашние пивовары.Ни один метод не является правильным, и, как в моем практическом опыте, так и в проведении дальнейших исследований, ни у кого, похоже, нет единственно верного метода, с которым все согласны. Другими словами, у вас есть множество вариантов, если вы хотите экспериментировать. Метод, который, кажется, пользуется наибольшим успехом и который легче всего внедрить в вашу процедуру заваривания, заключается в следующем: начните с простого рецепта темного эля. Держите его простым и убедитесь, что он имеет низкую горечь, не более 15 IBU. Достаточно всего 1 унции горького хмеля.Базовый набор из янтарного эля подойдет, возможно, с небольшим количеством черного или шоколадного солода (около ¼ до ½ фунта) для цвета и вкуса. ПРИМЕЧАНИЕ: Для крепкого корневого пива рецепты экстрактного пива дают лучшие результаты, чем все зерновые из-за более низкого затухания. Добавьте специи при разжигании ИЛИ, если используете экстракт корневого пива, добавьте экстракт при розливе в бутылки. При разливе в бутылки добавить ½ фунта лактозы, чтобы подсластить. Отрегулируйте вверх по вкусу, если хотите, до 1 фунта. Состояние, пить и наслаждаться. Примечание по подслащиванию: Некоторые домашние пивовары сообщали об успешном подслащивании с помощью стевии, трувии или спленды, ни один из которых не бродит.Имейте в виду, что ОЧЕНЬ легко подсластить такими продуктами. Остерегайтесь версий жидкого экстракта, которые очень мощны в своей сладости. Также следует учитывать, что на вкус стевии возникают смешанные реакции. Некоторые люди считают, что это очень хорошо. Другие очень отталкивают от вкуса. Все это говорит о том, что эти продукты успешно используются для противодействия сидру и другим ферментированным напиткам. Рекомендации по употреблению варьируются от нескольких чайных ложек для полной партии до ½ стакана.Еще один метод, получивший успех у некоторых пивоваров, — это гибрид между стандартным набором эля и пивоварением из чистого корневого пива, описанным выше. Вот образец рецепта:

    Заварите это так же, как любую другую партию пива.

    Заключительные замечания по DIY Root Beer

    Тенденция к употреблению крепких газированных напитков стабилизировалась, но не имеет признаков отступления — и это неудивительно Эти вкусные напитки предлагают отличную альтернативу пиву. С ними тоже можно делать удивительные поплавки! А обходиться без алкоголя может быть очень весело и для домашних пивоваров.Имбирное пиво, кремовые газированные напитки и многое другое — все относительно легко приготовить дома, и это фантастический способ познакомить молодых членов семьи с домашним пивом. Приятного заваривания! Для более фантастических рецептов корневого пива попробуйте поискать идеи на нашем форуме по производству содовой.

    Два рецепта домашнего домашнего пива (Zatarain’s и «Hard»)

    ×

    сравнить

    сравнить

      Нужна помощь? Звоните 800-353-1906

      учетная запись
      выйти

      0

      Ваша корзина пуста.

      • Винодельческие принадлежности

        • Виноделие
        • Дробилки, Destemmers & Прессы

          • Винные прессы
          • Дробилки и Destemmers
          • Паровые соковыжималки и питтеры
        • Чистящие и дезинфицирующие средства
        • Оборудование для брожения

          • Ферментация Carboys & Glass Jugs
          • Первичные ферментеры
          • Ферментеры из нержавеющей стали
          • Аксессуары для ферментеров
          • Сумки для брожения вина
          • Воронки и сита
          • Помешивая ложки и весла
          • Винные шлюзы
          • Резиновые пробки и колпачки
          • Пластиковые патрубки
        • Системы фильтрации вина
        • Отбор проб, измерение и тестирование вина

          • Винные гидрометры
          • Пробирки для гидрометра
          • Винные рефрактометры
          • Виноделие Термометры
          • Тестирование винной кислоты и сульфита
          • Винные Воры
          • Весы
          • Культивирование винных дрожжей
        • Вино Сифонинг & Вешалка

          • Бутылка Наполнитель
          • Стеллажи трости
          • Сифон Шланг
          • Зажимы и клапаны
          • Винные Разливы
          • Перекачивающие насосы
          • Сифонные комплекты
        • Оборудование для розлива вина

          • Винные пробки
          • Винные бутылки
          • Винные кувшины
          • Винные пробки
          • Винные колпачки
          • Украшение винной бутылки
          • Винные этикетки
          • Разливные патрубки
        • Дубовые винные бочки и койки
        • Винные аксессуары
        • Виноделие Книги

        Магазин всех винодельческих принадлежностей

      • Винные ингредиенты

        • Концентраты винных соков
        • Винные дрожжи

      .

      Hard Root & Ginger Beers

      Unknown 2 Unknown 2

      К настоящему времени вы, вероятно, уже знакомы с новейшим «напитком для взрослых» — крепким пивом. В эти дни есть довольно много предложений, таких как Sprechers «Не пиво корня твоего деда», пивоварня Old Town «Не пиво корня твоего отца», «Пиво с крепким корнем острова Кони-Айленд» и Root Sellers Brewing Co. Root Beer », чтобы назвать несколько.В меньшей степени твердое имбирное пиво также появляется в США на полках с корневым пивом. Конечно, домашним пивоварам не нужно говорить, что то, что можно купить в магазине бутылок, вероятно, можно сделать дома, и крепкое пиво или имбирное пиво не являются исключением. Давайте рассмотрим, как приготовить эти «новые» напитки в домашней пивоварне.

      Пиво Hard Root

      Интересно, что три из ведущих производителей крепкого пива в Соединенных Штатах, когда связались с Brew Your Own, отказались обсуждать что-либо об этих напитках.Но одна выскочка, Root Sellers Brewing Co. в Колумбии, штат Миссури, была рада помочь — и, возможно, неудивительно, что Root Sellers начинали как домашние пивовары, которым нравилось экспериментировать с разными стилями пива и необычными ферментациями. Существует также много болтовни в Интернете, публикаций в блогах и рецептов, касающихся некоммерческого производства твердого корневого пива. Я также выбрал мозги одаренных детей в моих местных доморощенных магазинах, которые, хотя и хотели остаться анонимными, были более чем рады поделиться некоторыми идеями по поводу пивоварения из крепкого корневого пива.

      Основы корневого пива

      Во-первых, для ясности, если вы когда-либо делали безалкогольное корневое пиво дома, вы делали крепкое корневое пиво — только корневое пиво было недостаточно крепким, чтобы оказать влияние. Даже самые простые рецепты корневого пива создают следовые количества алкоголя — обычно менее 0,25–0,35% алкоголя. Ключевым моментом здесь является повышение уровня алкоголя, чтобы он был заметен. Два главных фактора в этом — выбор типа и количества сахара для вашего рецепта, а затем правильный штамм дрожжей.

      Поднимите руку, если вы не видели старый западный фильм, где кто-то заказывает сарсапариль? Сарсапарилла является лишь одним из многих ароматизаторов, которые могут быть использованы в качестве корневого пива. Вы можете взять бутылку экстракта в магазине домашних пивоваров, обещая «Old Time Flavor», и использовать его в своем домашнем пиве из крепкого корня, но вы не стали бы экономить на ингредиентах с двойным IPA, верно? Результаты с нуля, как правило, лучше, особенно если используются ингредиенты высочайшего качества.Поэтому, если у вас есть время и желание, подумайте об использовании настоящих ароматизаторов для корневого пива: корней, коры и трав. Есть много вариантов, и все сводится к личным предпочтениям. Пивовар может использовать все или некоторые из этих вариантов в различных количествах, выбирая элементы вкуса, которые лучше всего соответствуют вкусу. Wintergreen, гвоздика, кора березы, ваниль, сассафрас, сарсапариль, корень имбиря, корень солодки, семена аниса, ягоды можжевельника, звездчатого аниса, chirreta (andrographis paniculata), корица, мате, собака, трава дикой вишни, корни сарсапарили, лопух, желтый док, одуванчик и шиповник — вот лишь несколько вариантов.Хотя использование натуральных ингредиентов является предпочтительным, и многие из них можно найти в магазинах натуральных продуктов, масла многих из этих вариантов коммерчески доступны.

      Краткая история

      Прежде чем идти дальше, краткий обзор истории корневого пива — который серьезно предшествует Старому Западу — в порядке. Хорошо документировано, что создание пива было случайностью (как и многие ферментированные напитки). Пиво появилось примерно 5000 лет назад в месопотамские времена, когда зерна, смешанные с водой в глиняном сосуде, нагревались, вызывая брожение природных дрожжей.Как уже упоминалось, алкоголь является побочным продуктом брожения, и первый, кто попробовал этот случайный напиток, смаковал эффект и намеревался создать больше.

      Коренное пиво, с другой стороны, было разработано специально, так сказать, как анти-пиво, чтобы детям и другим безалкогольным потребителям было что-то есть. Это явно североамериканский напиток, и научные исследования направлены на то, чтобы в 1600-х годах американские колонии стали местом рождения корневого пива из-за отсутствия традиционных ингредиентов для производства пива.Пивовары в эту эпоху экспериментировали со многими комбинациями древесных соков, подсластителей меда, цветов, трав и коры.

      Выбор

      Существуют две распространенные точки зрения, когда дело доходит до изготовления твердого корневого пива. Один из них — начать с базового пива — чистого калифорнийского эля или темного лагера, а затем добавить ароматизатор во вторичную. Как правило, выдержки дают лучшие результаты здесь, и интернет-форумы, кажется, подтверждают это. И хотя было бы возможно создать достаточно крепкий «травяной / кора / корень чай», чтобы добавить к вторичному, вкусы могут быть не такими выраженными.

      Это оставляет второй вариант, который также следует протоколу пивоварения, но не столько для создания «ароматизированного пива», сколько в большей степени соответствует истинному процессу получения корневого пива. Вместо этого солодовые экстракты и различные источники сахара объединяют с отварными травами / корнями / и т.д. / и затем сбраживают.

      Подслащивание горшка

      Если вы посмотрите инструкции к этому пакету экстракта корневого пива «Old Time Flavor», то увидите, что тростниковый сахар рекомендуется. Тростниковый сахар хорош для изготовления корневого пива — и некоторые коммерческие производители рутбира клянутся в этом — но твердое корневое пиво выигрывает от более «сложных» сахаров.Мои местные источники сообщили мне, что можно использовать только чистый тростниковый сахар, но потребуется так много, что полученный напиток будет жидким, не будет иметь ощущения во рту и удержания в голове, не говоря уже о высоком содержании алкоголя без большой сладости, оставленной для баланса, если он ферментируется в сухом виде. Рекомендации моих источников: используйте легкий жидкий или сухой солодовый экстракт в качестве основного источника сахара и включите в рецепт декстрозу и / или мальтозу. Помимо очевидных подслащивающих аспектов, солодовый экстракт и декстроза и / или мальтоза могут добавить немного тела.Вы также можете использовать свекольный сахар, сахар-канди, кукурузный сахар, патоку, коричневый сахар, кленовый сироп, мед, агаву и т. Д., Но имейте в виду, что все они являются сбраживаемыми сахарами. Если ваше корневое пиво сброжено до сухости, то эти сахара не сильно прибавят сладости готового корневого пива. Разница между домашним пивом крепкого пива и коммерческими продуктами на данный момент заключается в том, что большинство коммерческих образцов пастеризуют перед ферментацией до сухости, что убивает активные дрожжи и сохраняет сладость напитка.Дома вам нужно запретить брожение до его завершения, чтобы сохранить сладость, или подсластить свое корневое пиво с помощью неферментируемого сахара, такого как лактоза.

      Это то, с чем постоянно работают медоводы и производители сидра, и их примеры могут помочь вам. Боб Пик написал замечательную историю в октябрьском выпуске Brew Your Own о сладком жестком сидре, которую вы можете прочитать онлайн: https://byo.com/story3282.

      И для тех, кто задается вопросом: да, вы можете приготовить твердое корневое пиво, начиная с цельнозерновой пивной основы, если хотите, вам просто нужно заварить что-то, что было бы похоже на получение очень легкого, не вскрытого солодового экстракта.Имейте в виду, что это добавит часов к вашему эксперименту по приготовлению крепкого корневого пива, так как дни с цельнозерновой культурой длиннее, чем дни приготовления пива.

      Хмель

      Некоторые онлайн-рецепты требуют хмеля, а другие нет. Хотя на первый взгляд кажется, что хмель может сбалансировать сладость, как в пиве. В случае приготовления корневого пива хмель, скорее всего, наносит ущерб профилю вкуса, маскируя или убирая из более тонких ингредиентов. На самом деле, это вопрос личных предпочтений, и вы можете экспериментировать.В конце концов, производители сидра нашли способ сделать это, так что вы никогда не знаете (https://byo.com/story2861).

      Yeast

      Точно так же, как выбор правильного штамма дрожжей для вашего пива имеет решающее значение, то же самое можно сказать и при приготовлении твердого корневого пива. Разница заключается не столько во вкусе — предпочтителен нейтральный профиль, чтобы не уменьшить аромат корней и трав, но и уровень ферментации, который может иметь место. Опять же, идея состоит в том, чтобы выбрать устойчивый штамм, который может потреблять большое количество сахара, тем самым создавая более высокий уровень алкоголя.Есть несколько сортов пива и винных дрожжей, которые подходят.

      Те, кто выбирают метод основного пива, лучше всего используют чистые эль-дрожжи, в то время как многие традиционные производители корневого пива выбирают шампанские дрожжи. На самом деле, инструкции по экстракту Old Time Flavor рекомендуют шампанские дрожжи. Эти дрожжи бродят чисто и не изменят сильные ароматы корневого пива, и они превосходны для потребления большинства, если не всех присутствующих сахаров, таким образом повышая содержание алкоголя. Риск заключается в том, что «это монстр» способен бродить при более низких температурах — до 45 ° F (7 ° C).Общепринятая мудрость гласит, что положите готовый продукт в холодильник, чтобы остановить процесс газирования, но в этом и заключается проблема шампанских дрожжей: даже при хранении корневого пива в холодильнике может произойти некоторая ферментация, увеличивающая риск взрыва. Аналогично, лагерные дрожжи, имеющие сухой, часто нейтральный вкус, также могут бродить при низких температурах и не рекомендуются. Тем не менее, обе эти точки не имеют смысла, если корневое пиво будет поставлено в кеги, но при розливе в бутылки могут возникнуть случаи применения бомб для корневого пива.

      Желающим использовать пивные дрожжи, Wyeast 1056 (American Ale), White Labs WLP001 (California Ale) или Safale US-05 Ale Yeast, как правило, рекомендуются в качестве сильных штаммов, способных повышать уровень алкоголя без вредных запахов.

      Другим, возможно, лучшим вариантом является Lalvin ICV D-47, живые белые винные дрожжи, часто используемые в Шардоне и Розе, с более теплым диапазоном температур брожения 59–68 ° F (15–20 ° C). Как и шампанские дрожжи, фермент D-47 очищает и поглощает все присутствующие сахара, так что можно получить более высокий уровень алкоголя (эти дрожжи способны до 14% ABV).

      Ароматизатор корневого пива

      Неплохо было бы поэкспериментировать с различными соотношениями корней, трав и коры, прежде чем приступить к полному производству. Самый простой способ сделать это — создать небольшие партии образцов на плите. Обязательно запишите все количества добавок, чтобы после достижения надлежащего вкусового профиля его можно было увеличить до 5-галлонной (19-л) партии.

      Обычная процедура — кипятить (или варить) корни, травы и т. Д., Чтобы извлечь их аромат. При использовании целых корней, коры и трав, их можно варить отдельно, а затем добавлять в сахарное сусло или одновременно варить.Чтобы сделать концентрат аромата, варите их в меньшем количестве воды, добавляя это к концу основного кипения. Важно отметить, что время кипения травы / корня варьируется от нескольких минут до нескольких часов. 30-минутное кипение / кипение типично для многих корней и трав. В любом случае, использование мешка для зерна предотвратит накопление осадка и облегчит укладку.

      Для основного кипения довести 5 галлонов (19 л) воды до 160 ° F (71 ° C), выключить и добавить солодовые экстракты и сахара, помешивая, чтобы растворить. Доведите смесь до интенсивного кипения в течение 10-15 минут (дольше, если в том числе корни / травы).Если вы используете концентрат ароматизатора, добавьте в последние пять минут. Охладите сусло до температуры подачи дрожжей и поместите в стеклянную бутылку емкостью 6 галлонов (23 л). Хорошо проветрите, встряхивая, и контролируйте брожение (так же, как с пивом) при температуре, указанной на пакете дрожжей. Ферментация должна быть завершена в течение нескольких дней, однако остаточные дрожжи останутся активными.

      Как и в любом пивоваренном деле, не существует единого способа сделать это. В Интернете можно найти множество разнообразных рецептов, от простых до чрезвычайно сложных.Начните с простого рецепта с выдержкой на следующей странице, предоставленной Китом Максфилдом из Root Sellers Brewing Co. с Англией. Естественно, это имеет смысл, учитывая, что историки документально подтвердили, что напиток впервые был сварен в Йоркшире, Англия, в середине 18-х годов. Сам имбирь использовался в лечебных и кулинарных целях с 500 года до нашей эры.

      Чтобы было ясно, как напиток сделан, это то, что отличает крепкое имбирное пиво от имбирного эля по большей части (хотя и не всегда).Безалкогольные имбирные напитки (имбирный эль) чаще всего подвергаются сильному газированию, как газированная вода, в то время как твердое имбирное пиво ферментируется, как и любое пиво, для получения как алкоголя, так и газирования (однако существуют кустарные имбирные эли, которые ферментируются — так же, как крепкие). корневое пиво — они просто не так распространены, коммерчески, здесь, в США).

      Подобно твердому корневому пиву, в Интернете существует множество рецептов приготовления крепкого имбирного пива в домашних условиях, от простых до сложных. Типичное содержание алкоголя составляет от 5 до 9% АБВ, что делает этот напиток легким для домашних пивоваров.Ключ, как и при изготовлении любого твердого газообразного продукта, заключается в том, чтобы обеспечить надлежащий источник сахара, чтобы дрожжи могли полностью потребляться. Это гарантирует, что, поскольку дрожжи питаются источником сахара, производится достаточно алкоголя.

      ингредиенты имбирного пива

      Большинство рецептов требуют базового тростникового сахара, хотя большинство необработанных легких жидких солодовых экстрактов (или эквивалентных легких сухих солодовых экстрактов) обеспечат достаточное количество сахара для повышения уровня алкоголя, а также некоторый объем и характер (как будто имбирь) удара не хватило!).Другие хорошие варианты подсластителей включают мед, сироп агавы и кукурузный сироп — или комбинацию всего вышеперечисленного.

      Использование свежего имбиря, который требует немного больше работы, обеспечивает лучший вкус. Имбирь можно натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками, с кожей или без кожи. Напудренный имбирь является разумной заменой и его можно найти в магазинах по продаже диетических продуктов, хотя часто сушеные пряности не так свежи и сильны, и для правильного «пинка» потребуется больше. Тертый имбирь, который можно найти в банках в продуктовых магазинах и на азиатских специализированных рынках, обычно не рекомендуется.У этого продукта обычно есть консерванты, но прочитайте этикетку, чтобы подтвердить. Если возможно найти чистый, чистый имбирь, сделайте это. И будьте осторожны при обработке! Максфилд сказал: «На нашей первой партии пива Pedal Hard Ginger Beer мы собрали более 900 фунтов. (408 кг) имбиря вручную с двумя домашними кухонными соковыжималками — нам пришлось разрезать каждый кусочек имбиря на 1-дюймовые (2,5 см) кусочки, чтобы подать их в соковыжималки с рабочей поверхностью. Это заняло девять часов и почти стоило Грегу кончика пальца.

      Многие коммерческие пивовары с твердым имбирным пивом, особенно те, которые работают уже несколько десятилетий или более, используют стартер, называемый Ginger Root Plant (GRP).Это не растение в общепринятом смысле, а скорее закваска, то есть живая культура, которая постоянно пополняется, чтобы оставаться «живой» и активной. Обнаруженный в конце 1880-х годов, ВРП числится в научных терминах как «симбиотическая колония дрожжей и бактерий Lactobacillus». Это растение немного напоминает гель (почти как хлебное тесто) и используется для активирования процесса брожения в основном настое воды, сахара и имбиря. Практически невозможно найти «домашнюю» версию этого тщательно охраняемого ингредиента, хотя вы можете попробовать заказать его онлайн с пряника.сеть.

      Предупреждение: использование слишком большого количества имбиря может привести к сильному «ожогу». Типичные рецепты требуют целых 2 унции на 5 галлонов (56 г на 19 л). Для меньшего количества тепла уменьшите количество имбиря. Для более напористого напитка добавьте больше. Чайная ложка ванили или тартар в 5-галлонной (19-л) партии может помочь снизить температуру, не жертвуя ароматом. Начните с малого с имбиря и наращивайте. Это все о личных предпочтениях.

      Лимоны также являются важным дополнением для лимонной кислоты, используемой в качестве контрапункта для имбиря.Опять же, количество лимонного сока (свежее, конечно, лучше всего) варьируется, поэтому экспериментируйте по вкусу. Также можно использовать сок лайма или их комбинацию. Смешивать и сочетать!

      В большинстве рецептов требуются базовые, чистые дрожжи — некоторые такие же базовые, как пекарские дрожжи Red Star, — но поскольку хлебопекарные дрожжи специально выращиваются для упаковки с полным гликогеном, чтобы быстро производить CO2 для выпекания, они не очень подходят для алкогольной ферментации. Лучше всего использовать чистые эль-дрожжи, такие как Wyeast 1056 (американский эль), Safale US-05 Ale Yeast или White Labs WLP001 (калифорнийский эль).Шампанские дрожжи также являются популярным выбором, который может повысить как уровень ABV, так и уровень карбонизации.

      Основной процесс пивоварения прост для твердого имбирного пива: вскипятить 5 галлонов (19 л) воды, растворить сахар и добавить имбирь. Дайте настояться в течение часа, затем добавьте сок лимона или лайма. Охладите до подходящей температуры подачи и поместите в бутылочку для брожения, которая должна длиться от пяти до семи дней. Как и твердое корневое пиво, имбирное пиво должно быть очень сухим, если вы не остановите брожение до его завершения, поэтому вы, вероятно, захотите подсластить его обратно (см. Ссылку ранее для получения дополнительной информации о подслащивании спины) перед упаковкой.

      Ознакомьтесь с рецептом базового крепкого имбирного пива, снова щедро поделенным Китом Максфилдом из Root Sellers Brewing Co. = 0,995 ABV = 5,5%

      Кит Харрингтон из Root Sellers советует: «Бикарбонат натрия (пищевая сода) отлично подходит для снижения кислотности и немного проделывает долгий путь! Вам нужно будет добавить его 1 ч. Л. в то время, чтобы набрать нужное количество рН.”

      Ингредиенты

      4 фунта. (1,8 кг) чистого тростникового сахара
      1 столовая ложка (15 мл) мелассы
      ½ ч. Л. питательное вещество дрожжей
      Экстракт корневого пива (количество зависит от экстракта)
      2-4 ч. л. пищевая сода (добавлено по вкусу)
      Чистые дрожжи для брожения эля (шампанское также хорошо работает)
      2 фунта. (0,91 кг) сахара для подслащивания (добавляется в холодный бочонок)

      Шаг за шагом

      Доведите сахар, патоку и воду до кипения в течение 15 минут. При разогреве добавить дрожжевое питательное вещество.После охлаждения до температуры подачи дрожжей, добавьте дрожжи и дайте температуре подняться естественным образом до верхнего предела диапазона дрожжей; Вы хотите хорошего и быстрого брожения. Через 10 дней охладите до почти полного замерзания, чтобы выпало как можно больше дрожжей. Переложите чистое готовое пиво в пустую баночку и добавьте экстракт корневого пива и пищевую соду по вкусу. Наконец, добавьте сахар (растворенный в 1 литре / 1 л кипящей воды) для подслащивания. Смешайте все это очень хорошо, иначе густой сахарный сироп упадет на дно и сделает неловкую первую пинту.Это пиво любит хорошо газировать — попробуйте 2,4-2,7 объема — и какое-то время будет оставаться хорошим в кегераторе.

      Жесткое имбирное пиво

      (5 галлонов / 19 л)
      OG = 1,038 FG = 0,995 ABV = 5,5%

      Кит Харрингтон из Root Sellers советует: «Начните с самых свежих возможных ингредиентов, они действительно покажи имбирное пиво. Я рекомендую приготовить соковыжималку для холодного отжима и самостоятельно приготовить сок.

      Ингредиенты

      4 фунта.(1,8 кг) чистого тростникового сахара
      1 столовая ложка (15 мл) мелассы
      ½ ч. Л. дрожжевое питательное вещество
      8 унций (226 мл) лимона или лайма (сока)
      8 унций. (226 мл) корня имбиря (сока)
      Чистые ферментированные дрожжи эля (шампанское также хорошо работает)
      1 фунт (0,45 кг) сахара для подслащивания (добавлен в холодный бочонок)

      Шаг за шагом

      Принесите сахар, патоку и воду до кипения в течение 15 минут. При разогреве добавить дрожжевое питательное вещество. После охлаждения до температуры подачи дрожжей, добавьте дрожжи и дайте температуре подняться естественным образом до верхнего предела диапазона дрожжей; Вы хотите хорошего и быстрого брожения.Примерно через 10 дней охладите до почти полного замерзания, чтобы выпало как можно больше дрожжей. Переложите чистое готовое имбирное пиво в пустой корни Корни и добавьте имбирный сок, лимонный (или лаймовый) сок и сахар (растворенный в 2 чашках / 500 мл кипящей воды) для подслащивания. Все это очень хорошо перемешайте, иначе густой сахарный сироп опустится на дно. Следуйте тому же совету газирования как рецепт твердого пива.

      Упаковка твердого корневого и имбирного пива:

      После того, как ферментация твердого корневого пива или твердого имбирного пива закончилась, следующим шагом является обратное подслащивание, а затем розлив в бутылки или бочонок.Если бочонок, который рекомендуется для обоих сортов пива при розливе в бутылки, то коренное или имбирное пиво будет подвергаться сильному газированию. Если вы заправляете кукурузным сахаром и разливаете по бутылкам, не используйте обычные пивные бутылки, поскольку в них будет больше остаточного сахара, чем в обычном пиве, плюс добавка в бутылку, и это может привести к взрыву стеклянных бутылок, которые очень опасны и непредсказуемы. Вместо этого используйте бутылки с толстым армированным стеклом, такие как бутылки на 750 мл, которые закупорены клеткой. Еще лучше, используйте бутылки с шампанским.Хранить в холодильнике.

      Приготовь свою собственную чайную чайку! — Мои новые корни

      kombucha1 kombucha1

      Этот пост буквально был в процессе создания. После бесчисленных просьб о методе и рецепте приготовления чайного гриба, я, наконец, чувствую себя достаточно уверенно, чтобы написать о такой ОГРОМНОЙ теме. Учитывая тот факт, что есть целые книги по этому предмету, я начну с того, что не считаю себя экспертом в пивоварении. Хотя я уже приготовил сотни литров этого материала, я все еще учусь и просто рад поделиться с вами своими процессами и опытом.У всех есть немного разные способы заваривания, и это мое — оно отлично работает для меня, и я надеюсь на вас тоже!

      Создание чайного гриба, как и любой «кухонный проект», кажется довольно сложным, пока вы на самом деле не сделаете это. Сделав первый шаг и приготовив свою собственную партию, вы не поверите, насколько просто и легко сделать свою собственную чайную гущу и иметь возможность выпить ее каждый день своей жизни ! Вы также удивитесь, почему вы так долго ждали, чтобы начать. Всего лишь за 20-минутное время, которое вы инвестируете каждые 7-10 дней, у вас будет доступ к самой вкусной и насыщенной комбуче, которую вы когда-либо пробовали, за долю стоимости покупки в магазине.Плюс, если вы сделаете это самостоятельно, он будет на 100% сырым и полным тех драгоценных, поддерживающих пищеварение ферментов, которых обычно не хватает в наших диетах, тогда как коммерческая чайная грибная часто пастеризуется — процесс, который разрушает ферменты. Вы можете ферментировать его по своему вкусу, сделать его настолько шипучим, насколько пожелаете, и даже добавить ароматизаторы. Как это рад?

      Что такое чайный гриб?
      Несмотря на то, что популярность чайного гриба значительно возросла, на самом деле она существует уже тысячи лет.Это по существу подслащенный чай, ферментированный с помощью SCOBY, превращенный в шипучий шипучий напиток. SCOBY — это сокращение, обозначающее Симбиотическую культуру бактерий и дрожжей. Это странно выглядит — часто по сравнению с органом, скользким грибом или резиновым блинчиком — но это важный ингредиент в приготовлении чудодейственного напитка — чайного гриба. Его вкусы могут варьироваться от приятного уксуса до шампанского, со сладостью, варьирующейся в зависимости от оригинального варева и второго брожения.

      kombucha5 kombucha5

      Где я могу получить СКОБИ?
      Так как СКОБИ дублирует каждый раз, когда вы делаете чайный гриб, в мире есть множество бесплатных! Я рекомендую спросить в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов — по моему опыту кажется, что это место, чтобы либо купить его, либо связаться с кем-то, кто готовит и любит распространять Евангелие чайного гриба и раздавать свои дополнительные СКОБИ. Кроме того, попробуйте местный Craigstlist, чтобы найти культуру. Вы даже можете купить их онлайн.Вот всемирный источник: www.kombu.de

      Как насчет сахара?
      Да, вам нужен сахар для приготовления чайного гриба, но это не значит, что вы будете его употреблять — это всего лишь еда для СКОБИ! То, что начинается с очень сладкого чая, полностью трансформируется в процессе ферментации, и этот SCOBY превращает всю эту еду в восхитительную смесь полезных органических кислот, витаминов группы В и ферментов. Если это то, что вас беспокоит, просто дайте вашему комбуча бродить в течение полных 10 дней или дольше.Чем дольше чай бродит, тем меньше сахара в нем содержится. Обычно к 10 дню не остается и следа — но ваш чай будет довольно кислым на вкус, чтобы вы знали!

      Существует несколько видов сахара, которые можно использовать для кормления СКОБИ, но тростниковый сахар наиболее рекомендуется опытными пивоварами. Я использую наименее обработанную форму тростникового сахара, которую я могу найти — органический выпаренный тростниковый сок, — но даже самые знакомые мне люди, избегающие сахара, заботящиеся о своем здоровье, варят с рафинированным белым сахаром. Помните: сахар кормит СКОБИ, а не вас!

      kombuchabrewing kombuchabrewing

      Как насчет кофеина?
      Диапазон кофеина в чайном пакетике чрезвычайно широк и в основном зависит от типа чая, используемого для его приготовления.Например, черный чай содержит значительно больше кофеина, чем зеленый чай, и, поскольку я чувствителен к кофеину, я всегда завариваю зеленый чай. В общем, в сваренной чайной гуще содержится около 1/3 кофеина исходного чая. Если в черном чае содержится 30-80 мг кофеина на чашку, то чайная чашка такого же размера содержит 10-25 мг. Зеленый чай чайный гриб может иметь всего 2-3 мг на чашку. Что бы вы ни делали, НЕ используйте чай без кофеина для приготовления чайного гриба. Вместо этого смешайте черный чай с зеленым чаем или просто используйте только зеленый чай.

      А как насчет алкоголя?
      Брожение всего сладкого с дрожжами приведет к выпивке, это просто природа! С комбуча вы смотрите в среднем на 0,5 — 1% алкоголя по объему. При домашнем пивоварении всегда существует риск образования алкоголя, поскольку он находится в неконтролируемой среде, поэтому имейте это в виду, если это беспокоит вас или того, кому вы его подаете.

      Какова польза для здоровья чайного гриба?
      Во-первых, чайный гриб — пробиотический напиток, поэтому он является отличным напитком для улучшения пищеварения и поддержания здоровых бактерий в кишечнике.Его высокое содержание ферментов также способствует здоровому пищеварению и усвоению питательных веществ.

      Лабораторные тесты показывают, что чайный гриб обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также способностью улучшать функцию печени и уменьшать окислительный стресс в организме. Многие люди сообщают об успехах в устранении симптомов артрита, аллергии, хронической усталости, гипертонии, нарушений обмена веществ и проблем с пищеварением.

      Что я думаю, что это очень интересно и многообещающе в отношении чайного гриба, так это кислоты, образующиеся во время ферментации.Эти кислоты обладают невероятными детоксифицирующими и антиоксидантными свойствами. Глюкуроновая кислота, например, является наиболее важным детоксикатором организма и производится путем окисления глюкозы. Глюкуроновая кислота связывается с токсинами в печени и выводит их через почки. Он также работает в сочетании с глюконовой кислотой, которая связывается с тяжелыми металлами и выводит их из наших систем. Уксусная кислота подавляет действие вредных бактерий. Усниновая кислота защищает от вирусов благодаря своим антибиотическим свойствам.Малиновая кислота помогает детоксикации печени. Масляная кислота вырабатывается полезными дрожжами в чайных грибах и защищает клеточные мембраны и в сочетании с глюконовой кислотой укрепляет стенки кишечника для борьбы с вредными дрожжами, такими как Candida Albicans.

      Из всех здоровых привычек, которые я приобрел в своей жизни, я бы сказал, что употребление чайного гриба действительно изменило мое самочувствие. Каждый раз, когда я делаю глоток, мне кажется, что каждая клеточка моего тела кричит ЯААААХХХХХСССССС! Действительно и верно.Для меня это жизненный эликсир и потрясающий напиток, который добавит вам здорового образа жизни. Но я также скажу, что чайный гриб не является панацеей. Шумиха вокруг этого напитка достигла астрономических высот, и я считаю, что важно употреблять чайный гриб без надежды на то, что он изменит вашу жизнь. Что работает для меня, может работать для вас, а может и нет. В конце концов, чайный гриб просто восхитителен, и я думаю, что лучше всего наслаждаться этим только по этой причине.

      Можно ли пить слишком много чайного гриба?
      Комбуча, как и все, должна доставлять удовольствие ответственно.Точно так же, как вы не съели бы фунт семян чиа на заседании и не утонули бы в чайном грибе (хотя это был бы восхитительный путь). Если у вас никогда раньше не было чайного гриба, начните с примерно половины чашки (125 мл) и поднимайтесь в течение нескольких недель или месяцев. Я, вероятно, пью около 1-2 чашек в день (250 — 500 мл), но мое тело привыкло к этому, и я тоже уменьшился в этом количестве. Помните: еда это лекарство! Вы никогда не знаете, как отреагирует ваше тело, поэтому лучше принимать медленные вещи с такими мощными зельями.

      kombucha3 kombucha3

      Второе брожение — ароматизирует ваш напиток и делает его комби газированным
      Хотя комбуча сразу после первого брожения деликатна, я люблю ее ароматизировать и сделать ее действительно шипучей во время второго брожения. Это включает добавление сладкого вещества, такого как свежие фрукты или сок (я использую нефильтрованный яблочный сок), во флаконы сваренного чайного гриба и оставление его на пару дней запечатанным при комнатной температуре вместо того, чтобы сразу же охлаждать его.Эта дополнительная доза сахара будет дополнительно кормить чайный гриб и производить газ, который накапливается в запечатанной бутылке. Этот шаг не обязателен, но сделает ваш комбуча действительно особенным и блестящим!

      Для этого шага важно использовать бутылки с откидной крышкой с хорошими уплотнениями, так как вы хотите, чтобы газ накапливался внутри бутылок на этом этапе. Но так как давление может быть довольно сильным, я всегда рекомендую «отрыгивать» ваши бутылки один раз в день, пока они не достигнут того количества шипучих веществ, которое вы хотите.Просто переверните крышку бутылки, и вы услышите, как выходит газ, этого достаточно, чтобы снять давление — в чайном коме все еще будет много искр. Если вы не отрыгнете свои бутылки, у вас может случиться взрыв на ваших руках! Излишне говорить, что это довольно опасно, поэтому установите таймер на один день, если вы забывчивый человек.

      kombuchabrewing2 kombuchabrewing2

      Перерыв в брожении
      Придет время, когда вам придется приостановить цикл приготовления чайного гриба — возможно, если вы путешествуете на какое-то время или просто хотите остановиться — в этом случае вам нужно знать, как сделать перерыв.

      Извлеките СКОБИ из банки, разделите мать и ребенка и поместите их в одинаковые или отдельные стеклянные банки (разделите, если вы отдаете один) с достаточным количеством заваренного чайного гриба, чтобы закрыть его, и закройте пластиковой крышкой (помните что чайный гриб не может вступить в контакт с металлом, так что будьте на страже безопасности и используйте пластик). Храните это в холодильнике, где температура замедлит брожение, и будет храниться в течение многих месяцев. Если вы хотите приготовить новую партию, выньте СКОБИ из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять ее в подслащенный и охлажденный чай вместе с чайным грибом из вашей последней партии, СКОБИ и жидкостью, в которой он хранился.

      Если вы можете правильно рассчитать время, было бы неплохо иметь возможность разлить свою последнюю партию прямо перед тем, как уйти, чтобы вы могли убрать свой SCOBY в конце цикла. Я рассчитываю, чтобы моя вторая ферментация закончилась в день моего путешествия, чтобы я мог хранить свои бутылки в холодильнике, пока меня нет. Если это не совсем точно, вы можете сделать это, увеличив первую или вторую ферментацию на несколько дней. Помните, что если вы разливаете воду по бутылкам раньше, она будет слаще, а если вы оставите ее дольше, она станет более кислой.Некоторые люди оставляют свою чайную смесь в течение месяца, и это может вас устроить, но я лично не оставляю свою в течение более 2 недель. Если вы гибки в своем вкусе и не возражаете против этих вариаций вкуса, вам будет намного легче рассчитать время перерыва.

      Что бы вы ни делали, не начинайте варить прямо перед тем, как уйти на более чем пару недель (если вы не любите очень уксус и чайный гриб), и определенно не оставляйте свои вторые бутылки для брожения при комнатной температуре! Вы вернетесь домой к эпическому беспорядку или хуже.

      kombucha2 kombucha2

      Распечатать рецепт

      Комбикорма домашнего приготовления
      Делает 1 галлон / 4 литра

      Оборудование:
      что-нибудь для заваривания чая (очень большой чайник или кастрюля)
      1 стеклянная банка объемом пять литров / пять литров
      4 стеклянные бутылки объемом один кварт или один литр с откидной крышкой
      плотно сплетенная ткань (чистое полотенце для чая) , бумажное полотенце или много слоев марли)
      резинкой
      деревянной ложкой

      Ингредиенты:
      1 чашка / 210 г органического, сгущенного тростникового сока или сахара-сырца (также можно использовать рафинированный белый сахар)
      2 ст.рассыпной черный или зеленый чай ИЛИ 8 чайных пакетиков (я предпочитаю зеленый)
      4 литра / литр воды
      2 чашки / 500 мл чая чайного гриба (из вашей последней или приобретенной партии)
      1 СКОБИ (из вашей последней или приобретенной партии)

      Вторая ферментация (по желанию):
      3 чашки / 750 мл фруктового сока на ваш выбор
      ИЛИ
      1 чашка нарезанных свежих или сушеных фруктов

      Дополнительные ароматизаторы:
      свежих или сушеных фруктов
      свежих имбиря / имбирного сока
      свежих или сушеных трав и специй
      мед или кленовый сироп
      пищевых эфирных масел

      Метод:
      1. Заварить чай. Используйте нехлорированную / неочищенную воду. Доведите до кипения, залейте чай по вашему выбору и дайте настояться 20-30 минут (вы хотите, чтобы он был очень крепким). Если вы используете маленький чайник, заварите два кастрюли и налейте заваренный чай в контейнер для чайных грибов.
      2. Подсластить чай. Добавьте 1 чашку / 210 г сахара и еще хорошо растворите.
      3. Охладите чай. Этот шаг важен, так как SCOBY не переносит нагрев и может умереть, если его добавить в горячую жидкость.Чтобы ускорить процесс охлаждения, я завариваю 8 чашек / 2 литра крепкого чая, затем добавляю 8 чашек / 2 литра холодной воды. Таким образом, обычно требуется всего час или два, чтобы достичь комнатной температуры.
      4. Добавьте 2 чашки / 500 мл готового чайного гриба и СКОБИ. Добавьте предварительно сваренный чайный гриб, который повышает уровень кислотности чая. Это помогает процессу ферментации, но также защищает СКОБИ от вредных бактерий во время начальной фазы ферментации. Если вы впервые готовите чайный гриб, просто купите 2 чашки / 500 мл чайного гриба, чтобы добавить его к охлажденному чаю вместе с жидкостью, которую поставлял ваш SCOBY.Если вы разливаете по бутылкам собственную бутылку, просто добавьте 2 чашки / 500 мл из последней партии. Снимите все свои украшения и тщательно вымойте руки. Аккуратно подсуньте СКОБИ в чай.
      5. Обложка. Используйте плотно сплетенный кусок ткани (хорошо подходит чистое полотенце) или несколько слоев марли, закрепленных резинкой. Вы можете даже использовать бумажное полотенце или кофейный фильтр. Суть здесь в том, чтобы позволить воздуху входить и выходить из варочного контейнера, в то же время не допуская вредителей, как фруктовые мухи — им это нравится!
      6. Подарите комбуче дом. Поместите контейнер чайного гриба в место, где его не будут беспокоить или толкать под прямыми солнечными лучами, но где он будет получать достаточный поток воздуха (поэтому маленький шкаф не самое лучшее место). Я оставляю свой на прилавке, где я могу следить за ним, но я не перемещаю его до 7-го дня, когда я начинаю дегустацию.
      7. Дайте бродить 7-10 дней. Во время брожения вы можете увидеть много активности в пивоваренном контейнере. Пузыри, кинопленки и материнский SCOBY, плавающие вокруг и меняющие позиции — все это нормальные явления.Через несколько дней вы заметите, что поверхность чая меняется и становится мутной или непрозрачной. Это новая форма SCOBY, и это отличный знак того, что у вас на пути здоровый напиток!
      Время ферментации зависит от нескольких факторов, таких как температура окружающей среды (более высокая температура и скорость ферментации), а также от ваших предпочтений. Если вам нравится более сладкий чайный гриб, одной недели может быть достаточно. Если вам нравится менее сладкая, более уксусная смесь, то вы можете позволить брожению вариться в течение 10 дней или более.Я рекомендую дегустировать чайный гриб каждый день, начиная с 7 дня, и разливать его по бутылкам, как только он достигнет вкуса, который вам понравится. Это абсолютно субъективно и полностью зависит от вас! Это одна из причин, по которой так здорово варить свое.
      8. Удалите СКОБИ и 2 чашки / 500 мл чайного гриба. Как только ваш чай чайный гриб будет на вкус так, как вы хотите, приготовьтесь разлить его по бутылкам. Сними все свои украшения и тщательно вымой руки. Снимите СКОБИ
      9а. Бутылка чайного гриба и повтори процесс. Мне нравится наливать чай чайный гриб из большой банки для варки в контейнер с носиком, чтобы избежать разливов.Вы также можете использовать воронку для этого процесса. Запечатайте бутылки и поместите в холодильник.
      А теперь пришло время варить свежую партию! Начните с шага 1 и завершите цикл. Теперь вы пивовар!
      9б. Второе брожение — по желанию. Если вы хотите провести второе брожение, сначала разделите сок или фрукты по бутылкам, а затем добавьте сваренную чайную капусту сверху. Запечатайте бутылки и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня, пока они не станут газированными, а затем храните их в холодильнике.Очень важно: не забывайте сбрасывать давление в бутылках каждый день, когда они сидят при комнатной температуре — это называется отрыжкой — на короткое время откройте крышку, чтобы выпустить избыток газа, что предотвратит взрыв (я совершенно не шучу).
      10. Наслаждайтесь! Наконец-то пришло время наслаждаться своим чайным грибом! Пейте как есть или ароматизируйте дальше, как хотите. Я люблю добавлять нарезанные сезонные фрукты в мой стакан перед подачей на стол, несколько кусочков имбиря, эфирных масел, суперпродуктов, таких как спирулина или более свежий сок.

      Важные вещи для заметки:

      1. Комбуча выживает и процветает на тростниковом сахаре. Вы можете использовать сырой тростниковый сахар, как я, вместо отбеленного белого сахара, но оба прекрасно работают. Мед, кленовый сироп, кокосовый сахар и т. Д. И другие «более здоровые альтернативы» дают очень смешанные результаты. Я понимаю, что любому человеку, заботящемуся о своем здоровье, трудно употреблять сахар, но помните, что СКОБИ питается, а не подслащивается сахаром.
      2. Всегда используйте нехлорированную / неочищенную воду для заваривания чая.
      3.Не используйте травяной чай или чай, который содержит ароматизаторы или масла, например чай Эрл Грей. Палка с органическим, чисто черным или зеленым чаем / пакетиками.
      4. Не позволяйте СКОБИ соприкасаться с металлом в любое время (не забудьте убрать украшения перед тем, как обращаться с СКОБИ).
      5. Всегда тщательно мойте руки и оборудование. Уксус лучше чистить, чем мыло, так как он не оставляет следов, которые могут повредить СКОБИ.
      6. Не пускайте тварей! Используйте очень плотную ткань, чтобы накрыть емкость для заваривания.
      7. SCOBY очень чувствителен к загрязнению воздуха, поэтому не сжигайте ладан и не курите рядом с пивоваренной емкостью.
      8. Если образуется плесень или вы видите червей / мух в чайном грибе или на СКОБИ, бросьте всю партию, включая СКОБИ, и начните все сначала. Не падайте духом — это случается!

      Я знаю, что это кажется большой информацией, но я хотел, чтобы этот пост был тщательным, чтобы у вас была вся информация, необходимая для того, чтобы начать варить! Если у вас есть другой вариант пивоварения или советы и рекомендации, которые, по вашему мнению, будут полезны другим, сообщите мне об этом в комментариях! И поскольку я знаю, что у вас будет много вопросов, я постараюсь чаще проверять этот пост, чтобы отвечать на них.

      Вот несколько отличных интернет-ресурсов для тех, кто хочет получить больше информации о пивоваренном чайном грибе:

      Помните, что может потребоваться несколько партий (и несколько СКОБИ), чтобы получить чайный гриб именно так, как вам нравится, но это действительно веселый, вдохновляющий и восхитительный проект, который заставит вас почувствовать, что вы можете делать все на кухне! Я упоминал, что ты будешь пить чайный гриб каждый день до конца жизни? Да, это тоже есть.

      Всем любви и счастливого пивоварения,
      Сара Б.

      Покажите мне свою чайную кучу в Instagram: #MNRkombucha

      * * * * * *
      Еще новости!

      Приложение рецептов My New Roots теперь имеет обновленный дизайн iPad и , оно синхронизирует ваши любимые, список покупок и заметки о рецептах между вашим iPhone и iPad. Другими словами: сделайте свой список покупок на iPad, и вы получите его прямо на телефоне, когда будете в магазине. Ухоженная!

      Если у вас уже есть приложение, просто обновите его.Если нет, нажмите здесь, чтобы перейти в App Store.

      Healthy Vegetarian Recipe app by My New Roots Healthy Vegetarian Recipe app by My New Roots

      ,

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *