» Персики можно ли при панкреатите: польза, вред и в каком виде их можно есть.

Содержание

польза, вред и в каком виде их можно есть.

Панкреатит относится к патологии, при которой поджелудочный орган претерпевает воспаление. Кроме лечения препаратами, пациенту прописывают строгий диетический стол. Перечень продуктов, дозволеных к приему, ограничен. В летний сезон, когда поспевают персики, пациенты интересуются у врача, можно ли кушать его при болезни панкреатит. Оказывается, персики при панкреатите разрешено кушать и необходимо. В этом продукте много витаминов и микроэлементов. Их применяют для приготовления компотов, пюре, закатывают на зиму.

выбор персиков для употреблениявыбор персиков для употребления

выбор персиков для употребления

Чем полезны персики

Еще в давние времена персики использовали для лечения пищеварительной системы, применяли, чтобы усилить секреторную функциональность желудка, улучшить процедуру расщепления тяжелых и жирных блюд.

Поэтому плоды при панкреатите и холецистите являются нужным продуктом на диетическом столе. В ароматном продукте имеется много витаминов, в особенности витамина C. Кроме того, в структуре входят пектины, эфирные масла, масло миндаля и витамин B17, который присутствует в косточке.

Этот плод имеет особенность – усиливать аппетит и улучшать настроение. Благодаря содержанию железа, калия в фрукте, его советуют кушать при наличии анемии, изменениях работы сосудистой и сердечной системы.

Польза кроется и в увеличении дееспособности, стимуляции головного мозга. А если продолжительное время включать в питание, то заметно улучшится память.

При остром панкреатите и обострении хронического

Можно ли есть персики при панкреатите острой формы и когда обострен хронический панкреатит? Свежий плод, а также овощи, ягоды нельзя включать в меню пациентам при остром течении болезни.

обострение панкреатитаобострение панкреатита

обострение панкреатита

Относительно воспаленного органа фруктом оказываются такие негативные явления:

  • стимулирует желудочный и панкреатический сок, что ведет к обострению;
  • персик богат сахаром, чтобы его усвоить, нужно быстрое продуцирование глюкозы, что больная поджелудочный орган преодолеть неспособна;
  • благодаря клетчатке возникает усиление перестилки кишечника хотя воздействие персика на кишечник довольно мягкое, но в остром течении патологии этого избегать;
  • протеолитические энзимы вследствие воспаления и отечности выводимых каналов накапливаются в проходе железы и провоцируют появление опасной патологии – панкреонекроз, характеризующийся разрушением паренхимы органа собственными ферментами.

Когда панкреатит обостряется, прием плода станет причиной значительного ухудшения самочувствия. За счет растительных волокон в структуре мякоти появляется:

Как состояние больного станет лучше, спустя 2 недели от первоначального приступа панкреатита, плод допускается ввести в меню, но только термически переработанные.

Изначально пациенту разрешено пить компоты, киселя разведенные соком, без добавления сахарного песка и заменителей. Поскольку персиковые напитки имеют натуральную сладость, их дополнительно подслащивать не нужно. Конечно, стоит учитывать, что персиковый сок не покупной, пьют свежевыжатым либо выпаренным при помощи соковарки.

персиковый компотперсиковый компот

персиковый компот

С 3 недели панкреатита разрешено вводить в питание пюрированный фрукт, отваренный без шкурки, а также компоты с мякотью. Изначально пюрированный фрукт применяют в качестве отдельного блюда, а затем допускается вводить в йогурт, кефир, творог, кашу.

На 30 день от первоначального ухудшения болезни можно муссы, желе, сделанные из сока продукта, пюре.

При ослаблении панкреатита хронической формы

Если наблюдается не устойчивая ремиссия, когда больной отмечает негативные проявления, или самочувствие изменчивое и постоянно появляются усугубления болезни, то свежие фрукты нельзя вносить в диетический стол. Разрешено полакомиться лишь компотами, киселем, отварной фрукт в виде пюре, желе и мусса.

Персики при панкреатите можно в стадии устойчивого ослабления болезни? В этот промежуток больным разрешено скушать отдельные виды ягод и фруктов. В данном списке присутствует также персик, поскольку вне усугубления панкреатита свежие фрукты имеют хорошую переваримость и усвояемость. Кроме того, в свежих плодах много лечебных качеств.

  1. Хороший помощник в борьбе с запорами.
  2. Персик повышает показатель гемоглобина.
  3. Восстанавливает силы.
  4. Источник витаминов с микроэлементами, которые необходимы в хроническую стадию панкреатита.

польза персиковпольза персиков

польза персиков

Как правильно употреблять продукт при хроническом течении патологии.

  1. Разрешено включать в рацион, если нет диабетического заболевания.
  2. В рационе только спелые фрукты, хорошего качества, запрещены к приему недозрелые и подпорченные.
  3. Перед употреблением кожица с персика устраняется.
  4. Чтобы продукт не раздражал слизистую желудка, его рекомендовано кушать после еды, в качестве десертного блюда.
  5. Запрещены в меню больного панкреатитом консервированные плоды, сок из магазина.

Кроме употребления плода свежие, во время устойчивой ремиссии разрешено вводить в лечебный стол варенье, фрукты прошедшие термическую обработку, сок, разведенный водой 1 к 1 или 2 к 1, из десертных блюд – мармелад, пастилу. Из других блюд — готовят салаты с добавлением фруктов, мясо, птицу, которые запекаются с кусочками персика.

Если переносимость персика хорошая, не увлекаются употреблением, ведь возможно, формирование диареи, болей в брюшине. Достаточно скушать половинку продукта в сутки либо целый небольшой фрукт.

Правильное употребление при воспалении поджелудочной

Вводить сочный фрукт в питание при заболевании поджелудочной железы разрешено только на этапе ослабления, не раньше.

Чтобы получить максимальную пользу от приема персика и избежать формирования проблем с пищеварительным трактом, нужно внимательно подходить к подбору плода.

  1. Лучше покупать фрукт, который выращен в домашних условиях и только в сезон.
  2. Обращать внимание на зрелость плода. У незрелых, твердых плодов в составе имеется жесткая клетчатка, она сильно перегружает систему пищеварения, и не расщепляется в полной мере.
  3. По цвету фрукт – естественно желтоватого, имеют розоватый либо красный окрас, но без вкраплений зеленого.
    Шкурка без нарушений, гнилостных признаков, и плесени.

польза и вред персиковпольза и вред персиков

польза и вред персиков

Важно брать во внимание, что кушать плоды на голодный желудок при панкреатите запрещено, а также если они очень кислые.
Диетологами не запрещено включать в диетический стол этот плод при панкреатите. Стоит лишь основательно подходить к его подбору. Не есть в изобилии, чтобы не было ухудшения воспаления и развития пищеварительных разладов.

Можно ли есть персики при панкреатите поджелудочной железы

Панкреатит — это заболевание, при котором поджелудочная железа воспаляется. Помимо медикаментозного лечения, больному назначается строгая диета. Список продуктов, которые пациенту можно при панкреатите кушать, очень ограничен. В начале летнего сезона, люди болеющие панкреатитом, интересуются у своего лечащего врача – можно ли есть персики? Оказывается не только можно, но и нужно. Этот фрукт обладает огромным количеством витаминов и микроэлементов. Из него можно варить персиковый компот, делать пюре и заготавливать на зиму.

В местах, где персики растут, с давних времен люди использовали плоды для лечения пищеварительной системы. Персики помогают желудку быстрее переварить жирную и тяжелую пищу. Именно поэтому персики при панкреатите являются наиболее полезными фруктами. Однако на голодный желудок эти фрукты не рекомендуется употреблять даже здоровым людям.

Можно ли есть персики в момент обострения болезни

Во время обострения хронического панкреатита и при возникновении острой формы, больному противопоказаны все свежие овощи и фрукты. Персики не являются исключением, во время их переваривания происходит стимуляция желудочной секреции. В моменты обострения рекомендуется несколько дней придерживаться голодающей диеты, при которой можно употреблять только воду без газа. Плоды персикового дерева содержат много сахара, с которым панкреативная железа в момент обострения болезни не в силах справиться.

По прошествии трех недель с момента обострения, в рацион можно понемногу вводить десерты из персика, приготовленные с помощью термической обработки. Пожалуй, нет человека, который не любил бы пюре и компоты из этого ароматного фрукта. При ремиссии панкреатита хронической формы, фрукт можно употреблять в сыром виде. Он помогает естественным способом опорожнить кишечник и из-за повышенного содержания железа повысить гемоглобин.

Когда запрещается

Насколько бы полезными и вкусными плоды не были, существует несколько причин, по которым их нельзя употреблять при воспалении поджелудочной железы:

  • При наличии сахарного диабета. Фрукты содержат много глюкозы, которая повысит содержание сахара в крови диабетчика;
  • В момент обострения заболевания. При обострении панкреатита запрещено употреблять все продукты, содержащие клетчатку;
  • Плоды должны быть спелыми, но не подгнившими;
  • Категорически противопоказано употреблять фрукты вне сезона, которые привезены из других стран;
  • Перед употреблением, кожуру с плодов необходимо аккуратно снять;
  • Нельзя употреблять консервированные персики, приобретенные в магазине. Содержащиеся в банке консерванты могут спровоцировать воспаление поджелудочной железы.

Злоупотреблять персиками тоже не стоит, все хорошо в меру. Большое употребление плодов может вызвать расстройство кишечника, вздутие живота и другие неприятные симптомы. Поэтому при появлении дискомфорта в области живота, стоит уменьшить их прием.

Как возникает панкреатит

Заболеванием поджелудочной железы страдает все большее количество людей. Причиной этой болезни чаще всего становится употребление слишком жирной пищи и алкогольных напитков. Заболевание бывает двух форм: острая и хроническая.

При возникновении острой формы, больной чувствует резкое ухудшение самочувствия, появляются сильные боли в области поясницы и низа живота, тошнота, рвота, кожа приобретает бледный оттенок. Несвоевременное обращение за медицинской помощью или неправильно поставленный диагноз могут стоить пациенту жизни. Лечение острого панкреатита проводится только в стационаре, под наблюдением врачей. Помимо лекарственной терапии, больной первое время должен находиться на строгой диете. При неэффективности терапии, принимается решение об оперативном вмешательстве.

Хронический панкреатит остается спутником человека на долгое время. Периоды ремиссии могут сменяться обострениями, которые могут быть спровоцированы употреблением алкоголя или жирной пищи. Диета должна соблюдаться всю жизнь, и в ней не должно быть места острым, жирным, копченым блюдам, сладостям, газировке и алкоголю.

Воспаление поджелудочной железы требует к себе особого внимания. Одноразового лечения в момент обострения бывает явно недостаточно, для долгой ремиссии необходима строгая диета. Персики при панкреатите можно и нужно кушать, ведь они содержат множество витаминов и микроэлементов, столь необходимых организму. При употреблении солнечных фруктов не стоит забывать, что покупать плоды лучше всего в сезон, не кушать недозрелые фрукты и снимать с них кожуру. При соблюдении этих нехитрых правил, съеденный персик пойдет только на пользу.

Похожие записи

Какие фрукты можно при панкреатите: персики, яблоки, абрикосы

Часто пациенты интересуются, какие фрукты можно при панкреатите употреблять. Так как диета — это важная часть терапии при этом заболевании. Нарушениям в работе поджелудочной железы подвержены 30% женщин и каждый 7 представитель мужского пола. Часто это люди, которые неправильно питаются или злоупотребляют спиртными напитками. При таком недуге в вопросе, какие продукты можно есть и каким образом их готовить, не может быть никаких послаблений. От этого зависит тяжесть протекания заболевания, наступление ремиссии или переход в хроническую форму. Поэтому стоит рассмотреть вопрос подробнее.

Фрукты и панкреатитФрукты и панкреатит

Правила диеты при остром панкреатите

Специалисты выделяют несколько вариантов протекания заболевания: острая форма, ремиссия или хронический вид. В каждом случае рекомендации по части питания будут отличаться.

В период обострения заболевания может потребоваться лечение в условиях стационара. Характерной особенностью при остром панкреатите являются сильные спазмы. Главным условием в период обострения является отказ от пищи. Голодание помогает поджелудочной железе отдохнуть и немного восстановиться. На это может уйти несколько дней.

После спада обострения начинать употребление фруктов нужно постепенно. Чтобы этот процесс не создал сильный дискомфорт пораженному органу, важно соблюдать несколько правил:

  1. Не стоит употреблять большое количество продукта сразу. Сначала лучше попробовать маленький кусочек фрукта, чтобы посмотреть на реакцию организма. Это позволит определить, можно или нет продолжить его употреблять.
  2. Для употребления важно выбирать спелые и умеренно сладкие фрукты. Если есть сильно кислые или сладкие плоды, это создаст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Или она будет раздражена повышенным уровнем кислотности, или ей придется выработать большее количество инсулина, чтобы нейтрализовать повышенный сахар в крови. Это может спровоцировать очередное обострение.
  3. Фрукты при панкреатите сначала стоит употреблять после термической обработки: в виде киселей, компотов или печеные. Если организм их принял, можно переходить на свежие в виде пюре. Цельные плоды стоит принимать в пищу только в процессе длительной ремиссии.
  4. Нельзя есть фрукты на голодный желудок. Находящиеся в них вещества могут слишком сильно повлиять на работу ЖКТ и спровоцировать острый приступ панкреатита.

Какие фрукты можно употреблять

При любом заболевании невозможно полностью отказаться от фруктов, потому что они являются источником большого количества витаминов и других полезных веществ. Только стоит быть внимательным к тому, что можно кушать при панкреатите:

  1. При наступлении ремиссии больному разрешено употреблять яблоки летних сортов. Они отличаются нежной мякотью и умеренно сладким вкусом. Полезными будут печеные яблоки при панкреатите, а также употребление плодов в виде киселей и несладких компотов. Можно сделать яблочный пудинг.
  2. На всех стадиях заболевания врачами может быть рекомендовано употребление шиповника и отвара на его основе, но в ограниченных количествах.
  3. Бананы относят к фруктам, которые разрешено есть без какой-либо тепловой обработки. Однако употреблять их можно не раньше чем через 5 дней после начала ремиссии.
  4. При наличии ананаса, арбуза или дыни стоит обратить внимание на количество съеденного плода. Порция не должна превышать 1-2 долек. Они должны быть спелыми и мягкими. Предварительно нужно очистить их от грубых прожилок, чтобы облегчить работу поджелудочной железы.
  5. Прием в пищу винограда допустим только при условии его очистки от косточек и кожуры.
  6. Из цитрусовых к употреблению разрешаются только сладкие апельсины и мандарины. Порция фрукта должна быть ограничена несколькими дольками в день.
  7. В список, какие фрукты можно есть при панкреатите, входят фейхоа, киви и папайя. Врачи рекомендуют их как полезные для поджелудочной железы. Находящиеся в них ферменты ускоряют процесс пищеварения и положительно влияют на работу ЖКТ в целом.

Реакция на любой из этих фруктов может отличаться ввиду индивидуальных особенностей. Поэтому прежде чем принимать решения придерживаться конкретной диеты, стоит прислушаться к рекомендациям лечащего врача и собственному организму.

Фрукты при хроническом панкреатите

При хроническом протекании заболевания можно наблюдать как сезонные обострения, так и реакцию поджелудочной железы на продукт питания. Хотя в этом случае диета и не будет средством лечения, она поможет поддерживать работу железы в норме. Возникают вопросы и в отношении некоторых других фруктов.

Так, стоит рассмотреть, можно ли есть персики при панкреатите. В периоды обострения их не стоит употреблять по нескольким причинам:

  1. Они провоцируют воспалительный процесс за счет стимуляции желудочной и панкреатической секреции.
  2. Содержание сахара в плодах персика требует повышенной выработки инсулина, что также неблагоприятно сказывается на поджелудочной железе.
  3. Персики усиливают кишечную перистальтику, что плохо влияет на общее самочувствие.

Поэтому персик при панкреатите можно употреблять только при улучшении состояния пациента спустя не менее 10 дней после атаки заболевания. Блюда с этим фруктом вводятся понемногу и с рядом ограничений. В первые несколько дней разрешаются компоты и кисели. В основе лежит приготовленный в домашних условиях персиковый сок. Спустя 3 недели после обострения недуга допускается прием пюре, которое позднее можно будет добавлять в кашу или творог. Измельченный персик обязательно должен быть без кожицы.

При вопросе, можно ли есть абрикосы, важно помнить о пользе, которую они оказывают организму. Фрукты богаты железом и калием, поэтому есть абрикосы при панкреатите можно, так как они хорошо подавляют анемию, часто сопровождающую панкреатит. Эти плоды улучшают состояние кожи, помогают при нарушениях в работе почек и т. д.

Хотя это и разрешенные фрукты, однако абрикосы при этом недуге стоит есть умеренно. Так как они оказывают слабительный эффект, их избыток в организме может спровоцировать метеоризм, вздутие и нарушения стула, что нежелательно при данном заболевании. Чтобы предотвратить неприятный эффект, стоит придерживаться следующих рекомендаций. Во-первых, абрикосы при панкреатите можно есть в периоды стойкого затихания недуга. Употребляемые плоды должны быть спелыми, и их суточная норма не может превышать 3 шт. за раз. Этот фрукт один из немногих, которые не нужно подвергать термической обработке перед подачей на стол.

Поэтому если есть абрикосы при недуге, то можно не переживать о нехватке витаминов.

Среди разрешенных фруктов при хроническом панкреатите часто оказываются яблоки при соблюдении определенных условий. Для употребления в пищу нужно выбирать созревающие летом плоды желтого или зеленого цвета. Красные яблоки плохо скажутся на работе поджелудочной железы. Решая, можно ли есть яблоки при панкреатите, стоит избегать зимних сортов. Они считаются более твердыми, кислыми и тяжелыми для желудка.

Перед едой или термической обработкой с плодов обязательно снимается кожа, поскольку находящиеся в ней вещества будут слишком тяжелыми для ослабленного организма. Суточная норма — 1 плод среднего размера.

От чего стоит отказаться

Хотя почти на каждый продукт есть определенные рекомендации и ограничения, ряд фруктов и овощей запрещен к употреблению на любой стадии заболевания.

Так, при диагнозе панкреатит придется отказаться от груш. По сравнению с яблоками, плоды грушевого дерева отличаются меньшим содержанием кислоты и большей мягкостью. При этом даже в самой спелой груше присутствуют твердые химические соединения, как известь, кутин и кремнезем. Это делает фрукт тяжелым для желудка не только в свежем виде. Каменистые клетки, называемые склереиды, не меняют своей структуры в плоде даже при химическом воздействии.

Поэтому груши при панкреатите можно употреблять только одним способом: плоды высушиваются, а после из них варится компот. При этом больному позволено выпить только жидкость.

Находящиеся на дне сухофрукты к употреблению не допускаются.

Хотя лимон часто используют в приготовлении ряда блюд или лечении простудных заболеваний, при панкреатите он недопустим. В нем находится до 8% лимонной кислоты, которая не только придает цитрусу ярко выраженный кислый вкус. Лимон является сильным раздражителем поджелудочной железы. Если даже в небольших количествах принимать лимон при панкреатите, можно вызвать обострение недуга с далеко идущими последствиями. Поэтому ответ на вопрос, можно ли есть лимон при панкреатите, можно ответить — да, если это будет:

  • чай только с тоненьким ломтиком этого цитруса;
  • усилители вкуса на основе лимонной кислоты, используемые в приготовлении мяса, рыбы и других блюд;
  • кондитерские изделия с цедрой цитруса;
  • маринады и соусы;
  • лимонный сок в салатах.

Так как лимон и поджелудочная железа — это не самое благоприятное сочетание для здоровья, в гостях и на праздниках будьте предельно внимательными. Лучше лишний раз расспросить хозяев о способе приготовления того или иного блюда, чем после застолья страдать от очередного острого приступа. Стоит помнить, что при исследовании вопроса, можно ли лимон при панкреатите, в список запрещенных фруктов попадают и некоторые другие цитрусы: лайм, помела, грейпфрут и свити.

К другим ягодам и фруктам, которые не разрешены при панкреатите, относят клюкву, облепиху, гранат, черноплодную рябину и черемуху. С этим заболеванием стоит отказаться от виноградного сока. Под запретом также будут все консервированные фрукты и сокосодержащие напитки, продаваемые в магазинах.

Зачем нужна термическая обработка

Большая часть фруктов, которые разрешены к употреблению при панкреатите, обязательно нужно подвергать термической обработке. Хотя при этом они теряют часть полезных свойств, в таком виде плоды становятся более полезные для печени и поджелудочной железы. Вот некоторые возможные способы приготовления питательных блюд на фруктовой основе:

  • пюре;
  • компот из свежих или сушеных плодов;
  • кисель;
  • мусс;
  • желе.

В зависимости от кулинарных способностей можно использовать и другие методы. Так, яблоки при панкреатите можно запекать, превращая их во вкусное и полезное блюдо.

Приготовление яблочной запеканки может стать поводом собрать за праздничным ужином все семью.

Единственным запретом на употребление фруктов, прошедших тепловую обработку, является консервация. В таком виде продукт принесет вред не только при условии покупки в магазине, но и приготовленный в домашних условиях.

Заключение

Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы, основную терапию которой составляет строгая диета. Если она когда-либо была нарушена, то можно ожидать обострения недуга или перехода его в хроническую форму.

Большое внимание при лечении этого заболевания нужно обращать на употребляемые продукты, в том числе и фрукты, большая часть которых разрешена только в период ремиссии. Некоторые из них можно употреблять в сыром виде при условии удаления твердых частей, таких как кожица, прожилки, косточки. Некоторые фрукты можно принимать в пищу только в обработанном виде, как компот, кисель или пюре. Важно помнить, что соблюдение правил диеты при панкреатите может помочь продлить ремиссию или дать шанс на выздоровление.

Можно ли есть персики и абрикосы при панкреатите?

Можно ли есть персики и абрикосы при панкреатите? Воспаление поджелудочной железы – довольно частая патология ЖКТ. Основной причиной обострения хронической патологии являются погрешности в диете. Рацион больного с заболеваниями желудочно-кишечного тракта составляется с соблюдением принципов механического, химического, температурного щажения. Исходя из этих принципов, из меню исключаются все горячие, холодные, жирные, жареные, соленые, копченые, сладкие блюда. Свежие овощи, фрукты, ягоды также находятся под запретом при проблемах с пищеварением. Абрикос при панкреатите разрешают добавить к рациону только после разрешения лечащего врача, который объяснит, какие фрукты и в каком виде можно есть в ту или иную фазу болезни.

Абрикосы: вред и польза фрукта для больного

Абрикосы – очень вкусные, ароматные плоды с сочной, сладкой мякотью. А также эти фрукты в своем составе имеют множество полезных для организма веществ:

  • витамины: A, E, C, почти все представители витаминов группы B,
  • микроэлементы: калий, цинк, кальций, медь, железо, магний,
  • растительная клетчатка в большом количестве,
  • простые углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза,
  • пектины,
  • незаменимые аминокислоты,
  • органические кислоты.

Абрикосы

Благодаря такому составу абрикосы приносят много пользы человеку:

  • Повышение образования гемоглобина при железодефицитной анемии, благодаря нормализации уровня железа.
  • Связывание, выведение токсинов, ядовитых продуктов обмена веществ.
  • Улучшение перистальтики кишечника, устранение запоров, выведение шлаков.
  • Укрепление мышцы сердца, сосудистых стенок, улучшение работы сердечно-сосудистой системы: нормализация артериального давления, сердечного ритма.
  • Ускорение регенерации поврежденных эпителиальных тканей.
  • Нормализация зрения.
  • Профилактика злокачественных новообразований.
  • Антибактериальный, антисептический эффект, благодаря присутствию органических кислот.
  • Мочегонное воздействие, приводящее к устранению отеков, предупреждению развития мочекаменной болезни.
  • Но при бесконтрольном употреблении абрикосов без предварительной консультации гастроэнтеролога, при наличии сопутствующих заболеваний могут развиться нежелательные эффекты, значительно ухудшающие состояние больного.

    Какой вред способно нанести употребление абрикосов:

  • Чрезмерная нагрузка на эндокринный аппарат поджелудочной железы, синтезирующий гормон инсулин. При употреблении фруктов сильно повышается уровень глюкозы крови, что требует повышенного количества инсулина. Бесконтрольное использование в пищу абрикосов, особенно на острой стадии панкреатита, способно спровоцировать развитие сахарного диабета.
  • Из-за большого количества растительной клетчатки в мякоти абрикосов они провоцируют усиление моторики пищеварительного тракта. Клинически это проявляется повышенным газообразованием, распирающими абдоминальными болями, профузным поносом.
  • Иногда у предрасположенных к аллергии людей употребление абрикосов может вызвать реакцию гиперчувствительности, проявляющуюся крапивницей, поражением слизистых оболочек дыхательных путей и пищеварительного тракта.
  • Абрикосы в острую стадию

    Абрикосы

    При обострении панкреатита врачи советуют больному соблюдать строжайшую диету, исключающую грубую пищу, содержащую кислоты, клетчатку и большое количество глюкозы. Свежие фрукты, в том числе и абрикосы, на этом этапе болезни есть нельзя. Употребление даже одного абрикоса приведет к усилению абдоминальных опоясывающих болей, тошноты, метеоризма, диареи.

    Употребление фруктов при ремиссии хронического панкреатита

    После стихания острого воспаления поджелудочной железы, нормализации самочувствия и результатов анализов больного к рациону можно добавить свежие абрикосы. Для первого приема гастроэнтерологи и диетологи советуют удалить косточки, очистить фрукт от кожицы, содержащей грубые растительные волокна, плохо переваривающиеся в ЖКТ. Мякоть абрикоса лучше измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния и добавить к каше или творогу в количестве не более 1−2 чайных ложечек.

    При хорошей переносимости, отсутствии жалоб на вздутие живота, диарею общую суточную массу абрикосов постепенно доводят до 2−3 штук.

    Персики при заболевании: можно или нет?

    Персики

    Персики по составу близки к абрикосам. Они оказывают множество полезных эффектов на все процессы, происходящие в организме. Но из-за большого количества клетчатки они могут спровоцировать чрезмерную стимуляцию моторной функции пищеварительного тракта. Особенно выражен желчегонный эффект этих фруктов и персикового сока. Этот эффект помогает в лечении хронического холецистита, но чрезвычайно опасен при желчнокаменной болезни при наличии крупных камней внутри желчного пузыря.

    Острая стадия панкреатита

    При обострении заболевания употребление персиков может привести к значительному ухудшению самочувствия пациента. Растительные волокна в составе мякоти фруктов усилят газообразование в кишечнике, вызовут сильные боли и диарею.

    Органические кислоты раздражают слизистые оболочки пищеварительного тракта, провоцируют повышение секреторной активности пищеварительных желез. Рефлекторно усиливается выработка сока поджелудочной железы. Протеолитические ферменты из-за воспаления и отека выводящих протоков скапливаются в просвете железы и вызывают опасное осложнение – панкреонекроз (разрушение тканей органа своими же ферментами).

    Персики в ремиссию заболевания

    При достижении стойкой длительной ремиссии лечебная диета больного становится более разнообразной. Персики при панкреатите на этапе ремиссии можно добавлять в компоты, кисели, муссы и другие полезные блюда и напитки, разрешается запекать фрукты в духовке.

    Как выбрать и в каком виде есть персики и абрикосы: советы диетолога

    Для того чтобы получить максимум пользы от употребления фруктов и избежать развития проблем с пищеварением, следует внимательно подойти к их выбору. Покупая абрикосы или персики в магазине, на рынках, обратите внимание на следующее:

  • Зрелость плодов: они должны быть мягкими, упругими на ощупь. Недозрелые твердые фрукты имеют в составе очень грубую клетчатку, которая сильно нагружает пищеварительный тракт, полностью не переваривается.
  • Цвет их должен быть естественным желтоватым, с розовыми или красноватыми оттенками, но без зелени.
  • Кожица должна быть без повреждений, признаков гнили или плесени.
  • Персики и абрикосы на рынке

    Диетологи рекомендуют кушать эти полезные фрукты, соблюдая следующие правила:

  • Полезными продуктами являются высушенные абрикосы, из которых варят вкусные, целебные компоты. Кушать цельную курагу не рекомендуется, так как она может вызвать обострение панкреатита из-за высокой концентрации органических кислот, простых углеводов и растительной клетчатки в составе.
  • Персики, абрикосы или нектарины лучше давать больному термически обработанными: их добавляют в запеканки, варят варенье, джем, кисель с добавлением фруктового сока, готовят муссы, мармелад, желе. Воздействие высокой температуры уменьшает агрессивность органических кислот, делает структуру клетчатки более мягкой, что уменьшает нагрузку на весь пищеварительный тракт.
  • У пациента не должно быть сопутствующей патологии, при которой противопоказано употребление абрикосов и персиков: сахарный диабет, ожирение, желчнокаменная болезнь, гиперацидный гастрит, обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
  • Врачи советуют есть блюда с добавлением этих фруктов только после еды. Натощак они вызовут обострение любой патологии пищеварения.
  • Категорически запрещается при панкреатите есть консервированные персики или абрикосы, так как в промышленных условиях для приготовления этих консервов используют большое количество сахара, консервантов, ароматизаторов и других химикатов, вредных для поджелудочной железы и всего ЖКТ.
  • Абрикосовый или персиковый сок следует готовить самостоятельно из свежих качественных фруктов и употреблять только свежевыжатым, разведенным водой наполовину.
  • Абрикосы и персики – очень вкусные, полезные фрукты, насыщающие организм человека большим количеством витаминов, минералов и других соединений, необходимых для всех обменных процессов. При панкреатите эти продукты можно есть только на этапе стойкой ремиссии и после тепловой обработки. Прежде чем включать эти фрукты в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

    Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа

    Персики и абрикосы на рынке

    что можно, а что нельзя

    Спелые и сладкие фрукты любят все: и взрослые, и дети. Плоды с мягкой бархатистой кожицей снаружи и сочной, волокнистой мякотью внутри вот уже несколько сотен лет выращивают в регионах с тёплым или жарким климатом. Абрикосы и персики богаты растительной клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения, витаминами и минеральными веществами. А можно ли их кушать при панкреатите?

     

    Абрикосы при панкреатите

    В мякоти абрикосов содержится большое количество железа, калия, витамина А и пектина. Врачи и диетологи научились использовать эти свойства для лечения и профилактики анемий, заболеваний сердечно-сосудистой системы, заболеваний зрительной системы. Полезны абрикосы и при воспалении поджелудочной железы.

    Польза абрикосов при панкреатите:

    • Полезные вещества, входящие в состав фрукта, восполняют недостаток минеральных солей и витаминов в организме больного.
    • Сок абрикосов обладает антибактериальным, антисептическим действием, что полезно при хроническом воспалительном процессе.
    • Мякоть, попадая в желудочно-кишечный тракт, адсорбирует на своей поверхности токсины и другие вредные вещества, выводя их из организма.
    • Пектин и клетчатка, входящая в состав плода, нормализуют пищеварение и переваривание, облегчают формирование каловых масс.

    Абрикосы также богаты простыми углеводами и сахарами, что ограничивает их потребление больными сахарным диабетом и панкреатитом. В связи с этим абрикосы при воспалении поджелудочной железы кушать можно, но в ограниченных количествах и только в фазу стойкой ремиссии.

    Правила потребления абрикосов при панкреатите:

    • Употреблять фрукты допускается не менее чем через 1 месяц после стихания симптомов обострения.
    • За одни сутки можно скушать не более 2 штук.
    • Фрукт не едят на голодный желудок. Кусочки абрикоса употребляют в качестве десерта на обед или ужин, добавляют с утра в молочную кашу или на полдник в сочетании с основным блюдом.

    Не пренебрегайте нормами потребления. Абрикосы – хорошее слабительное средство. При превышении нормы потребления наблюдаются диспепсические расстройства: понос, урчание в желудке, вздутие живота.

    Важно! Прежде чем вводить в рацион питания абрикосы, посоветуйтесь со своим лечащим врачом или диетологом. В процессе потребления следите за ответной реакцией вашего организма. При появлении первых симптомов расстройств пищеварения обратитесь к доктору для корректировки рациона питания.

    Абрикосы полезны при заболеваниях поджелудочной железы

     

    Курага при панкреатите

    Курага – это сухофрукты, сделанные путём высушивания абрикосов. По своей сути курага – это концентрат всех минеральных веществ и витаминов, которые содержатся в абрикосах. Курага богата растительным белком, при этом совсем не содержит жира. За счёт того, что сок в процессе приготовления был выпарен, в кураге совсем мало содержится простых углеводов. Всё этого говорит о том, что курага — более полезный продукт при панкреатите, чем абрикос.

    На основе кураги готовят компоты, отвары. Кусочки сухофруктов добавляют в кашу или употребляют в качестве десерта после приёма пищи. За один день можно употребить не более 50 грамм кураги.

    Считается что курага более полезна чем абрикос

     

    Персики при панкреатите

    Персики при панкреатите в свежем виде запрещены, особенно в фазу обострения воспалительного процесса. Связано это с тем, что в состав персиков входит огромное количество углеводов и сахаров, которые стимулируют работу поджелудочной железы. Помимо этого, персики оказывают следующие негативные влияние при панкреатите:

    • Усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта, что опасно очередным обострением воспаления поджелудочной железы.
    • Стимулируют выработку пищеварительных ферментов и соков, которое оказывают токсическое влияние на билиарную систему пищеварительного тракта, в том числе на поджелудочную железу.

    С другой стороны, персики богаты витаминами и минеральными веществами, которые необходимы для нормальной работы всех систем организма, особенно иммунной системы. Поэтому полностью исключать их не рекомендуется.

    Правила потребления персиков при панкреатите:

    • В ранний восстановительный период и в фазу обострения персики употребляют только после предварительной термической обработки. Из них готовят компоты, соки (перед употреблением нужно разбавить), пюре. Персики можно запечь в духовке.
    • Блюда из персиков, употребляют в качестве десерта после приёма пищи. Нельзя кушать персики на голодный желудок.
    • Тщательно подходите к выбору фруктов. Молодые и подпорченные плоды кушать не желательно.
    • Не рекомендуется кушать магазинные консервированные персики. В их состав входят консерванты и другие химические вещества, оказывающие раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта и прямое токсическое действие на поджелудочную железу.

    В свежем виде персики употребляют только в период стойкой ремиссии – не менее чем через 1-2 месяца после исчезновения всех симптомов острого панкреатита. В день можно употребить не более половины свежего фрукта. Также не стоит пренебрегать нормами потребления, чтобы не спровоцировать расстройства пищеварения или очередного обострения заболевания.

    Персики в натуральном виде можно употреблять только во время ремиссии

     

    Заключение

    Диетологами не запрещается употребление персиков и абрикосов при панкреатите. Подходите тщательно к выбору фруктов: покупайте только спелые мягкие плоды без гнили и подпорченности. Не увлекайтесь большим количеством, чтобы не спровоцировать обострение воспаления и возникновение диспепсических расстройств. Употребляйте плоды в ограниченном количестве в качестве десертов, не на голодный желудок. Так вы получите максимум пользы без риска очередного обострения заболевания.

     

    Важное видео: Абрикосы и курага при панкреатите

    Абрикос при панкреатите и персики при заболевании

    Можно ли есть персики и абрикосы при панкреатите?

    Воспаление поджелудочной железы – довольно частая патология ЖКТ. Основной причиной обострения хронической патологии являются погрешности в диете. Рацион больного с заболеваниями желудочно-кишечного тракта составляется с соблюдением принципов механического, химического, температурного щажения. Исходя из этих принципов, из меню исключаются все горячие, холодные, жирные, жареные, соленые, копченые, сладкие блюда. Свежие овощи, фрукты, ягоды также находятся под запретом при проблемах с пищеварением. Абрикос при панкреатите разрешают добавить к рациону только после разрешения лечащего врача, который объяснит, какие фрукты и в каком виде можно есть в ту или иную фазу болезни.

    Абрикосы: вред и польза фрукта для больного

    Абрикосы – очень вкусные, ароматные плоды с сочной, сладкой мякотью. А также эти фрукты в своем составе имеют множество полезных для организма веществ:

    • витамины: A, E, C, почти все представители витаминов группы B,
    • микроэлементы: калий, цинк, кальций, медь, железо, магний,
    • растительная клетчатка в большом количестве,
    • простые углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза,
    • пектины,
    • незаменимые аминокислоты,
    • органические кислоты.

    Абрикосы

    Благодаря такому составу абрикосы приносят много пользы человеку:

    1. Повышение образования гемоглобина при железодефицитной анемии, благодаря нормализации уровня железа.
    2. Связывание, выведение токсинов, ядовитых продуктов обмена веществ.
    3. Улучшение перистальтики кишечника, устранение запоров, выведение шлаков.
    4. Укрепление мышцы сердца, сосудистых стенок, улучшение работы сердечно-сосудистой системы: нормализация артериального давления, сердечного ритма.
    5. Ускорение регенерации поврежденных эпителиальных тканей.
    6. Нормализация зрения.
    7. Профилактика злокачественных новообразований.
    8. Антибактериальный, антисептический эффект, благодаря присутствию органических кислот.
    9. Мочегонное воздействие, приводящее к устранению отеков, предупреждению развития мочекаменной болезни.

    Но при бесконтрольном употреблении абрикосов без предварительной консультации гастроэнтеролога, при наличии сопутствующих заболеваний могут развиться нежелательные эффекты, значительно ухудшающие состояние больного.

    Какой вред способно нанести употребление абрикосов:

    1. Чрезмерная нагрузка на эндокринный аппарат поджелудочной железы, синтезирующий гормон инсулин. При употреблении фруктов сильно повышается уровень глюкозы крови, что требует повышенного количества инсулина. Бесконтрольное использование в пищу абрикосов, особенно на острой стадии панкреатита, способно спровоцировать развитие сахарного диабета.
    2. Из-за большого количества растительной клетчатки в мякоти абрикосов они провоцируют усиление моторики пищеварительного тракта. Клинически это проявляется повышенным газообразованием, распирающими абдоминальными болями, профузным поносом.
    3. Иногда у предрасположенных к аллергии людей употребление абрикосов может вызвать реакцию гиперчувствительности, проявляющуюся крапивницей, поражением слизистых оболочек дыхательных путей и пищеварительного тракта.

    Абрикосы в острую стадию

    Абрикосы

    При обострении панкреатита врачи советуют больному соблюдать строжайшую диету, исключающую грубую пищу, содержащую кислоты, клетчатку и большое количество глюкозы. Свежие фрукты, в том числе и абрикосы, на этом этапе болезни есть нельзя. Употребление даже одного абрикоса приведет к усилению абдоминальных опоясывающих болей, тошноты, метеоризма, диареи.

    Употребление фруктов при ремиссии хронического панкреатита

    После стихания острого воспаления поджелудочной железы, нормализации самочувствия и результатов анализов больного к рациону можно добавить свежие абрикосы. Для первого приема гастроэнтерологи и диетологи советуют удалить косточки, очистить фрукт от кожицы, содержащей грубые растительные волокна, плохо переваривающиеся в ЖКТ. Мякоть абрикоса лучше измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния и добавить к каше или творогу в количестве не более 1−2 чайных ложечек.

    При хорошей переносимости, отсутствии жалоб на вздутие живота, диарею общую суточную массу абрикосов постепенно доводят до 2−3 штук.

    Персики при заболевании: можно или нет?

    Персики

    Персики по составу близки к абрикосам. Они оказывают множество полезных эффектов на все процессы, происходящие в организме. Но из-за большого количества клетчатки они могут спровоцировать чрезмерную стимуляцию моторной функции пищеварительного тракта. Особенно выражен желчегонный эффект этих фруктов и персикового сока. Этот эффект помогает в лечении хронического холецистита, но чрезвычайно опасен при желчнокаменной болезни при наличии крупных камней внутри желчного пузыря.

    Острая стадия панкреатита

    При обострении заболевания употребление персиков может привести к значительному ухудшению самочувствия пациента. Растительные волокна в составе мякоти фруктов усилят газообразование в кишечнике, вызовут сильные боли и диарею.

    Органические кислоты раздражают слизистые оболочки пищеварительного тракта, провоцируют повышение секреторной активности пищеварительных желез. Рефлекторно усиливается выработка сока поджелудочной железы. Протеолитические ферменты из-за воспаления и отека выводящих протоков скапливаются в просвете железы и вызывают опасное осложнение – панкреонекроз (разрушение тканей органа своими же ферментами).

    Персики в ремиссию заболевания

    При достижении стойкой длительной ремиссии лечебная диета больного становится более разнообразной. Персики при панкреатите на этапе ремиссии можно добавлять в компоты, кисели, муссы и другие полезные блюда и напитки, разрешается запекать фрукты в духовке.

    Как выбрать и в каком виде есть персики и абрикосы: советы диетолога

    Для того чтобы получить максимум пользы от употребления фруктов и избежать развития проблем с пищеварением, следует внимательно подойти к их выбору. Покупая абрикосы или персики в магазине, на рынках, обратите внимание на следующее:

    1. Зрелость плодов: они должны быть мягкими, упругими на ощупь. Недозрелые твердые фрукты имеют в составе очень грубую клетчатку, которая сильно нагружает пищеварительный тракт, полностью не переваривается.
    2. Цвет их должен быть естественным желтоватым, с розовыми или красноватыми оттенками, но без зелени.
    3. Кожица должна быть без повреждений, признаков гнили или плесени.

    Персики и абрикосы на рынке

    Диетологи рекомендуют кушать эти полезные фрукты, соблюдая следующие правила:

    1. Полезными продуктами являются высушенные абрикосы, из которых варят вкусные, целебные компоты. Кушать цельную курагу не рекомендуется, так как она может вызвать обострение панкреатита из-за высокой концентрации органических кислот, простых углеводов и растительной клетчатки в составе.
    2. Персики, абрикосы или нектарины лучше давать больному термически обработанными: их добавляют в запеканки, варят варенье, джем, кисель с добавлением фруктового сока, готовят муссы, мармелад, желе. Воздействие высокой температуры уменьшает агрессивность органических кислот, делает структуру клетчатки более мягкой, что уменьшает нагрузку на весь пищеварительный тракт.
    3. У пациента не должно быть сопутствующей патологии, при которой противопоказано употребление абрикосов и персиков: сахарный диабет, ожирение, желчнокаменная болезнь, гиперацидный гастрит, обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
    4. Врачи советуют есть блюда с добавлением этих фруктов только после еды. Натощак они вызовут обострение любой патологии пищеварения.
    5. Категорически запрещается при панкреатите есть консервированные персики или абрикосы, так как в промышленных условиях для приготовления этих консервов используют большое количество сахара, консервантов, ароматизаторов и других химикатов, вредных для поджелудочной железы и всего ЖКТ.
    6. Абрикосовый или персиковый сок следует готовить самостоятельно из свежих качественных фруктов и употреблять только свежевыжатым, разведенным водой наполовину.

    Абрикосы и персики – очень вкусные, полезные фрукты, насыщающие организм человека большим количеством витаминов, минералов и других соединений, необходимых для всех обменных процессов. При панкреатите эти продукты можно есть только на этапе стойкой ремиссии и после тепловой обработки. Прежде чем включать эти фрукты в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

    Список литературы

    1. Орлова Ж.И. Все о фруктах. Издательство: Агропромиздат 1990 г.
    2. Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей. М. Экономика 2006 г.
    3. Вилох Е. Плоды и долголетие. София 1968 г.
    4. Казьмин В.Д. Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления. издательство Феникс 2007 г. стр. 32–53.
    5. Мартынов С.М. «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье». издательство Просвещение 1993 г. стр. 98–116.
    6. Поничук А.А. Ягоды для вашего здоровья: от А до Я. Издательство Феникс 2004 г. стр. 56–76.
    7. Рогов В.И. Здоровье без лекарств 2004 г. стр. 310–363.
    8. Славгородская Л.Н. Ягоды — целители. Издательство Феникс 2004 г. стр. 172–201.

    Можно ли есть персики и сливы при панкреатите?

    Если человек столкнулся с панкреатитом, то первое, что необходимо сделать – сесть на диету. Сначала строгую, которая предполагает полный отказ от пищи. Только жидкость. Причем без добавок и вкусовых качеств. Единственное, что можно в разбавленном виде – настой из травы, способной снять воспаление. Даже не все лекарственные формы разрешаются. К обезболивающим процедурам относятся: прикладывание холода и покой. Конечно, период обострения очень сложен и тяжело переносится. Но только человек является виновником всех проблем со здоровьем. Ведь возникает панкреатит поджелудочной по вине человеческого пристрастия к приправам и соусам, жирной и жареной пищи. Заболевание характеризуется тем, что лечению поддается тяжело, нередко остается до конца жизни. Что предполагает соблюдение диетического питания постоянно. Даже не все овощи и фрукты можно кушать. Поэтому изучить разрешенный витаминный коктейль следует, во избежание неприятностей со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Рацион больного составляют продукты с низким содержанием жиров и углеводов. А что насчет таких фруктов как слива при панкреатите и персики при панкреатите?

    Свернуть

    Содержание

    Какие требования диетического питания следует соблюдать?

    Перед тем как определиться персики и сливы при панкреатите можно или нет, стоит изучить ряд правил. Им следовать обязательно, так как от этого зависит не только ход и длительность ремиссии, но и состояние всех других органов. Важность таких правил и  в том, что все продукты, купленные на рынках и супермаркетах, отличаются от домашней продукции обработкой. Дополнительные химические вещества наносятся для длительного хранения, а значит, попадая в больной организм, только усиливают болевые ощущения, спазмы и обострение. Впрочем, и домашние яблоки или другие ягоды и плоды могут подвергаться обработке химикатами. Только уже не для длительности содержания в погребе, а для уничтожения вредных грибковых спор и нашествия паразитарных насекомых. Легче все равно не будет, а вот при четком соблюдении инструкций облегчение и безопасность однозначно настанет:

    1. При возникновении обострения или острой формы панкреатита, все овощи и фрукты запрещены. Даже компот без сахара из сухофруктов подлежит запрету. В такие периоды разрешается настой или отвар из плодов шиповника, ромашковый или сбор трав от панкреатита. Все это можно заварить самостоятельно, но с условием, что врач дал разрешение на использование такой терапии.
    2. Вся консервация подлежит запрету. Компоты и соки, фрукты и овощи в специальных маринадах запрещены. Неважно домашнего или магазинного производства. При течении обострения, как и во время ремиссии, такая продукция подлежит табу. Дополнительно надо избегать всего, что в своем составе содержит сахар.
    3. Если при надкусывании показалось, что плоды имеют странный вкус или появилась горечь во рту, немедленно прекращаем употребление. Кислота также недопустима. Значит, кислые яблоки, смородина и все С-содержащие плоды не рекомендованы. Они способны раздражать слизистую и давать развитие язвам. Кроме этого провоцируют увеличение выделения поджелудочного сока. При панкреатите это допускать также опасно для жизни.
    4. Уже во время устойчивой ремиссии следует выбирать плоды предельно аккуратно и внимательно. Только зрелые и спелые. Никаких порченых мест и с наличием мягкой кожуры. Без кислинки, но и не сильно сладкие.
    5. Не переедайте. Маленькие порции лучше усваиваются. Также любой фрукт не должен быть съеден на голодный желудок. Только после приема основной пищи или в качестве фруктового салата.
    6. Фрукты и овощи промываются неоднократно под проточной водой и желательно в мыльном растворе. Если кожица твердая, а не мягкая то пользуются тряпочкой или мочалкой.

    «Витаминные коктейли» в виде фруктов

    Вернемся к вопросу о том, можно ли сливы при панкреатите и другие фрукты. Ведь воспалительный процесс в этом органе не дает возможности насладиться вкусностями, к которым так привык человек.

    Бытует мнение, что полезны только те плоды, которые выращены на территории проживания больного. Если в садах есть яблоки или сливы, то ни в любом случае подойдут. Но на самом деле, не все так, как хотелось бы. К примеру, виноград категорически воспрещается, а яблоки только средней сладости. Но лучше ознакомиться с таблицей разрешенных фруктовых плодов:

    Вид фрукта Запрет или разрешение
    груши Только летние и спелые. Употребляются без кожицы, так как в ней большое содержание витамина С. Зимние сорта противопоказаны из-за большого содержания клетчатки. Но при сильной или острой диареи такие груши станут помощником ее прекращения. Используются в качестве пюре или компота, но без сахара
    яблоки Только сладкие, но без переизбытка сахарозы. Удаляется кожица и сердцевина. Приготовление рекомендуется в духовке или отварные, пюре или запеканка
    Все виды цитрусовых Во время спокойного течения и нормального самочувствия можно скушать в небольших количествах апельсин или мандарин. Грейпфруты – категорическое «нет», как и лимон. Во фреши добавлять такой компонент также воспрещается, ибо в них большое содержание аскорбиновой кислоты
    банан Только зрелый и не поврежденный. В тот момент, когда наступает  ремиссия и только по истечении двух недель устойчивости. Приготовление может быть в виде пюре, но чаще всего подлежит к употреблению в сыром виде без дополнительных термических обработок
    Папайя или дыня, а также ананас Если прогрессирование заболевания не наблюдалось более полугода, то можно малыми дозами попробовать в виде пюре или желе. Если реакции не произошло, то вводят в рацион не более 100 г в день. Затем дозировку увеличивают
    Абрикос, слива, персик При устойчивой ремиссии выбираются мягкие и сочные плоды. При употреблении в сыром виде обязательно снять кожицу. Можно в виде компотов, но без добавления сахара
    авокадо Отличный помощник при восстановительной терапии. Но в процессе обострения или начала острой формы приносит вред и сильный дискомфорт, так как жиры животного происхождения, которые есть в плодах, усугубляют заболевание

    Важно! Яблоки и картофель разрешены уже по истечении 3 дней после снятия болевых ощущений. Только в отварном виде и малыми дозами. Часто рекомендуют соки этих плодов. Но это только разрешается при устойчивой ремиссии.

    Фрукты при панкреатите

    В рацион больного также разрешается вводить большое количество ягод. Например, черемуха или арбуз. Крыжовник спелый или облепиха. Что же касается облепихи, черники и голубики, то обладают лечебными свойствами:

    • снятие воспалительного воздействия;
    • заживляют раны и язвы на слизистой;
    • снимают отечность;
    • успокоительное.

    Стоит определиться, какие соки можно пить при панкреатите?

    Также отлично подходят для добавления в чай, соки или смузи. Вариант желе является одним из лучших в терапии.

    Конкретно о сливах

    Если встал вопрос о том, можно ли есть сливы при панкреатите, то лучше проконсультироваться у врача. Так как в ходе обследований могут выясниться  разные факторы о состоянии здоровья человека. Если никаких противопоказаний нет, то в стадии ремиссии могут дать разрешение. Самостоятельно такие решения не принимаются. Потому что во время болезни сильно падает выработка многих ферментов. Кислота, присутствующая в плодах сливового дерева способна разрушить положительную динамику и посодействовать исчезновению панкреатических клеток. Как следствие: больной столкнется с вздутие и метеоризмом, проносом и расстройствами желудочно-кишечного тракта.

    Полезными веществами сливы просто изобилуют. Тут есть и калий, и натрий, кальций и магний. А также:

    • цинк;
    • марганец;
    • медь;
    • фосфор и большое количество клетчатки.

    Как известно последнее вещество негативно сказывается на микрофлоре. При обострении такой продукт однозначно запрещают. Следует знать, что плоды дерева всегда действуют как слабительное. Если даже дискомфорта не ощущается после первого или второго приема, то диарея способна возникнуть. При таких моментах сливы исключаются полностью, до полного выздоровления или хотя бы на год.

    При нормальном или ослабленном стуле употреблять сливы не рекомендуется

    Игнорирование рекомендуемых советов приводит к непоправимым последствиям. Понятное дело, что сильное желание полакомиться приводит к тому, что человек забрасывает диету. Но такие срывы способны привести не только к увеличению воспалительного процесса, но  оперативному вмешательству, и расстройству работы других органов. Ведь ферменты и сама поджелудочная влияют на функционирование печени и почек.

    А как же персики?

    А что скажут специалисты по поводу других солнечных фруктов? Можно ли есть персики при панкреатите? Если обратиться к таблице, которую составили врачи-диетологи, то в небольших дозах покушать можно. А если рассмотреть вопрос более детально.

    В составе фрукта огромное количество кислот, что при других заболеваниях или хорошем здоровье однозначно положительный момент. Здесь винная и яблочная кислота, лимонная. Есть и калий, и кальций. Витамины С, Е, вся группа В и РР. По сути, это кладезь полезных минералов, витаминов и прочих элементов. Но именно из-за большого количества кислот на вопрос: «Можно ли персики при панкреатите?», большая часть специалистов ответ, что ни в коем случае.

    Только в стадии устойчивой ремиссии, не менее полугода, пробуют водить в рацион мякоть после обработки. Причем персик должен быть спелый, но не перезревший, без повреждений. Верхний слой снимают, так как в нем кислоты в три раза больше, чем во всем фрукте. Не следует кушать персик если:

    • на голодный желудок или на ночь;
    • косточка внутри распадается. Это свидетельство того, что здесь есть синильная кислот – вещество опасное для больных панкреатитом;
    • имеет горьковатый или кисловатый привкус;
    • есть место малейшему дискомфорту после потребления.

    Почему персики нечеткие? | Вондрополис

    Когда вы возвращаетесь домой после продуктивного дня в школе, что вы делаете в первую очередь? Некоторые дети могут взять велосипеды и покататься по окрестностям, чтобы повеселиться. Другие дети могут сразу же приступить к выполнению домашнего задания, чтобы остаток вечера у них был свободен, чтобы почитать или поиграть с друзьями.

    Многие дети, однако, сразу же врываются в одну цель, как только они врываются в дверь: на кухню. Почему кухня? Потому что именно там холодильник и шкафы с закусками после школы!

    Если вы перекусываете после школы, важно, чтобы вы сделали выбор в пользу здорового питания при выборе угощения.Вместо газировки и чипсов возьмите воду и свежий фрукт. Нет ничего лучше, чем погрузить зубы в вкусное яблоко, освежающий апельсин или сочный персик.

    Любите свежие персики? Поклонники персика, известного в науке как Prunus persica , хвалят его сочную мякоть, полную сладкого вкуса. Если вы откусите свежий персик, вы также испытаете своеобразное ощущение его уникальной пушистой красно-оранжевой кожуры. Почему персики получаются пушистыми от природы? Они забыли побриться?

    Ученые, изучавшие персики, не знают наверняка, почему у них пушистая кожа, но за эти годы они разработали несколько теорий.Например, некоторые ученые считают, что пух может помочь защитить нежную кожицу персика от насекомых.

    По сравнению с кожурой других фруктов, таких как яблоки, апельсины и бананы, у персиков очень тонкая и нежная кожица. Это делает персики очень подверженными синякам и гниению. Это представляет собой проблему для фермеров, выращивающих персик, чтобы продать свой урожай, поскольку они обычно годны только в течение нескольких недель после сбора.

    Хотя фермеры, выращивающие персики, скажут вам, что существует множество насекомых, готовых выдержать колючий пух персика, чтобы полакомиться его сладкими внутренностями, некоторые ученые считают, что пух отпугивает некоторых насекомых, которые в противном случае могли бы атаковать персики.Другие ученые считают, что пух защищает персики от воды.

    Осадки и даже сильная роса могут легко пропитать тонкую кожицу персика, ослабив ее и позволив бактериям вызвать гниение плодов. Пух персика помогает собирать капли воды, удерживая их подальше от кожи.

    Эксперты считают, что персик родом из Китая. Сегодня он остается очень популярным фруктом в Соединенных Штатах и ​​во всем мире. В США штат, который чаще всего ассоциируется с персиком, — это Джорджия.Однако Грузия занимает только третье место в стране по производству персиков. Больше всего персиков выращивает в Калифорнии, за ней следует Южная Каролина.

    Если вы ищете свежие персики в местном продуктовом магазине, вы можете найти очень похожие фрукты рядом с ними. У него схожая окраска, размер и вкус, но нет пуха. Что ты нашел? Нектарин!

    Нектарины принадлежат к тому же виду, что и персики. В то время как персики содержат доминантный ген, который производит их характерный пушок, у нектаринов есть рецессивный ген, который вызывает гладкую кожу без ворса.Без защитного пуха нектарины имеют тенденцию к появлению синяков и гниению легче, чем их нечеткие аналоги.

    .

    Симптомы панкреатита | healthdirect

    начало содержания

    2-минутное чтение

    Панкреатит может возникнуть внезапно (острый панкреатит) или может возникать повторно в менее тяжелой форме в течение более длительного периода (хронический панкреатит).

    Острый панкреатит

    Типичные симптомы острого панкреатита включают:

    • Внезапная сильная боль в верхней части живота, часто распространяющаяся на спину и облегчающаяся при наклоне вперед.Часто становится хуже после еды
    • тошнота и рвота
    • лихорадка и пот
    • учащенный пульс
    • нежные на ощупь в животе

    Если панкреатит вызван алкоголем, симптомы могут появиться через 1–3 дня после запоя или после того, как вы бросите пить.

    Симптомы острого панкреатита могут быть похожи на симптомы других неотложных состояний, например, сердечного приступа. Если у вас или у кого-то из ваших опекунов наблюдаются эти симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

    У некоторых людей вообще нет боли.

    Хронический панкреатит

    Самый частый симптом хронического панкреатита — длительная боль в середине живота. У людей с хроническим панкреатитом могут быть повторные эпизоды острого панкреатита, когда боль усиливается.

    Люди с хроническим панкреатитом могут иметь проблемы с перевариванием пищи, особенно жиров, из-за нехватки пищеварительных соков. Это может привести к диарее, потере веса, дефициту витаминов и минералов, а также к жидкому, жирному, зловонному стулу, который трудно смыть.Обычно в анамнезе есть длительное употребление алкоголя.

    В тяжелых случаях поджелудочная железа может не вырабатывать достаточно инсулина, что приводит к диабету.

    Хронический панкреатит — фактор риска рака поджелудочной железы.

    Узнайте больше о разработке и обеспечении качества контента healthdirect.

    Последний раз отзыв: сентябрь 2018 г.

    .

    Панкреатит — лечение и осложнения

    2. Свойства биокомпозитов

    \ n

    Важнейшей особенностью выбора материалов для различных областей применения является зависимость от их свойств. Свойства материалов часто зависят от изотропной и анизотропной природы материалов. Свойства материалов, относящиеся к различным физическим явлениям, часто ведут себя линейно (или приблизительно так) в заданном рабочем диапазоне. Моделирование их как линейных может значительно упростить дифференциальные материальные уравнения, которые описывает свойство.С другой стороны, соответствующие уравнения также используются для определения свойств материала. Если нам известна исходная длина материала, то мы можем определить прирост или потерю исходной длины, вычислив изменение длины. Свойства материалов наиболее надежно измеряются стандартными методами испытаний. Многие такие методы испытаний были задокументированы соответствующими сообществами пользователей и опубликованы через ASTM International [6]. Мы отметили наиболее важные свойства возобновляемых биокомпозитов из исследований нескольких исследователей, которые перечислены ниже.

    \ n

    (1) механические свойства, (2) тепловые свойства, (3) оптические свойства, (4) разрушаемые свойства и (5) электрические свойства.

    \ n

    2.1. Механические свойства

    \ n

    Используется большинство пластиковых материалов, потому что они имеют желаемые механические свойства при экономичной стоимости. По этой причине несколько полимеров использовались во многих областях. Действительно, несколько исследований были сосредоточены на таких материалах, чтобы получить знания о механическом поведении многочисленных структурных факторов в зависимости от полимеров.Более того, эти механические свойства материалов зависят от приложенной нагрузки. По этой причине срок службы большинства материалов может быть предсказуем для будущих нужд. Кроме того, механические свойства также были полезны при идентификации и классификации материалов для различных применений. Значительными характеристиками механических испытаний являются прочность на разрыв, модуль упругости, ударопрочность, сжатие, твердость и вязкость. Эти свойства также зависят от ориентации арматуры и атмосферных условий.

    \ n

    Обычно свойства биокомпозитов зависят от матрицы, природного наполнителя и взаимодействия между ними. По этой причине напряжение передается между двумя компонентами. Наличие гидроксильных групп в натуральных наполнителях свидетельствует о плохой межфазной связи с матрицей. Этот результат показывает, что биокомпозиты обладают плохими механическими свойствами. Этот эффект можно уменьшить путем введения подходящего агента, улучшающего совместимость. Влияние различных добавок, улучшающих совместимость, на механические свойства натуральной муки, наполненной [бамбуковая мука (BF) и древесная мука (WF)] с биоразлагаемыми полимерами [поли (молочная кислота) (PLA) и поли (бутилен сукцинат) (PBS)].Биополимеры с привитым малеиновым ангидридом (МА) значительно улучшили предел прочности на разрыв композитов PBS-BF, PBS-WF и PLA-BF и PLA-WF по сравнению с необработанными биополимерами. Эту прочность на разрыв можно повысить на 25–35 МПа [7].

    \ n

    Новая биоразлагаемая гибридная биокомпозитная система, разработанная с усилением волокна кенафа (KF) и муки из кукурузной шелухи, и исследовала роль соотношения сторон натуральных волокон на их свойства при растяжении. На рис. 1 показано влияние армирования с соотношением сторон на механические свойства до и после прохождения процесса экструзии.Разница между теоретическими и экспериментальными значениями модуля упругости при растяжении не была значительной, а соотношение сторон, определенное после экструзии, не повлияло на прогнозируемые значения [8].

    Рис. 1.

    Сравнение прогнозируемого модуля упругости до и после экструзии.

    \ n

    Использование полимеров на нефтяной основе в композитах создает серьезные экологические проблемы; необходимо заменить его на зеленые композиты. Baek et al. [9] разработали зеленые композиты с использованием кофейной гущи (CG) и бамбуковой муки (BF) в качестве усиления поли (молочной кислоты) (PLA) и исследовали механические, термические и оптические свойства.Из-за свойств растяжения и изгиба композиты BF / PLA и CG / PLA уменьшаются при добавлении наполнителей CG и BF, но чистый PLA показал предел прочности на разрыв 60,1 МПа, а предел прочности на разрыв композитов BF / PLA и CG / PLA снизился. от 48 до 27 МПа. Добавление связующего улучшило межфазную адгезию между наполнителем и PLA, а прочность на разрыв композитов увеличивается с увеличением 4,40-метилендифенилдиизоцианата (MDI), как показано на рисунке 2.

    Рисунок 2.

    Прочность на растяжение зеленых композитов с (а) натуральными наполнителями (бамбуковая мука и кофейная гуща) и (б) MDI.

    \ n

    Аналогичные результаты получены в отношении прочности на изгиб этих композитов. Без связующего агента в композитах прочность на изгиб варьируется от 98 до 28 МПа, и она низкая по сравнению с чистым PLA. С добавлением связующего агента прочность на изгиб может быть увеличена с увеличением MDI, что показано на рисунке 3 [9].

    Рисунок 3.

    Прочность на изгиб зеленых композитов с (а) натуральными наполнителями (бамбуковая мука и кофейная гуща) и (б) MDI.

    \ n

    Аналогичный результат был получен Kim et al. [10] для биокомпозитов PLA с наполнителем из маниоки и ананасовой муки. Прочность на разрыв и изгиб биокомпозитов PLA снижалась с увеличением количества муки. Однако 3% -ная загрузка компатибилизатора в биокомпозит PLA увеличивала прочность до той, которая наблюдалась при 10% -ной загрузке муки [10]. Чтобы создать устойчивые биокомпозиты, Sukyai et al.[11] разработали биокомпозиты с армированием волокном кенафа (KF) и бактериальной целлюлозой (BC) с использованием матрицы PLA. В частности, BC представляет собой наноцеллюлозу, которая, как предполагалось, увеличивает площадь поверхности раздела и, следовательно, снижает объемные доли добавок. Следовательно, это должно было достичь улучшения механических свойств. Модуль упругости композитов увеличивался одновременно с увеличением содержания KF. Примечательно, что добавление 1 мас.% BC к 60/39 мас.% PLA / KF значительно улучшило прочность на растяжение и изгиб, что указывает на то, что BC обеспечивает хорошую совместимость между PLA и KF [11].Остатки тропических культур, такие как особый крахмал, содержащий биомассу, были использованы для производства биокомпозитов, и были изучены осуществимость и промышленный потенциал использования биокомпозитов. Полипропилен (PP) и полибутиленсукцинат (PBS) были смешаны с биофлорами из кожуры ананаса (P), а также из корня маниоки без зарубки (CS) и без зазубрины (C) посредством двухшнековой экструзии. Влияние на механические свойства, наблюдаемое при увеличении доли биомассы до 40% мас. / Мас., Снижает прочность на разрыв на 26–48% и ударную вязкость на 14–40%.Однако при добавлении биомассы проявлялась разная прочность на изгиб; сначала она увеличивалась, но затем уменьшалась при более высоких нагрузках. Этот эффект также был изучен с использованием компатибилизатора из полипропилена малеинового ангидрида (MAPP), который увеличивает прочность на изгиб по сравнению с чистым полипропиленом, и полученный материал становится более прочным и менее гибким [12]. Аналогичный эффект наблюдался при добавлении 3-глицидоксипропилтриметоксисилана (GPS) в качестве связующего агента в биокомпозиты PLA / волокна кенафа.Прочность на изгиб и модуль упругости композитов увеличиваются с увеличением содержания GPS по сравнению с чистым PLA. Этот связующий агент значительно увеличивает межфазную прочность между смолой и волокнами [13]. Есть много композитных продуктов с добавленной стоимостью, получаемых из сырья биомассы, и они состоят из наиболее многообещающих полезных ресурсов, например рисовая солома, рисовая шелуха и бумажный осадок являются побочными продуктами и промышленными отходами и являются полезными ресурсами в качестве сырой биомассы.Kim et al. [14] исследовали механические свойства, добавляя рисовую солому, рисовую шелуху и бумажный шлам в древесные композиты для замены древесных частиц при производстве сырых поддонов с использованием карбамидоформальдегидной (UF) смолы. Полученные механические свойства композитов снижались при увеличении содержания рисовой соломы и рисовой шелухи. Присутствие воска и силиката снижает межфазную связь со смолой UF. Более того, механические свойства композитов древесно-бумажного шлама аналогичны древесным частицам, поэтому он был заменен на бумажный шлам [14].Ян и др. [15] изучили влияние добавок, улучшающих совместимость, на полипропиленовые (ПП) композиты, армированные рисовой мукой. Механические свойства этих композитов были изучены при различных нагрузках наполнителя, температурах и скоростях ползуна. Полученные результаты показали, что предел прочности композитов снижается с увеличением содержания наполнителя в отсутствие агента, улучшающего совместимость, тогда как в присутствии агентов, улучшающих совместимость, эти механические свойства значительно увеличиваются [15].Другой отчет показал, что композиты полипропилена с привитым малеиновым ангидридом (MAPP) с наполнителем из биофуры [рисовая шелуха (RHF), древесная мука (WF)] имеют хорошие механические свойства по сравнению с композитами из чистого полипропилена (PP). Улучшение механических свойств сильно зависело от количества прививки МА (%) и молекулярной массы MAPP, что показано на рисунке 4 [16].

    Рис. 4.

    Предел прочности на разрыв композитов из полипропилена с RHF и WF в зависимости от различных типов MAPP.А, Полибонд 3150; B, Полибонд 3200; С, G-3003; Д, Е-43; E, Bondyram 1004.

    \ n

    Наиболее интересное исследование доказало влияние производства на механические свойства полипропиленовых биокомпозитов с наполнителем из лигноцеллюлозного материала. Полученные результаты прочности на разрыв и модуля биокомпозитов значительно улучшились с помощью изготовленной двухшнековой экструдерной системы по сравнению с одношнековой экструдерной системой [17]. Механические свойства биоразлагаемых полимеров и биокомпозитов PBS-WF, PBS-BF анализировали при увеличении времени гидролиза при 50 ° C и относительной влажности (RH) 90%.Результирующие свойства этих полимеров и биокомпозитов ухудшаются с увеличением времени гидролиза из-за легкого гидролитического разложения сложноэфирной связи биоразлагаемых полимеров. Однако, когда антигидролизный агент триметилолпропантриакрилат (TMPTA) обрабатывали PBS, прочность на разрыв значительно увеличивалась с увеличением времени гидролиза по сравнению с необработанным PBS. Такие же результаты наблюдались для биокомпозитов на основе PBS [18]. Добавление бумажного шлама к термопластичным полимерным композитам значительно улучшило свойства при растяжении при увеличении соотношений компонентов смеси, а предел прочности при растяжении варьировался от 230 до 280 МПа.Кроме того, модуль упругости при растяжении улучшается с увеличением содержания бумажного шлама. С другой стороны, свойства при изгибе показали ту же тенденцию, что и свойства при растяжении [19]. Аналогичный эффект наблюдался в отношении прочности на разрыв полиэтиленовых биокомпозитов, армированных лигноцеллюлозным наполнителем [20].

    \ n

    2.2. Тепловые свойства

    \ n

    Полимерные композиты, армированные волокном, часто используются в качестве конструктивных элементов, которые подвергаются воздействию чрезвычайно высоких или низких температур. Эти приложения включают следующее:

    \ n

    1. Компоненты автомобильного двигателя

    2. Космическая и военная продукция

    3. Электронные компоненты и компоненты печатных плат

    4. Нефтегазовое оборудование и т. Д.

    \ n

    В этом разделе мы исследуем термические свойства различных биокомпозитов, армированных натуральными волокнами.

    \ n

    Ли и др. [21] изучали полимеризацию анилина на бактериальной целлюлозе и характеризовали нанокомпозитные пленки бактериальной целлюлозы / полианилина. В данном исследовании термическая стабильность композитов описывается термогравиметрическим анализом (ТГА). Захватывающий эффект показал, что чистая бактериальная целлюлоза имеет хорошую термическую стабильность по сравнению с комбинацией композитов бактериальной целлюлозы и полианилина.Для композитов потеря веса происходила в два этапа. Первая стадия была получена при 200 ° C из-за результата комбинации бактериальной целлюлозы и боковой цепи или примесей полианилина. Полученный результат на этом этапе свидетельствует об изменении макромолекулы целлюлозы на более мелкую. По этим причинам снижение веса происходит при низких температурах. С другой стороны, из-за термоокислительной деградации основной полианилиновой цепи он устанавливает вторую стадию потери веса при температуре около 300 ° C [21].В большинстве автомобильных, военных, аэрокосмических приложений тепловое расширение и коэффициент теплового расширения (КТР) определяются с помощью термомеханического анализа (ТМА). Kim et al. наблюдали этот эффект на природных биоразлагаемых полимерных композитах, наполненных мукой. Метод ТМА для определения КТР полезен для понимания изменений размеров биокомпозитных материалов, а также термических напряжений, вызванных повышением температуры. Влияние пористых, обработанных неорганическим наполнителем и необработанных биокомпозитов PBS-WF в зависимости от типа неорганического наполнителя показывает, что небольшое уменьшение теплового расширения и значения КТР гибридных композитов PBS-WF наблюдалось при добавлении 3% пористого неорганического наполнителя. в биокомпозитах.Это указывает на предотвращение теплового расширения при высокой температуре за счет добавления в биокомпозит пористых неорганических наполнителей с более низким тепловым расширением. Аналогичный эффект наблюдался и в CTE Kim et al. [22]. Биомагу из кожуры ананаса (P), необработанную и обезжиренную (C) биомуку из корня кассавы использовали для приготовления биокомпозитов из полипропилена (PP) и полибутиленсукцината (PBS). Анализ ТГА показывает, что термостойкость композитов снизилась по сравнению с чистыми материалами PP и PBS из-за более низкой температуры разложения биомассы (261–351 ° C).Анализ методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК) показал, что биофора улучшила зародышеобразование и кристалличность [12]. Эффект совместимости также учитывался для улучшения границы раздела между матрицей и наполнителем. Это также может повлиять на термические свойства конечного продукта. Ян и др. [15] наблюдали термический анализ биокомпозитов ПП, наполненных лигноцеллюлозным материалом. При увеличении содержания наполнителя не было изменений температуры стеклования ( T g ) и температуры плавления ( T m ) биокомпозитов.Это говорит об отсутствии границы раздела между матрицей и натуральным наполнителем. Однако было обнаружено значительное изменение, когда агент, улучшающий совместимость, был введен между матрицей и натуральным наполнителем. Модуль упругости биокомпозита увеличивается с увеличением содержания наполнителя (RHF, WF) и выше, чем у чистого ПП [23]. Подобный эффект также наблюдался при добавлении агента, улучшающего совместимость, который показан на рисунке 5.

    Рисунок 5.

    Модуль упругости биокомпозитов от -80 до 100 ° C в зависимости от температуры.(а) биокомпозит, наполненный RHF; (б) Биокомпозит, наполненный ВФ.

    \ n

    Для изготовления термореактивного поликарданольного биокомпозита поверхность была обработана джутовыми волокнами с использованием GPS и 3-аминопропилтриэтоксисилана (APS). Обработка волокон GPS и APS улучшила межфазную адгезию между джутовыми волокнами и поликарданольной смолой по сравнению с необработанным джутовым волокном. Этот результат указывает на то, что термическая стабильность и термомеханическая стабильность также улучшились [24]. Влияние типа цеолита на термические свойства натуральных полипропиленовых композитов с наполнителем из муки показало, что добавление цеолита в композиты PP-RHF и PP-WF имело своеобразное поведение в отношении термической стабильности.С увеличением содержания природных и синтетических цеолитов термическая стабильность и температура разложения также повышаются. В присутствии 3 и 5% природного и синтетического цеолита в композитах PP-RHF и PP-WF термическая стабильность при потере массы 5% находилась в диапазоне 303–329 ° C и 322–331 ° C соответственно. Однако термическая стабильность и температура разложения существенно не изменились с увеличением содержания природного цеолита. Интересно, что это свойство значительно улучшается в присутствии кварца и образования оксидов металлов в составе пуццолана на поверхности полипропилена и натуральной муки.Эти результаты позволяют предположить, что добавление неорганических пористых материалов к армирующим наполнителям повысило термическую стабильность гибридных композитов [25]. Таким же образом были проведены исследования термической стабильности и теплового расширения для биокомпозитов из полипропилена с наполнителем из биомассы с различным содержанием пуццолана. С увеличением содержания пуццолана при потере массы 5% термическая стабильность биокомпозита увеличивается. С другой стороны, КТР и тепловое расширение биокомпозитов уменьшались с увеличением содержания пуццолана.Нет значительного изменения температуры стеклования ( T г ), температуры плавления ( T m ) и процентной степени кристалличности ( X c ) биокомпозитов. . Однако усиление межфазной адгезии наблюдалось в обработанных малеиновым ангидридом ПП (MAPP) биокомпозитах, которые показали более высокую термическую стабильность, термическое расширение и X c по сравнению с необработанными биокомпозитами даже при содержании пуццолана 1%. [26].Другое исследование показало влияние добавления двух различных агентов, улучшающих совместимость, на термические свойства, полипропилена с привитым малеиновым ангидридом (МА) и полиэтилена с привитым МА (МАПЭ) к полипропилену (PP) и полиэтилену низкой плотности ( LDPE) композиты. С увеличением содержания MAPP и MAPE, термическая стабильность, модуль упругости ( E ′), tan δ max пиковая температура (температура стеклования: T г ), кристалличность ( X c ), и пиковая температура модуля потерь ( E max ) (β-релаксация) была немного увеличена, за исключением температуры плавления ( T m ).Улучшение этих свойств происходит из-за хорошей межфазной адгезии между биофакрой и матрицей ПП в присутствии обработки совмещающим агентом [27]. Общеизвестно, что композитные системы должны обладать хорошей термической стабильностью и свойствами теплового расширения, которые влияют на качество конечных продуктов. Например, летом на приборную панель влияет высокая температура внутри автомобиля. С другой стороны, термическая стабильность этих композитных систем очень важна, потому что эти материалы должны выдерживать нагрев во время пожара.Чтобы изучить этот эффект, Ян и др. [15] изучали влияние лигноцеллюлозного наполнителя на термопластичные полиэфирные полимерные биокомпозиты. В исследовании ТГА термическая стабильность несколько снижалась, а зольность увеличивалась с увеличением загрузки наполнителя. Этот результат показал, что между наполнителем и матрицей нет стыка. Для улучшения адгезии на границе раздела был использован подходящий агент совместимости для улучшения термических свойств. При ТМА-анализе, термическом анализе, было обнаружено, что тепловое расширение композитов уменьшается с увеличением наполнителя и включения агента, улучшающего совместимость.Этот результат показывает, что тепловое расширение композиционных материалов предотвращалось за счет использования лигноцеллюлозного наполнителя при различных атмосферных условиях. Эти результаты показаны на рисунках 6 и 7 [28].

    Рис. 6.

    Кривые ТГ композитов ПЭНП с наполнителем RHF при скорости нагрева 40 ° C мин – 1 в атмосфере N2.

    Рис. 7.

    Термическое расширение композитов RHF-PP и WF-PP: (a) композиты RHF-PP, (b) композиты WF-PP.

    \ n

    Другое исследование термических свойств полипропилена (PP) и полиэтилена высокой плотности (HDPE) с наполнителем из рисовой шелухи (RHF) показало, что термостойкость PP и HDPE выше, чем RHF.Кроме того, с увеличением содержания ДВТ термическая стабильность снижается, а зольность увеличивается. С другой стороны, энергия активации композитов из полипропилена с RHF-наполнением медленно увеличивалась на начальной стадии и после этого оставалась почти постоянной, в то время как энергия активации композитов из HDPE с RHF-наполнением снижалась между 30 и 40 мас.% От содержания RHF. Это связано с межфазной адгезией и дисперсией RHF в матрице PP и HDPE [29].

    \ n

    2.3. Свойства биоразложения

    \ n

    В современном обществе синтетические полимеры на нефтяной основе широко используются во многих сферах, например, полиолефины в упаковке, бутылках и формовочных изделиях.В глобальном масштабе ежегодная утилизация нефтехимических пластиков достигла почти 150 миллионов тонн, что создает серьезные экологические проблемы, особенно в связи с постоянным увеличением производства и потребления этих материалов. Более того, эти пластиковые отходы способны противостоять микробной атаке, которая вызывает нежелательные загрязнения в почве, реках и море. В настоящее время экологичным биоразлагаемым полимерам уделяется большое внимание, чтобы заменить потребление пластмассовых материалов на нефтяной основе.Эти биоразлагаемые полимерные материалы могут полностью разлагаться в естественных экосистемах, таких как активный ил, естественная почва, озера и море. С другой стороны, эти экологически чистые полимеры способны химически трансформироваться под действием биологических ферментов или микроорганизмов. Некоторые исследователи сообщают, что биоразлагаемость биокомпозитов была наиболее важным фактором для многих композитов.

    \ n

    Ким и др. [30] исследовали способность к биологическому разложению PBS и биомеры, которая представляет собой биокомпозит из полибутиленсукцината (PBS), наполненный рисовой мукой (RHF), укрепляющий в естественной и аэробной компостной почве.Этот результат показал процент потери веса HDPE, PBS и биокомпозитов, который показан на Фигуре 8. Процент потери веса биокомпозитов быстро уменьшался с увеличением содержания RHF. Это указывает на то, что целлюлозные материалы легко подвергались атаке микроорганизмов и усиливались за счет способности композитов к разложению по сравнению с матрицей PBS и HDPE. С другой стороны, значимое сравнение выявило процентную потерю веса биокомпозитов в естественной среде и среде компоста с 40% -ной загрузкой наполнителя.При этом более высокая скорость разложения была идентифицирована при испытании захоронения компостной почвы по сравнению с испытанием на захоронение в естественной почве в течение 80 дней. Из-за среды компостирования в камере повышенная скорость биоразложения биокомпозитов показана на рисунке 9 [30].

    Рис. 8.

    Процент потери веса HDPE, PBS и биокомпозитов за 80 дней.

    Рис. 9.

    Сравнение процентной потери веса PBS и биокомпозитов при 40% -ной загрузке наполнителя в естественной и компостной почве.

    \ n

    В аналогичном исследовании изучалась биоразлагаемость биокомпозитов PBS с агро-наполнением и процент потери веса. Биоразложение, обычно вызываемое микроорганизмами, включает гидролитическую деполимеризацию целлюлозных материалов до соединений с более низкой молекулярной массой с образованием мономерных единиц глюкозы. Кроме того, серьезное повреждение целлюлозы и лигноцеллюлозных материалов на основе древесины вызывается микроорганизмами. На Фигуре 10 показано влияние размера частиц наполнителя на потерю веса биокомпозитов PBS с наполнителем из агро-муки при загрузке наполнителя 40 мас.%.Можно увидеть значительный эффект изменения размера частиц наполнителя на потерю веса. Как правило, частицы меньшего размера обладают большей площадью поверхности, которая лучше контактирует с матрицей PBS, это действительно потеря веса биокомпозитов с наполненным PBS большего размера (80–100 меш) немного больше, чем потеря веса частиц меньшего размера. (200 меш) биокомпозиты, заполненные PBS.

    Рис. 10.

    Сравнение процентной потери веса биокомпозитов PBS с агро-мукой в ​​естественной почве при 40% -ной загрузке наполнителя.

    \ n

    Иовино и др. [31] исследовали биодеградацию биокомпозитов поли (молочная кислота) / крахмал / кокосовое волокно в контролируемых условиях компостирования. Композит, образованный армированным термопластическим крахмалом (TPS) и коротким натуральным волокном (кокосовое волокно) с поли (молочной кислотой) (PLA), с включением малеинового ангидрида (MA) в качестве связующего агента или без него. Испытание на биоразложение проводилось на материалах TPS и матрицы (содержащих 75% PLA и 25% TPS). Результат инкубационного периода показывает, что матрица TPS показала более высокий уровень биодеградации (более высокие количества выделившегося CO 2 ), чем PLA, что могло быть вызвано атакой микроорганизмов на TPS.Волокна, по-видимому, играли второстепенную роль в процессе, что подтверждается небольшими различиями в образовавшейся двуокиси углерода. Компатибилизированный композит показал более низкий процент выделенного CO 2 , чем несовместимый [31]. Аналогичным образом, разложение композитов линейного полиэтилена низкой плотности (ЛПЭНП), наполненных саго-крахмалом, при испытании на захоронение почвы наблюдалось при наличии отверстий на образцах из-за микробной активности. Кроме того, была выявлена ​​потеря свойств (прочность на разрыв, удлинение при разрыве и потеря веса) композитов.После 12 месяцев захоронения почвы прочность на разрыв и удлинение при разрыве композитов снизились. Потеря веса композитов изменилась с 0,6% в течение первого месяца до 2% за 12 месяцев [32]. Pradhan et al. [33] изучали компостируемость и биоразлагаемость зеленых композитов на основе PLA-пшеничной соломы и PLA-соевой соломы. Результат этого исследования проясняет, что при аэробном компостировании соевая и пшеничная солома быстро разложилась более чем на 70% в течение 45 дней. Аналогичный результат, полученный в процессе деградации композитов, независимо от используемой биомассы, эта скорость разложения была выше, чем у чистого PLA.В самом деле, более высокая скорость разложения композитов может быть связана с присутствием в композитах разлагаемой природной биомассы и с пониженной средней молекулярной массой PLA [33]. Лу и др. наблюдали биоразложение высушенного зерна PLA / дистиллятора с растворимыми (DDGS) композитами. Эти материалы состоят из биологических материалов и имеют большой потенциал для промышленного применения. Композиты были изготовлены путем добавления 20% DDGS к 80% PLA, и эксперименты по биоразложению были проведены в почве в ландшафтных условиях.Результат этого эксперимента показывает, что в течение 24 недель времени разложения потеря веса композитов составила 10,5%, в то время как потеря веса чистого PLA составила всего 0,1% за тот же интервал времени. По мере увеличения времени разрушения на поверхности четко наблюдались трещины и пустоты, вызванные эрозией и потерей длины полимерной цепи, как показано на рисунке 11 [34].

    Рисунок 11.

    СЭМ-микрофотографии композитов PLA / DDGS 80/20 через 0, 8, 16 и 24 недели. Зависимость потери веса чистых композитов PLA и PLA / DDGS (80/20) от времени биодеградации в почвенной среде [34].

    \ n

    Необработанные и обработанные уксусным ангидридом (AA-) волокна абаки армированы алифатическими полиэфирами (поли (ϵ-капролактон) (PCL), поли (3-гидроксибутират-со-3-гидроксивалерат) (PHBV) , PBS и PLA). Биоразлагаемость полученных композитов изучали методом захоронения почвы. Результат теста показывает, что присутствие волокна абаки или AA-абаки не показало никакого эффекта потери веса на композитах PCL, поскольку сам PCL имеет относительно высокую способность к биоразложению.Однако было показано, что добавление волокон абаки ускоряет потерю веса композитов PBS и PHBV. Более того, не наблюдалось потери веса в чистых композитах PLA и PLA / AA-абака, но композиты PLA / необработанная абака показали 10% -ную потерю веса через 60 дней из-за разрушения волокна под действием микробов [35]. Юссуф и др. [36] исследовали разницу в способности к биологическому разложению между композитами PLA / волокна кенафа (KF) и PLA / рисовая мука (RHF) с помощью теста на захоронение в естественной почве. Результат этого теста показывает, что биоразлагаемость этих композитов немного увеличилась и достигла 1.2 и 0,8% для PLA-KF и PLA-RHF соответственно на срок 90 дней. Более того, это процентное изменение биоразлагаемости композитов выше по сравнению с чистым PLA, потому что микроорганизмы легко атакуются в присутствии натуральных волокон [36]. В другом исследовании подчеркивалось влияние крахмала на биоразлагаемость композитных брусков PLA и поли (гидроксиэфир-эфир) (PHEE) в почве в течение 1 года. Из-за быстрой атаки микроорганизмов на крахмал скорость потери веса увеличивалась в следующем порядке: чистый PLA (~ 0% / год) <крахмал / PLA (0-15% / год) <крахмал / PHEE / PLA (4-50 % / год) и увеличивается с увеличением содержания крахмала и PHEE [37].Alimuzzaman et al. [38] изучали биоразлагаемость нетканых биокомпозитов PLA, армированных льняным волокном, при испытании на захоронение в почве в течение 120 дней. Полученный результат теста подчеркнул, что процент потери массы PLA, льняных волокон и биокомпозитов увеличивается с увеличением времени захоронения почвы для всех образцов. Потеря веса PLA и льняных волокон через 120 дней составила 3,08 и 91,41% соответственно. Это указывает на то, что волокна льна обладают большей способностью к биологическому разложению, чем PLA.Аналогичный результат достигается в композитах за счет наличия льняных волокон. Более того, потеря веса также увеличивается с увеличением содержания льняных волокон до чистого PLA. Во время испытания на захоронение почвы присутствие различных микроорганизмов и воды в почве может легко повредить льняной композит. Это вызывает деградацию волокна и приводит к деградации композитов [38].

    3. Применение возобновляемых биокомпозитов

    \ n

    Биокомпозитные материалы, которые образованы матрицей (смолой) с армированием натуральных волокон, таких как древесные волокна (мягкая древесина, твердая древесина, газетные и журнальные волокна) и недревесные волокна (кенаф, лен, джут, конопля, кокосовое волокно, хлопок, сизаль и ананас).Эти композитные материалы обладают превосходными механическими, термическими и биоразлагаемыми свойствами. Благодаря наличию этих превосходных свойств композитные материалы находят широкое применение в различных областях, таких как автомобильная, военная, аэрокосмическая, военно-морская, строительная и упаковочная.

    \ n

    3.1. Применение в автомобилях

    \ n

    Использование биокомпозита делает автомобиль легче, делает его более устойчивым к нагреву, внешним воздействиям и увеличивает запас топлива. Это ведет к производству автомобилей среднего и низкого уровня.Новаторские исследования композитов и технологий массового производства вынудили снизить цены и повысить спрос на различные приложения, включая автомобильный сектор [39].

    \ n

    Акампумуза и др. [2] рассмотрели применение биокомпозитов в автомобильной промышленности. В этом обзоре они определили будущее значение биокомпозитов в автомобильной промышленности с помощью автомобилей bioconcept. Хотя они редко попадают на рынок, они полезны, чтобы дать представителям отрасли представление о возможностях конкретных материалов и дизайнов.В 2001 году Toyota Motor Corporation представила экологичную модель концепт-кара ES3, сделанную из полиэстера, армированного композитными деталями из волокон конопли, такими как ковры, легкие сиденья, панели кузова и другие внутренние детали, которые были представлены для ознакомления с этим более чистым производственным процессом. С таким вдохновением и откликом в 2003 году они представили еще одну модель Toyota Raum, внутренние части которой были сделаны из волокон конопли, а трамплин — из картофельного PLA, усиленного жмыхом сахарного тростника.В 2008 году на британском автосалоне в Лондоне британский автомобиль Lotus продемонстрировал экологичную технологию Lotus Eco Elise, нацеленную на использование экологически чистых материалов и более чистый производственный процесс для достижения снижения веса и сокращения выбросов углерода за счет особенностей компоненты из биопласта и биоволокон, таких как сладкий картофель и сахарный тростник. Renault разрабатывает серию автомобилей bioconcept для гоночных треков, первое поколение которых было представлено в 2006 году. Volkswagen Scirocco, автомобиль bioconcept, был сконфигурирован как гоночный.Некоторые части кузова автомобиля, такие как задний люк, дверь водителя и передняя крышка, были изготовлены из экологически чистых материалов методом прессования. В марте 2014 года на 84-м международном автосалоне в Женеве компания UPM вместе с Хельсинкским университетом прикладных наук представила концепт-кар с биопорой. Усовершенствованные методы производства и передовые технологии позволяют снизить вес автомобиля более чем на 15%. Исследователи полагали, что автомобиль с биопорой станет образцом для подражания в развитии производства и технологии создания реальных автомобилей [2].Компания Four Motors GmbH из Ройтлингена, Германия, в 2015 году представила композитные материалы для третьего поколения автомобилей Bioconcept, которые оснащены чрезвычайно эффективным двигателем TDI и движутся с новым биодизельным топливом с низким уровнем выбросов на основе рапсового масла. Легкий корпус изготовлен из армированного термореактивного волокна из натурального волокна, а другие компоненты в салоне и моторном отсеке изготовлены из пластмасс на биологической основе [40].

    \ n

    3.2. Применение в морской среде

    \ n

    Несколько исследователей обнаружили, что биокомпозиты могут применяться в морской среде благодаря их хорошим механическим свойствам и способности к биоразложению.Благодаря этим свойствам биокомпозиты становятся альтернативой композитам, армированным синтетическим волокном. Le et al. [41] провели эксперимент по старению биокомпозитов лен / PLA в морской воде. Полученный результат этого эксперимента описывает, что при механизме старения в морской воде поглощение воды определяет деградацию гидролиза матрицы, структурные изменения, деградацию границы раздела волокно / матрица, различное набухание на границах раздела композита и разрушение волокон, снижающее механические свойства. композитов.Однако трещины в матрице и волокнах также появляются через более длительные периоды времени. Это означает, что особая осторожность необходима для интеграции морских структур из-за биоразлагаемой природы биокомпозитов. Действительно, с учетом экологического воздействия использования перерабатываемых материалов, в настоящее время продолжаются обширные исследования в этой области для оптимизации срока службы, контроля разрушения и неотъемлемой потери свойств [41]. В аналогичном исследовании для инноваций в дизайне парусных яхт необходимо учитывать текущие экологические проблемы, такие как истощение запасов и утилизация отходов.Это приводит к включению натуральных волокон в матрицу с образованием экологически чистых композитных материалов для возможного использования в морских приложениях. Кроме того, они обладают высокой удельной жесткостью и малым воздействием на окружающую среду. Механизм старения биокомпозитов лен / PLA наблюдался в естественной морской воде в течение 2 лет. Это исследование выясняет, что биокомпозиты страдают от относительно высокого поглощения влаги, которое контролируется растительными волокнами [42]. Существует необходимость контролировать старение биокомпозитов как натурального волокна, так и матрицы в морской воде.Дополнительный слой покрытия из аналогичного биополимера на биокомпозите может способствовать снижению увеличения веса на границе раздела волокна и матрицы. Механические и термические свойства биокомпозитов после погружения показывают, что защитные слои уменьшают гидролиз матрицы, сохраняют свойства композита и повышают их долговечность [43]. DuPont TM — специально изготовленный морской композит с кевларом, который обеспечивает идеальный баланс прочности, жесткости и легкости для многих морских применений.Это увеличивает скорость патрульных и служебных катеров, которую можно достичь за счет увеличения мощности двигателя. Эти композиты, изготовленные из кевлара, легче, но прочнее, устойчивы к повреждениям и лучше работают при гидродинамической усталостной нагрузке [44]. Дэвис [45] изучал экологическую деградацию композитных материалов для морских конструкций и сообщил, что использование композитов в высоконагруженных морских компонентах, таких как лопасти приливных турбин или композитные гребные винты, увеличивается и требует детального понимания взаимосвязи между напряжением и морской водой.Доступно очень мало экспериментальных данных, а не теоретическая основа, и в настоящее время процесс для проведения пары экспериментов требует специального испытательного оборудования. Это область, в которой срочно необходимы дальнейшие работы [45].

    .

    панкреатитов в una frase | Esempi di frasi dal Cambridge Dictionary

    Предлагаемые этиологические факторы включают курение сигарет, диеты с высоким содержанием жиров, алкоголь, хронический панкреатит и диабет.

    Сопутствующие заболевания, влияющие на функцию почек, печени и сердечно-легочной системы, при поступлении делают раннюю клиническую оценку тяжести панкреатита неточной.

    На удивление было меньше эпизодов панкреатита по сравнению с контрольными сообществами.

    В группе плацебо один пациент был исключен из исследования из-за панкреатита , из , связанных с употреблением алкоголя, и один пациент был исключен исследователем из-за несоблюдения режима лечения.

    Отличить панкреатит от рака сложно.

    Обструкция протока поджелудочной железы из-за доброкачественного или злокачественного процесса может привести к хроническому панкреатиту .

    Tratta da

    Википедия

    Это произведение является частью Википедии и содержит полезные сведения о лицензии CC BY-SA.

    Уровень амилазы в сыворотке нормален вне эпизодов острого панкреатита .

    Tratta da

    Википедия

    Это произведение является частью Википедии и содержит полезные сведения о лицензии CC BY-SA.

    В одном большом исследовании не было пациентов с панкреатитом , у которых был повышенный уровень амилазы при нормальной липазе.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *